泉州军营的晨光总裹着海风的咸腥,天未破晓便被此起彼伏的号子声唤醒。演武场上,士兵们身着铠甲操练,刀枪碰撞的铿锵与海浪拍岸的轰鸣交织,扬起的尘土里,隐约可见一张张被海风磨砺得黝黑的面庞。苏微婉提着沉甸甸的药箱,踩着露水穿过校场,军靴碾过碎石的轻响,在肃穆的晨雾中格外清晰。
临时医馆搭在军营西侧的空地上,由几顶青布帐篷连缀而成,帐篷外架着三口硕大的铁锅,灶火已被炊事兵引燃,橘红色的火焰舔舐着锅底,映得锅沿泛起暖光。苏微婉刚放下药箱,几名军医便围了上来,脸上满是焦灼:“苏姑娘,昨日操练又有三名士兵扭伤筋骨,还有两人被兵器划伤,伤口已经红肿化脓了。”
“先将伤员抬过来,我看看伤势。”苏微婉挽起衣袖,露出纤细却结实的手腕,指尖掠过药箱里整齐码放的药材,目光沉静如潭。她自幼跟随父亲研习医术,又在回春堂历练多年,外伤诊治与解毒之术早已炉火纯青。此刻她取出随身携带的银针,在伤员红肿的伤口周围快速刺入,捻转间,伤员痛苦的呻吟便轻了几分。
“伤口感染是因为军营潮湿,加之药材不足,普通金疮药难以奏效。”苏微婉一边为伤员清洗伤口,一边对身旁的军医说道,“我这里有活血疗伤的方子,你们照着配药熬制,每日涂抹三次,三日便可结痂。”她铺开一张泛黄的宣纸,提笔写下药方:当归三钱活血化瘀,黄芪五钱补气生肌,红花二钱消肿止痛,再辅以乳香、没药各一钱,共研细末,用猪油调和成膏。
军医们记下药方,转身去筹备药材。苏微婉望着灶台上沸腾的铁锅,眉头微蹙。倭寇的毒箭威名远扬,昨日捕获的倭寇俘虏口中得知,其箭簇多涂有断肠草、狼毒花等剧毒,中箭者若不能及时解毒,半个时辰内便会气绝身亡。她必须尽快熬制出对症的解药,以备不时之需。
思虑间,苏微婉已将金银花、甘草、绿豆等药材按比例配齐。金银花性寒,清热解毒;甘草性平,调和诸药,还能缓解毒性;绿豆味甘,清热解毒,利水消肿。三者配伍,正是解这类植物毒素的良方。她将药材投入锅中,加入足量清水,文火慢熬。随着水汽蒸腾,一股清甜的药香弥漫开来,与军营中浓重的烟火气、汗味交织,竟生出几分奇异的安宁。
“苏姑娘,这解药真能解倭寇的毒箭?”一名年轻的军医凑上前来,眼中满是疑虑。他曾见过中了倭寇毒箭的士兵,伤口发黑,溃烂流脓,短短片刻便痛苦死去,那景象至今想来仍心有余悸。
苏微婉点点头,用木勺搅动着锅中的药汤,清澈的汤汁泛起细密的涟漪:“这方子我曾在回春堂用过,当年有猎户误食毒草,便是靠这金银花甘草汤保住了性命。不过倭寇的毒素可能更为猛烈,我们还需多加斟酌,最好能找到中箭者临床试验一番。”她话音刚落,便听到帐篷外传来急促的脚步声,一名士兵慌张跑来:“苏姑娘,不好了!前哨的两名士兵在侦查时被倭寇的暗箭射中,现在已经昏迷不醒了!”
苏微婉心中一紧,立刻提着刚熬好的解药跟着士兵跑去。只见两名士兵躺在担架上,面色青紫,嘴唇发黑,胸口的箭伤处不断有黑血渗出,气息微弱。苏微婉毫不犹豫,用银簪挑开士兵的牙关,将温热的解药缓缓灌了进去,又取出银针,刺入两人的人中、涌泉等穴位。
时间一分一秒过去,帐篷内鸦雀无声,所有人的目光都集中在苏微婉身上。半个时辰后,两名士兵的面色渐渐红润,黑血也止住了渗出,呼吸逐渐平稳。苏微婉长舒一口气,额头上渗出细密的汗珠:“总算稳住了,后续还要每日服用解药,伤口涂抹疗伤膏,方能彻底痊愈。”
军营的另一侧,沈砚正对着伙房里的粮草发愁。他跟着炊事兵查看粮仓,只见里面堆满了糙米、杂粮和腌制的咸菜,偶尔有几袋面粉,也因为储存不当有些受潮结块。“士兵们每日高强度操练,还要应对倭寇的突袭,吃这些东西怎么能顶得住体力?”沈砚拿起一块硬邦邦的杂粮饼,咬了一口,粗糙的口感剌得喉咙发疼,难以下咽。
炊事兵无奈地叹了口气:“沈先生,我们也想让士兵们吃好些,可军营物资紧缺,能有这些粮食已经不错了。泉州靠海,海鲜倒是不少,但我们不会做,也不知道怎么储存,大多时候只能眼睁睁看着浪费。”
沈砚心中一动。泉州临海,鱼虾蟹贝资源丰富,若是能将海鲜与粮食结合,做成营养丰富、便于携带的行军食品,既能补充士兵们所需的蛋白质,又能解决粮草单一的问题。他当即拉着炊事兵来到军营附近的码头,此时正是渔获上岸的时节,码头上摆满了刚捕捞上来的海鲜,梭子蟹张牙舞爪,对虾通体透亮,还有肥美的鱿鱼、鲜嫩的海鱼,琳琅满目。
“这些海鲜,我全都要了。”沈砚指着码头上的渔获,对渔民说道。渔民们见是军营采购,连忙将最新鲜的海鲜打包称重。沈砚付了银两,让炊事兵将海鲜运回军营,自己则留在码头,琢磨着如何将这些食材转化为适合士兵携带的行军粮。
回到军营伙房,沈砚撸起袖子,亲自上阵。他先将糯米淘洗干净,浸泡两个时辰,然后上锅蒸熟,蒸好的糯米软糯香甜,散发着自然的米香。接着处理海鲜,虾仁去壳去虾线,切成小丁;蟹肉拆下来,剔除碎壳;鱿鱼洗净,切成细小的颗粒。他在炒锅中倒入少量花生油,油热后放入葱姜爆香,再加入虾仁、蟹肉、鱿鱼丁翻炒,海鲜的鲜香瞬间弥漫开来,引得伙房外的士兵们频频探头。
“沈先生,这海鲜炒糯米,能好吃吗?”炊事兵站在一旁,好奇地问道。他从未想过,平日里只能清蒸或白灼的海鲜,还能与糯米搭配。
沈砚笑了笑,没有回答,而是将炒好的海鲜倒入蒸熟的糯米中,加入适量的盐、生抽调味,搅拌均匀。然后取适量混合物,用手捏成三角形的饭团,每个饭团大小适中,刚好能被士兵一只手握住。“这样捏成饭团,既方便士兵们在行军途中食用,又不易散落。”沈砚拿起一个捏好的海鲜饭团,递给炊事兵,“你尝尝看。”
炊事兵接过饭团,小心翼翼地咬了一口,糯米的软糯与海鲜的鲜香在口中交织,咸淡适中,美味异常。他眼睛一亮,连连称赞:“好吃!太好吃了!沈先生,您这手艺真是绝了!”
沈砚又开始制作紫菜蛋花汤。他将紫菜用温水泡开,洗净沥干;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。锅中加水烧开,放入紫菜煮片刻,然后将蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅拌,形成均匀的蛋花。最后加入适量的盐、香油调味,一碗鲜香四溢的紫菜蛋花汤便做好了。“紫菜富含碘元素,鸡蛋能补充蛋白质,这汤做法简单,耗时短,士兵们训练结束后喝上一碗,既能补充水分,又能快速恢复体力。”沈砚解释道。
伙房里热火朝天,一个个海鲜饭团整齐地摆放在竹篮中,一锅锅紫菜蛋花汤冒着热气。士兵们训练结束后,闻到伙房里传来的鲜香,纷纷围了过来。当他们接过沈砚递来的海鲜饭团和紫菜蛋花汤,尝了第一口后,脸上都露出了惊喜的神色。
“这饭团也太好吃了吧!里面有这么多海鲜!”一名年轻的士兵一边大口吃着饭团,一边说道,脸上满是满足。
“还有这汤,鲜香可口,比以前的杂粮粥好喝多了!”另一名士兵端着汤碗,一饮而尽,脸上露出惬意的表情。
俞大猷巡查军营时,看到士兵们围在伙房外,吃得津津有味,脸上洋溢着久违的笑容,心中十分欣慰。他走到沈砚身边,拿起一个海鲜饭团,尝了一口,忍不住点头称赞:“沈先生,你这粮草改良得好啊!士兵们吃得饱、吃得好,才能有足够的体力抗击倭寇。有你相助,此次围剿倭寇,必定事半功倍!”
沈砚 谦逊地说道:“将军过奖了,我只是做了分内之事。能为抗倭出一份力,是我的荣幸。”
就在此时,苏微婉匆匆走来,神色有些凝重:“沈砚,俞将军,我在熬制解药时,发现药材中混入了少量狼毒花粉末。”她将一小包粉末递给两人,“这狼毒花毒性猛烈,若是混入解药中,不仅无法解毒,反而会加重中毒者的病情。我怀疑,军营中可能有内奸,想要破坏解药制作。”
俞大猷脸色一沉,眼中闪过一丝寒光:“竟敢在军营中搞鬼,看来这内奸藏得很深。沈先生,苏姑娘,此事就交给你们彻查,务必找出内奸,绝不能让他坏了我们的大事!”
沈砚与苏微婉对视一眼,眼中都露出了坚定的神色。他们知道,此次围剿倭寇,不仅要面对战场上的刀光剑影,还要提防来自暗处的阴谋诡计。但他们无所畏惧,只要齐心协力,定能揪出内奸,粉碎倭寇与严党余孽的阴谋,还福建沿海百姓一片安宁。
夕阳西下,军营的炊烟与晚霞交织在一起,海鲜饭团的鲜香与药汤的清甜弥漫在空气中。士兵们吃饱喝足,又投入到紧张的训练中,他们的身影在余晖中愈发挺拔,眼中燃烧着抗倭报国的熊熊烈火。沈砚望着这一幕,心中感慨万千,他拿起手中的铁锅,轻轻擦拭着,心中暗暗发誓,一定要用自己的厨艺和智慧,为这些保家卫国的士兵们保驾护航,直到彻底击退倭寇,还天下一个太平。
临时医馆搭在军营西侧的空地上,由几顶青布帐篷连缀而成,帐篷外架着三口硕大的铁锅,灶火已被炊事兵引燃,橘红色的火焰舔舐着锅底,映得锅沿泛起暖光。苏微婉刚放下药箱,几名军医便围了上来,脸上满是焦灼:“苏姑娘,昨日操练又有三名士兵扭伤筋骨,还有两人被兵器划伤,伤口已经红肿化脓了。”
“先将伤员抬过来,我看看伤势。”苏微婉挽起衣袖,露出纤细却结实的手腕,指尖掠过药箱里整齐码放的药材,目光沉静如潭。她自幼跟随父亲研习医术,又在回春堂历练多年,外伤诊治与解毒之术早已炉火纯青。此刻她取出随身携带的银针,在伤员红肿的伤口周围快速刺入,捻转间,伤员痛苦的呻吟便轻了几分。
“伤口感染是因为军营潮湿,加之药材不足,普通金疮药难以奏效。”苏微婉一边为伤员清洗伤口,一边对身旁的军医说道,“我这里有活血疗伤的方子,你们照着配药熬制,每日涂抹三次,三日便可结痂。”她铺开一张泛黄的宣纸,提笔写下药方:当归三钱活血化瘀,黄芪五钱补气生肌,红花二钱消肿止痛,再辅以乳香、没药各一钱,共研细末,用猪油调和成膏。
军医们记下药方,转身去筹备药材。苏微婉望着灶台上沸腾的铁锅,眉头微蹙。倭寇的毒箭威名远扬,昨日捕获的倭寇俘虏口中得知,其箭簇多涂有断肠草、狼毒花等剧毒,中箭者若不能及时解毒,半个时辰内便会气绝身亡。她必须尽快熬制出对症的解药,以备不时之需。
思虑间,苏微婉已将金银花、甘草、绿豆等药材按比例配齐。金银花性寒,清热解毒;甘草性平,调和诸药,还能缓解毒性;绿豆味甘,清热解毒,利水消肿。三者配伍,正是解这类植物毒素的良方。她将药材投入锅中,加入足量清水,文火慢熬。随着水汽蒸腾,一股清甜的药香弥漫开来,与军营中浓重的烟火气、汗味交织,竟生出几分奇异的安宁。
“苏姑娘,这解药真能解倭寇的毒箭?”一名年轻的军医凑上前来,眼中满是疑虑。他曾见过中了倭寇毒箭的士兵,伤口发黑,溃烂流脓,短短片刻便痛苦死去,那景象至今想来仍心有余悸。
苏微婉点点头,用木勺搅动着锅中的药汤,清澈的汤汁泛起细密的涟漪:“这方子我曾在回春堂用过,当年有猎户误食毒草,便是靠这金银花甘草汤保住了性命。不过倭寇的毒素可能更为猛烈,我们还需多加斟酌,最好能找到中箭者临床试验一番。”她话音刚落,便听到帐篷外传来急促的脚步声,一名士兵慌张跑来:“苏姑娘,不好了!前哨的两名士兵在侦查时被倭寇的暗箭射中,现在已经昏迷不醒了!”
苏微婉心中一紧,立刻提着刚熬好的解药跟着士兵跑去。只见两名士兵躺在担架上,面色青紫,嘴唇发黑,胸口的箭伤处不断有黑血渗出,气息微弱。苏微婉毫不犹豫,用银簪挑开士兵的牙关,将温热的解药缓缓灌了进去,又取出银针,刺入两人的人中、涌泉等穴位。
时间一分一秒过去,帐篷内鸦雀无声,所有人的目光都集中在苏微婉身上。半个时辰后,两名士兵的面色渐渐红润,黑血也止住了渗出,呼吸逐渐平稳。苏微婉长舒一口气,额头上渗出细密的汗珠:“总算稳住了,后续还要每日服用解药,伤口涂抹疗伤膏,方能彻底痊愈。”
军营的另一侧,沈砚正对着伙房里的粮草发愁。他跟着炊事兵查看粮仓,只见里面堆满了糙米、杂粮和腌制的咸菜,偶尔有几袋面粉,也因为储存不当有些受潮结块。“士兵们每日高强度操练,还要应对倭寇的突袭,吃这些东西怎么能顶得住体力?”沈砚拿起一块硬邦邦的杂粮饼,咬了一口,粗糙的口感剌得喉咙发疼,难以下咽。
炊事兵无奈地叹了口气:“沈先生,我们也想让士兵们吃好些,可军营物资紧缺,能有这些粮食已经不错了。泉州靠海,海鲜倒是不少,但我们不会做,也不知道怎么储存,大多时候只能眼睁睁看着浪费。”
沈砚心中一动。泉州临海,鱼虾蟹贝资源丰富,若是能将海鲜与粮食结合,做成营养丰富、便于携带的行军食品,既能补充士兵们所需的蛋白质,又能解决粮草单一的问题。他当即拉着炊事兵来到军营附近的码头,此时正是渔获上岸的时节,码头上摆满了刚捕捞上来的海鲜,梭子蟹张牙舞爪,对虾通体透亮,还有肥美的鱿鱼、鲜嫩的海鱼,琳琅满目。
“这些海鲜,我全都要了。”沈砚指着码头上的渔获,对渔民说道。渔民们见是军营采购,连忙将最新鲜的海鲜打包称重。沈砚付了银两,让炊事兵将海鲜运回军营,自己则留在码头,琢磨着如何将这些食材转化为适合士兵携带的行军粮。
回到军营伙房,沈砚撸起袖子,亲自上阵。他先将糯米淘洗干净,浸泡两个时辰,然后上锅蒸熟,蒸好的糯米软糯香甜,散发着自然的米香。接着处理海鲜,虾仁去壳去虾线,切成小丁;蟹肉拆下来,剔除碎壳;鱿鱼洗净,切成细小的颗粒。他在炒锅中倒入少量花生油,油热后放入葱姜爆香,再加入虾仁、蟹肉、鱿鱼丁翻炒,海鲜的鲜香瞬间弥漫开来,引得伙房外的士兵们频频探头。
“沈先生,这海鲜炒糯米,能好吃吗?”炊事兵站在一旁,好奇地问道。他从未想过,平日里只能清蒸或白灼的海鲜,还能与糯米搭配。
沈砚笑了笑,没有回答,而是将炒好的海鲜倒入蒸熟的糯米中,加入适量的盐、生抽调味,搅拌均匀。然后取适量混合物,用手捏成三角形的饭团,每个饭团大小适中,刚好能被士兵一只手握住。“这样捏成饭团,既方便士兵们在行军途中食用,又不易散落。”沈砚拿起一个捏好的海鲜饭团,递给炊事兵,“你尝尝看。”
炊事兵接过饭团,小心翼翼地咬了一口,糯米的软糯与海鲜的鲜香在口中交织,咸淡适中,美味异常。他眼睛一亮,连连称赞:“好吃!太好吃了!沈先生,您这手艺真是绝了!”
沈砚又开始制作紫菜蛋花汤。他将紫菜用温水泡开,洗净沥干;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。锅中加水烧开,放入紫菜煮片刻,然后将蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅拌,形成均匀的蛋花。最后加入适量的盐、香油调味,一碗鲜香四溢的紫菜蛋花汤便做好了。“紫菜富含碘元素,鸡蛋能补充蛋白质,这汤做法简单,耗时短,士兵们训练结束后喝上一碗,既能补充水分,又能快速恢复体力。”沈砚解释道。
伙房里热火朝天,一个个海鲜饭团整齐地摆放在竹篮中,一锅锅紫菜蛋花汤冒着热气。士兵们训练结束后,闻到伙房里传来的鲜香,纷纷围了过来。当他们接过沈砚递来的海鲜饭团和紫菜蛋花汤,尝了第一口后,脸上都露出了惊喜的神色。
“这饭团也太好吃了吧!里面有这么多海鲜!”一名年轻的士兵一边大口吃着饭团,一边说道,脸上满是满足。
“还有这汤,鲜香可口,比以前的杂粮粥好喝多了!”另一名士兵端着汤碗,一饮而尽,脸上露出惬意的表情。
俞大猷巡查军营时,看到士兵们围在伙房外,吃得津津有味,脸上洋溢着久违的笑容,心中十分欣慰。他走到沈砚身边,拿起一个海鲜饭团,尝了一口,忍不住点头称赞:“沈先生,你这粮草改良得好啊!士兵们吃得饱、吃得好,才能有足够的体力抗击倭寇。有你相助,此次围剿倭寇,必定事半功倍!”
沈砚 谦逊地说道:“将军过奖了,我只是做了分内之事。能为抗倭出一份力,是我的荣幸。”
就在此时,苏微婉匆匆走来,神色有些凝重:“沈砚,俞将军,我在熬制解药时,发现药材中混入了少量狼毒花粉末。”她将一小包粉末递给两人,“这狼毒花毒性猛烈,若是混入解药中,不仅无法解毒,反而会加重中毒者的病情。我怀疑,军营中可能有内奸,想要破坏解药制作。”
俞大猷脸色一沉,眼中闪过一丝寒光:“竟敢在军营中搞鬼,看来这内奸藏得很深。沈先生,苏姑娘,此事就交给你们彻查,务必找出内奸,绝不能让他坏了我们的大事!”
沈砚与苏微婉对视一眼,眼中都露出了坚定的神色。他们知道,此次围剿倭寇,不仅要面对战场上的刀光剑影,还要提防来自暗处的阴谋诡计。但他们无所畏惧,只要齐心协力,定能揪出内奸,粉碎倭寇与严党余孽的阴谋,还福建沿海百姓一片安宁。
夕阳西下,军营的炊烟与晚霞交织在一起,海鲜饭团的鲜香与药汤的清甜弥漫在空气中。士兵们吃饱喝足,又投入到紧张的训练中,他们的身影在余晖中愈发挺拔,眼中燃烧着抗倭报国的熊熊烈火。沈砚望着这一幕,心中感慨万千,他拿起手中的铁锅,轻轻擦拭着,心中暗暗发誓,一定要用自己的厨艺和智慧,为这些保家卫国的士兵们保驾护航,直到彻底击退倭寇,还天下一个太平。