第360章 再次约谈-《重生1995回到卫校上学的日子》

  隔天詹晓阳醒来时,天已蒙亮。

  他轻轻起身,走到窗边。

  刘小惠也醒了,坐起身,看着他站在窗边的背影,轻声问:“几点了?”

  “七点多。”詹晓阳说。

  两人都没有再睡。洗漱,穿衣,动作很轻,像怕打破这份沉重的宁静。

  早餐摊还在营业,但人很少。老板默默地煎着肠粉,没有像往日那样热情地招呼。

  食客们也默默地吃着,没有人交谈,只有碗筷轻碰的声音。空气里有食物的香气,但更多的是某种说不出的压抑。

  詹晓阳和刘小惠简单吃了点,付了钱,往回走。

  回到小屋,才八点多。离和黄爸爸约好的九点很近了。

  八点五十,楼下传来摩托车的声音。詹晓阳走到窗边往下看,是黄爸爸,后座还带着一个人——三十来岁,穿着深蓝色的夹克,头发梳得整齐,脸很精神,但表情严肃。

  “他们来了。”詹晓阳说。

  两人下楼迎接。黄爸爸停好车,看见詹晓阳,点了点头,眼神里有种不同往日的沉重。

  他身边的中年汉子也看过来,目光在詹晓阳脸上停留了片刻,眼里闪过一丝惊讶,但很快掩饰过去。

  “晓阳,”黄爸爸介绍道,“这是陈志明,陈厂长。”

  “陈厂长,您好。”詹晓阳伸出手,语气平静。

  陈志明握住他的手,很用力:“詹老板好,黄叔常提起你,没想到……这么年轻。”

  “学生兵,让您见笑了。”詹晓阳微笑,做了个请的手势,“上楼说话。”

  刘小惠默默地泡了茶,给每人倒上一杯,然后轻声对詹晓阳说:“我去房间里。”

  “嗯。”詹晓阳点头。

  刘小惠退进里间,虚掩上门。外间剩下三个男人,围坐在小方桌前。茶香袅袅,但气氛凝重。

  黄爸爸先开口,声音很低:“今天……日子特殊。本来想改天,但事情要紧,还是来了。”

  “理解,”詹晓阳说,“该做的事还是要做。陈厂长能来,感谢。”

  陈志明他打量着眼前这个年轻人——不到二十岁的年纪,穿着普通的灰色夹克,但坐姿端正,眼神沉稳,完全没有这个年龄该有的稚嫩。

  “黄叔,”詹晓阳转向黄爸爸,“咱们开始吧。陈厂长,您先说说,对食品加工厂的规划。”

  陈志明从随身带的公文包里拿出一份手写的计划书,他翻开,开始说。

  他从厂房的改造说起——需要隔出清洗区、屠宰区、加工区、包装区、冷库;需要哪些设备,大概多少钱;需要招多少工人,怎么培训;需要办哪些手续,卫生许可证、营业执照、食品生产许可证……每一样,都说得清楚,考虑得周全。

  詹晓阳安静地听着,偶尔在本子上记几笔。黄爸爸也听着,不时点头。

  陈志明说完设备与人员,开始说生产流程。

  狮头鹅从养殖场送来,先要检验,不合格的退回;合格的清洗,屠宰,分割;然后根据不同产品线处理——卤制的怎么卤,腌制的怎么腌,真空包装的怎么包装;最后是质检,贴标,入库。

  每个环节,他都说得详细,连水温、时间、配料比例都有考虑。

  “质量控制是关键,”陈志明加重语气,“食品行业,安全是第一位的。我建议设个化验室,每批产品都要抽检,细菌总数、大肠杆菌、亚硝酸盐……都要达标才能出厂。”

  接下来是市场开拓。陈志明说,产品可以分几条线:一是传统的整只卤鹅,走年节礼品市场;二是分割产品,鹅翅、鹅掌、鹅胗,做休闲食品;三是深加工,比如鹅肉松、鹅肉丸,附加值更高。渠道可以走批发市场、超市、特产店,还可以做团购、做定制。

  “品牌也很重要,”陈志明说,“不能老是‘黄家狮头鹅’,要有自己的品牌名字,要注册商标,要做包装设计。让人一看就知道是咱们的产品,是好产品。”

  他说了快一个小时。詹晓阳一直安静地听着,没有打断,只是偶尔问一两个细节问题。

  等陈志明说完,詹晓阳合上本子,沉默了片刻。

  “陈厂长,”詹晓阳开口,声音平静但有力,“您的计划很周全,考虑得很细。特别是质量控制和品牌建设,说到点子上了。我有几个问题,想请教。”

  “您说。”陈志明坐得更直了。

  “第一,预算。您刚才说的这些设备、改造、人员,总投资大概要多少?分几期?”

  陈志明早有准备,翻到计划书最后一页:“初步估算,设备要十五万左右,厂房改造五万,流动资金十万,总共三十万。可以分两期,第一期先上主要生产线,第二期上深加工和化验室。”

  “第二,时间。从开工到出第一批产品,要多久?”

  “如果顺利,两个月。一个月改造装修,一个月安装调试、试生产。”

  “第三,风险。您觉得最大的风险在哪里?怎么应对?”

  这个问题让陈志明愣了一下。他看看詹晓阳,又看看黄爸爸,沉吟片刻,才说:“最大的风险……是市场接受度。狮头鹅是潮汕特产,在本地有基础,但走出潮汕,别人认不认,不好说。应对的话,一是做好品质,口碑是最好的广告;二是慢慢来,先站稳本地,再往外走;三是多开发产品线,不把所有鸡蛋放一个篮子里。”

  詹晓阳点头,眼里有赞许。这个陈志明,不光懂技术,懂管理,还懂市场,懂风险。黄爸爸没看错人。

  “陈厂长的考虑很周到,”詹晓阳说,“我补充几点。”

  他翻开自己的本子,上面是这两天思考的记录。

  “第一,关于产品。除了您说的几条线,我建议再加一条——‘半成品狮头鹅,配好调料包,顾客买回家,简单加热就能吃。现在城里人忙,没时间下厨,这种产品有市场。”

  陈志明眼睛一亮,拿出笔快速记下。

  “第二,关于渠道。除了线下,可以考虑电话订购、送货上门。现在有电话的人家越来越多,我们可以印宣传单,留电话号码,接受预订,免费送货。服务做好了,顾客就留住了。”

  “第三,关于品牌。名字要响亮,好记,有特色。我建议叫‘澄香记’,澄城的澄,香味的香,记住的记。寓意澄城出来的好味道,让人吃过就记住。商标设计要简洁,有辨识度。”

  “第四,关于管理。我建议实行‘班组责任制’,把生产分成几个班组,每个班组负责一个环节,质量、产量和奖金挂钩。做得好多拿,做得不好少拿。调动工人的积极性。”

  “第五,也是最关键的一条,就是渠道发展。”

  “首先,潮城的业务交给三兴公司做总经销,以后潮城的开发和配送货由该公司来完成,我们只做好供应商的工作就行。”

  “另外,澄城市区和主要镇区,我们澄香记直接开专卖店自营。”

  “至于,汕城与揭城的业务开展,我们可以借鉴潮城的总经销模式。”

  詹晓阳一条条说着,不急不缓,思路清晰。

  陈志明越听越惊讶,手里的笔记得飞快。

  这些想法,有些他想到过,有些没想到,但每一条都切中要害,都实际可行。

  更让他震惊的是,这些想法从一个十九岁的学生嘴里说出来,自然,流畅,像做过几十年生意一样。

  黄爸爸也听得认真,眼里有骄傲,也有感慨。这孩子,真是一次次让他惊喜。

  詹晓阳说完,喝了口茶,看向陈志明:“陈厂长,您觉得呢?”

  陈志明放下笔,深吸一口气,看着詹晓阳,眼神完全变了。

  之前的那点惊讶和不确定消失了,取而代之的是尊重,是信服。

  “詹老板,”他郑重地说,“您说的这些,我都记下了。每一条都好,我都没想到这么细。特别是半成品和电话订购,这个思路新,肯定有市场。班组责任制也好,我在深圳的厂见过,确实能调动积极性。”

  “那咱们就按这个方向走,”詹晓阳说,“细节再完善。陈厂长,工厂的具体管理,就拜托您了。黄叔和我负责资金、资源,您负责生产、质量。咱们各司其职,把事做好。”

  “一定!”陈志明用力点头。

  接下来是具体的分工和时间表。厂房改造什么时候开始,设备什么时候订购,工人什么时候招聘,手续什么时候办...一项项敲定。黄爸爸主要跑外部关系,陈志明抓内部管理,詹晓阳负责整体规划和市场方向。

  谈到资金和股份时,气氛更严肃了。

  黄爸爸拿出一个笔记本,翻开,上面是密密麻麻的数字。“晓阳,这是年前的账,我对了一下。每日鹅肉分成,加上狮头鹅团购分成,总共十六万三千七百五十四块。你过目。”

  詹晓阳接过,仔细看了一遍。数字清晰,有零有整,每一笔都有日期、数量、金额。黄爸爸做事,一向仔细。

  “叔,我信您,”詹晓阳合上笔记本,“这十六万多,我留一万多零用,剩下十五万,全部入股。”

  黄爸爸点头,在本子上记下。接着说:“我这边,能拿二十万。朝彬他舅,就是陈舅,愿意出五万。这样加起来,四十万。股份……你看怎么分?”

  这个问题很关键。屋里安静下来,连里间的刘小惠也屏住了呼吸。

  詹晓阳沉思了片刻。手指在桌上轻轻敲着,脑子里飞快计算。四十万本金,黄爸爸出二十万,占50%合理;自己出十五万,占37.5%;陈舅出五万,占12.5%。但陈志明作为厂长,需要给他激励,但也不能太多,毕竟还没做出成绩。

  “我的建议,”詹晓阳缓缓开口,“黄叔,您出二十万,占50%;我出十五万,因我个人原因,我稍让点股份,占30%;陈舅出五万,占15%;陈厂长,以技术入股的方式,占股5%;但需要工作满一年后生效。如果这一年做得好,这5%就是您的;如果做得不好,或者中途离开,这5%收回。这样,您有动力,我们也有保障。”

  这个方案很公平。黄爸爸控股,詹晓阳第二股东,陈舅第三,陈厂长有期待。而且给陈厂长的股份有条件,既激励又约束。

  黄爸爸看向陈志明:“志明,你觉得呢?”

  陈志明的手有些抖。5%的干股,按照四十万本金算,就是两万块。但这还不是钱的问题,是信任,是认可,是把他当自己人,当合伙人。

  他在深圳打工三年,从来都是被管,被指挥,从来没被这样尊重过。

  “我……”他声音有些哽,“我没意见。谢谢黄叔,谢谢詹老板的信任。我一定好好干,不辜负你们。”

  “那好,”黄爸爸拍板,“就这么定。我回去就找律师,做股东协议书。志明那份,就按晓阳说的,满一年生效,写进协议里。”

  詹晓阳补充:“叔,还有件事。我的股份,需要一份代持说明书。我还在上学,不方便直接持股,您帮我代持。手续要全,要合法,以后少麻烦。”

  “行,我一起办。”黄爸爸记下。

  正事谈完,已经中午十二点多了。不知不觉,谈了快三个小时。

  “走,吃饭去,”詹晓阳起身。

  四人下楼,步行去南春酒店。

  点了菜,简单吃了午饭。席间话不多,主要是詹晓阳和黄爸爸、陈志明确认些细节。

  陈志明已经完全进入了状态,说起工厂的事,眼睛发亮,思路清晰。

  詹晓阳看在眼里,心里踏实。这个人,用对了。

  吃完饭,回到小屋。黄爸爸拿出准备好的现金——是结余的一万多块钱,用报纸包着,厚厚的一沓。

  “晓阳,这是结余的,你点点。”

  詹晓阳接过,没点,直接放进抽屉,“叔,谢谢您,辛苦了。”

  这话说得真诚。黄爸爸用力拍拍他的肩:“你这孩子……说什么谢。是叔该谢你。没有你,叔现在还在市场摆摊,哪敢想开工厂,做品牌。”

  “以后会更好的,”詹晓阳说,“咱们一起,把‘澄香记’做成大品牌,走出潮汕,走出广东,走向全国。”

  “好!”黄爸爸和陈志明齐声说,眼里都有光。

  送走黄爸爸和陈志明,已经下午三点多了。

  詹晓阳站在门口,看着摩托车消失在巷口,才转身回屋。

  刘小惠从里间出来,轻声说:“谈完了?”

  “嗯,谈完了。”詹晓阳在椅子上坐下,长长舒了口气。

  刘小惠给他倒了杯水,坐在他对面,看着他。詹晓阳的脸上有疲惫,但眼神很亮,有种说不出的力量。

  “老伙,”她轻声说,“你刚才真像个大老板,说话,想事,都不一样。”

  詹晓阳笑笑,握住她的手:“是不是不像十九岁?”

  “不像,”刘小惠摇头,“像经历过很多事的大人。”

  詹晓阳没说话,只是把她搂进怀里。他没法告诉她,他确实经历过很多事,两辈子的事。

  那些经历,那些教训,那些遗憾,都成了今天的底气,今天的智慧。