连日的晴好天气让积雪消融大半,村路有些泥泞,但阳光暖融融的,透着几分早春的意味。
刘晓家的小院里,却是另一番热闹景象。
灶房里,王强正笨手笨脚地往灶膛里添着柴火,嘴里还不忘指挥:“晓哥,水快开了!
那羊肉片切薄点啊!哎哟……”动作稍大,牵扯到后背伤处,疼得他龇牙咧嘴。
“你给我老实坐着烧火吧!伤还没好利索就别逞能!”
系着围裙的刘晓回头瞪了他一眼,手里刀光闪动,一块冻得硬邦邦的羊后腿在他手下被切成薄如蝉翼的肉片,码在青花大碗里,红白相间,煞是好看。
今天穆军说要来村里看看王强。刘晓一早就张罗着准备涮羊肉火锅。
铜锅子擦得锃亮,自家发的嫩黄豆芽、冬天储存的白菜、泡好的粉条、冻豆腐摆了一案。锅底是早就熬好的羊骨浓汤,奶白喷香。
“我这不是想帮忙嘛……”王强讪讪地缩回手,坐在小板凳上,看着刘晓忙碌的背影,心里暖烘烘的。
他的伤在刘晓的“独门伤药”和王大夫的方子调理下,好了七七八八,但动作大了还是有点隐痛。
大黑恢复得慢些,还瘸着腿,但精神头好了很多,此刻正趴在灶房门口晒太阳,尾巴有一搭没一搭地晃着。
“帮忙?你别帮倒忙就谢天谢地了。”刘晓嘴上嫌弃,手下却没停,又将洗好的大蒜拍了切末,和麻酱、腐乳汁、韭菜花调成一碗浓香的蘸料。
“去,把碳炉子生上。”
“得令!”王强乐呵呵地起身,动作小心地把把烧得红彤彤的炭炉子挪到桌边,架上铜锅。不一会儿,屋里便弥漫开羊肉汤的浓郁香气。
日头近午,院外传来清脆的自行车铃声和穆军那特有的声音:“晓哥!强子!我来了!快开门!”
王强闻声一喜,趿拉着鞋就跑出去开门。
只见穆军推着一辆崭新的“飞鸽”二八大杠进了院,
车把上挂满了东西:用草绳拴着的两条大鲤鱼还在扑腾,网兜里装着点心匣子、一瓶贴着红纸的“刘伶醉”,车后座还捆着个鼓鼓囊囊的麻袋。
“军子!你可算来了!”王强笑着迎上去。
“强子!咋样?好利索没?”穆军停好车,关切地打量着王强,“脸色好多了!看来晓哥的伤药和静养管用!”
“差不多了!就是还有点不得劲,我娘看得紧,啥也不让干。”王强帮着卸东西。
这时刘晓也擦着手从灶房出来:“军子,来了。”
“晓哥!嚯!真香啊!这是准备涮锅子?”穆军吸着鼻子,眼睛放光,
“我今儿可是有口福了!”他把东西往王强手里塞,“给,年货!鱼是活的,点心是‘桂顺斋’的,酒咱哥仨喝!”
“来就来,还带这么多东西干啥。”刘晓接过沉甸甸的麻袋,打开一看,
是上好的木炭和一大包水灵灵的反季黄瓜、西红柿,这年头可是稀罕物。“这黄瓜西红柿哪搞的?”
“嘿,我舅他们单位暖房里种的,内部供应,我顺了点,给咱们添个菜!”穆军得意地笑道。
三人说笑着把东西拿进屋。炭火正旺,铜锅里的汤咕嘟咕嘟翻滚,乳白的蒸汽带着诱人的肉香弥漫开来。
桌上摆得满满当当,虽然大多是寻常菜蔬,但在年关底下,显得格外丰盛。
“来,都坐,锅开了,下肉!”刘晓招呼着,先给每人面前摆上蘸料碗。
“那我可不客气了!”穆军搓着手坐下,夹起一筷子薄嫩的羊肉片,在滚汤里一涮,
变色即捞,往浓稠的麻酱料里一滚,送入口中,烫得他直吸凉气,
却满脸享受:“唔!鲜!嫩!晓哥你这刀工绝了!这羊肉也好,一点膻味没有!”
“山上打的羊,吃草和药材长大的,肉质当然好。”刘晓笑着也涮了一片,
“强子,你伤没好利索,羊肉性温,少吃点,多吃点蔬菜豆腐。”
“知道啦晓哥。”王强嘴上应着,筷子却精准地夹起一大片羊肉涮了起来。
几杯烫热的“刘伶醉”下肚,屋里暖意融融,气氛更加热络。
穆军说起县城的年景,哪个商店来了紧俏货,谁家结婚摆了多阔气的酒席,绘声绘色。
王强则吹嘘起这次进山的惊险(略去细节),听得穆军一惊一乍,连连敬酒。
酒过三巡,菜过五味,穆军脸色泛红,话匣子打开,天南海北地聊。
忽然,他像是想起什么,放下酒杯,叹了口气,脸上露出几分哭笑不得的表情。
“哎,说起这个,我前两天不是去省城看我外公了嘛,差点没把我气死。”
“嗯?咋了军子?跟你外公拌嘴了?”王强嚼着冻豆腐,含糊地问。
“哪能啊!我外公那脾气,我敢吗?”穆军摆摆手,又给自己倒了杯酒,“是……是因为我那把刀。”
“宝刀?就晓哥给你打的那把?”王强来了兴趣。
“对!就晓哥用那块天外陨铁给我打的那把唐横刀!”
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穆军一拍大腿,脸上又是得意又是肉痛,
“我本来就想带去看看外公,让他老人家也开开眼。好家伙,这一去,刀就回不来了!”
“啊?咋回事?”王强瞪大眼睛。
穆军绘声绘色地讲起来:“我外公一看那刀,眼睛就直了!
他是老行伍出身,玩过的好刀不少,可拿着我这把,左看右看,摸了又摸,最后愣是舍不得撒手了!”
他模仿着老人的语气:“老爷子说:‘军子,你这刀不对劲啊!
这钢口,这韧性,绝不是普通钢材!这锻造的火候、手法,更是高明!跟我说实话,哪来的?’”
穆军嘿嘿一笑:“我一开始还想糊弄,说是别人祖传的。你猜老爷子咋说?
他眼睛一瞪:‘放屁!祖传的!这刀看样子是新打出来的,这刀的钢口极好,韧性、硬度都非同一般,
尤其是刀刃那一道暗纹,是一种极其特殊的折叠锻打工艺留下的,现在几乎失传了。
他说,这工艺水准,由顶尖高手锻出来的!你小子肯定有事瞒着我!’”
王强听得哈哈大笑:“你外公眼光真毒!”
“可不是嘛!”穆军也乐了,“我没办法,只好含糊说是托一个厉害朋友打的,料子特殊。
老爷子抱着刀研究了小半天,最后说这刀他太喜欢了,要留下好好把玩把玩。跟他那几个老哥们儿炫耀炫耀。
我这不就……肉包子打狗了嘛!”
说到这里,穆军忽然收起笑容,凑近刘晓和王强,声音压得更低,眼神却闪着光:“晓哥,强子,重点来了!
我外公肯定要带着刀去找他那几个老哥们炫耀,那几个老哥们儿,可都不是一般人!
退下来的老革命,家里的儿孙现在都有头有脸的。老爷子要是真把这刀拿去显摆……”
他意味深长地顿了顿:“就凭这刀的品相和特殊性,那些老爷子肯定眼热!
他们一高兴,他们家那些想讨老人家欢心的小辈,还能坐得住?
指定得来问我,这刀是哪位高人打造的?”
穆军看着刘晓,语气认真起来:“晓哥,到时候,肯定有人会找上门来。
我的意思是,这事咱得提前通个气。你放心,没有你点头,我绝不会透半点口风!但我觉得,这未必是坏事。”
他眼睛亮晶晶的:“那些人,不缺钱,就缺稀罕玩意儿,尤其是能投老人家所好的东西!
晓哥你有这手艺,又有好料子,到时候要是有人找上来,咱们可以……
嗯,好好跟他们聊聊工钱和料钱!反正他们的钱来得容易,咱们凭本事吃饭,赚他一笔,天经地义!”
王强听得眼睛发亮,兴奋地插嘴:“军子,你这脑子转得快啊!这主意好!
晓哥这手艺,不能埋没了!赚那些人的钱,不亏心!”
刘晓闻言,沉吟起来。他没想到穆军会想到这一层。用陨铁锻刀,对他而言主要是为了自用和答谢朋友,并没想过以此牟利。
但穆军的话不无道理,如果真有人慕名而来,且对方确实“不差钱”,这倒不失为一个获取额外资金的好门路,对他筹办养殖场大有裨益。
而且,通过穆军外公这条线接触到的,可能不是普通人物,或许还能结下些人脉。
他想了想,对穆军说:“军子,你的意思我明白了。如果真有人问起,你看着办,但有两个前提:第一,人得可靠,底细要清,别惹麻烦;
第二,价格你帮我谈,料子我出,工钱嘛,好商量,赚了钱,少不了你那份。”
穆军一听,大喜过望,拍着胸脯保证:“晓哥你放心!我穆军办事有分寸!不可靠的人,我绝不往你这儿领!
价格包在我身上,肯定给你争取个满意的数!工钱啥的见外了,我能给晓哥牵个线赚个人脉!”
“亲兄弟明算账,该你的就是你的。”刘晓坚持道,“不过,这事不急,等真有人找上门再说。眼下还是忙活咱们自己的正事要紧。”
“那是自然!就是先跟你通个气,心里有个谱!”穆军高兴地端起酒杯,“来,晓哥,强子,为咱们将来的‘刀剑生意’,走一个!”
“走一个!”王强也兴奋地举杯。
三人笑着碰杯,一饮而尽。屋里的气氛更加热烈了。这个意外插曲,仿佛又为他们的未来打开了一扇新的窗户。
穆军也没再往下说,注意力回到了美食上。
这顿涮羊肉火锅吃了足足一个多时辰,直到杯盘狼藉,三人都吃得额头冒汗,心满意足。
饭后,撤下杯盘,泡上一壶浓茶,三人围坐在炭炉旁闲聊。阳光透过玻璃窗照进来,屋里暖洋洋的。大黑趴在刘晓脚边,发出舒服的呼噜声。
穆军剔着牙,看着窗外化雪的院子,忽然说:“晓哥,强子,过了年有啥打算?那笔钱……你们想好咋用没?”
王强立刻来了精神:“那还用说!开春就动工!晓哥盖养殖场,我弄药材园!”
穆军若有所思地点点头:“是得规划好。现在政策是越来越活泛了,允许个体经营,鼓励副业。你们这路子对头。”
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他顿了顿,压低声音,“我听说,年后县里可能要搞个试点,扶持几个有规模的养殖户、种植户,说不定有政策倾斜,比如低息贷款啥的……我帮你们留意着点。”
“那敢情好!军子,这事可就拜托你了!”王强兴奋地说。
“放心,有消息肯定第一时间告诉你们。”穆军拍胸脯保证,随即又笑道,“等你们这养殖场、药材园搞起来,成了万元户、十万元户,到时候我可天天来蹭饭吃!”
“哈哈!管够!到时候请你吃全羊宴!”王强大手一挥。
说说笑笑间,日头已经偏西。穆军看看天色,起身告辞:“不早了,我得往回赶了,再晚路上该不好走了。”
“这就走?再坐会儿呗!”王强挽留。
“不了不了,年后事多,店里也忙。”穆军穿上外套,推着自行车出院门。
刘晓和王强送他到村口。穆军跨上自行车, 回头笑道:“强子,好好养伤!晓哥,等开春,我再来看你们的新摊子!”
“路上慢点!代我问叔和婶子好!”刘晓和王强挥手。
看着穆军骑车远去的背影,王强搂着刘晓的肩膀,满足地叹了口气:“晓哥,今天真高兴!军子这人,真够意思!”
看着穆军骑车远去的背影,王强搂着刘晓的肩膀:“晓哥,军子这人,真够意思!说不定咱们以后真能多条财路!”
“嗯,是条路子。”刘晓点点头,望着泥泞的村路,心里琢磨着穆军今天的话。锻刀这门手艺,或许真能成为养殖场之外的一个意外收获。
刘晓家的小院里,却是另一番热闹景象。
灶房里,王强正笨手笨脚地往灶膛里添着柴火,嘴里还不忘指挥:“晓哥,水快开了!
那羊肉片切薄点啊!哎哟……”动作稍大,牵扯到后背伤处,疼得他龇牙咧嘴。
“你给我老实坐着烧火吧!伤还没好利索就别逞能!”
系着围裙的刘晓回头瞪了他一眼,手里刀光闪动,一块冻得硬邦邦的羊后腿在他手下被切成薄如蝉翼的肉片,码在青花大碗里,红白相间,煞是好看。
今天穆军说要来村里看看王强。刘晓一早就张罗着准备涮羊肉火锅。
铜锅子擦得锃亮,自家发的嫩黄豆芽、冬天储存的白菜、泡好的粉条、冻豆腐摆了一案。锅底是早就熬好的羊骨浓汤,奶白喷香。
“我这不是想帮忙嘛……”王强讪讪地缩回手,坐在小板凳上,看着刘晓忙碌的背影,心里暖烘烘的。
他的伤在刘晓的“独门伤药”和王大夫的方子调理下,好了七七八八,但动作大了还是有点隐痛。
大黑恢复得慢些,还瘸着腿,但精神头好了很多,此刻正趴在灶房门口晒太阳,尾巴有一搭没一搭地晃着。
“帮忙?你别帮倒忙就谢天谢地了。”刘晓嘴上嫌弃,手下却没停,又将洗好的大蒜拍了切末,和麻酱、腐乳汁、韭菜花调成一碗浓香的蘸料。
“去,把碳炉子生上。”
“得令!”王强乐呵呵地起身,动作小心地把把烧得红彤彤的炭炉子挪到桌边,架上铜锅。不一会儿,屋里便弥漫开羊肉汤的浓郁香气。
日头近午,院外传来清脆的自行车铃声和穆军那特有的声音:“晓哥!强子!我来了!快开门!”
王强闻声一喜,趿拉着鞋就跑出去开门。
只见穆军推着一辆崭新的“飞鸽”二八大杠进了院,
车把上挂满了东西:用草绳拴着的两条大鲤鱼还在扑腾,网兜里装着点心匣子、一瓶贴着红纸的“刘伶醉”,车后座还捆着个鼓鼓囊囊的麻袋。
“军子!你可算来了!”王强笑着迎上去。
“强子!咋样?好利索没?”穆军停好车,关切地打量着王强,“脸色好多了!看来晓哥的伤药和静养管用!”
“差不多了!就是还有点不得劲,我娘看得紧,啥也不让干。”王强帮着卸东西。
这时刘晓也擦着手从灶房出来:“军子,来了。”
“晓哥!嚯!真香啊!这是准备涮锅子?”穆军吸着鼻子,眼睛放光,
“我今儿可是有口福了!”他把东西往王强手里塞,“给,年货!鱼是活的,点心是‘桂顺斋’的,酒咱哥仨喝!”
“来就来,还带这么多东西干啥。”刘晓接过沉甸甸的麻袋,打开一看,
是上好的木炭和一大包水灵灵的反季黄瓜、西红柿,这年头可是稀罕物。“这黄瓜西红柿哪搞的?”
“嘿,我舅他们单位暖房里种的,内部供应,我顺了点,给咱们添个菜!”穆军得意地笑道。
三人说笑着把东西拿进屋。炭火正旺,铜锅里的汤咕嘟咕嘟翻滚,乳白的蒸汽带着诱人的肉香弥漫开来。
桌上摆得满满当当,虽然大多是寻常菜蔬,但在年关底下,显得格外丰盛。
“来,都坐,锅开了,下肉!”刘晓招呼着,先给每人面前摆上蘸料碗。
“那我可不客气了!”穆军搓着手坐下,夹起一筷子薄嫩的羊肉片,在滚汤里一涮,
变色即捞,往浓稠的麻酱料里一滚,送入口中,烫得他直吸凉气,
却满脸享受:“唔!鲜!嫩!晓哥你这刀工绝了!这羊肉也好,一点膻味没有!”
“山上打的羊,吃草和药材长大的,肉质当然好。”刘晓笑着也涮了一片,
“强子,你伤没好利索,羊肉性温,少吃点,多吃点蔬菜豆腐。”
“知道啦晓哥。”王强嘴上应着,筷子却精准地夹起一大片羊肉涮了起来。
几杯烫热的“刘伶醉”下肚,屋里暖意融融,气氛更加热络。
穆军说起县城的年景,哪个商店来了紧俏货,谁家结婚摆了多阔气的酒席,绘声绘色。
王强则吹嘘起这次进山的惊险(略去细节),听得穆军一惊一乍,连连敬酒。
酒过三巡,菜过五味,穆军脸色泛红,话匣子打开,天南海北地聊。
忽然,他像是想起什么,放下酒杯,叹了口气,脸上露出几分哭笑不得的表情。
“哎,说起这个,我前两天不是去省城看我外公了嘛,差点没把我气死。”
“嗯?咋了军子?跟你外公拌嘴了?”王强嚼着冻豆腐,含糊地问。
“哪能啊!我外公那脾气,我敢吗?”穆军摆摆手,又给自己倒了杯酒,“是……是因为我那把刀。”
“宝刀?就晓哥给你打的那把?”王强来了兴趣。
“对!就晓哥用那块天外陨铁给我打的那把唐横刀!”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
穆军一拍大腿,脸上又是得意又是肉痛,
“我本来就想带去看看外公,让他老人家也开开眼。好家伙,这一去,刀就回不来了!”
“啊?咋回事?”王强瞪大眼睛。
穆军绘声绘色地讲起来:“我外公一看那刀,眼睛就直了!
他是老行伍出身,玩过的好刀不少,可拿着我这把,左看右看,摸了又摸,最后愣是舍不得撒手了!”
他模仿着老人的语气:“老爷子说:‘军子,你这刀不对劲啊!
这钢口,这韧性,绝不是普通钢材!这锻造的火候、手法,更是高明!跟我说实话,哪来的?’”
穆军嘿嘿一笑:“我一开始还想糊弄,说是别人祖传的。你猜老爷子咋说?
他眼睛一瞪:‘放屁!祖传的!这刀看样子是新打出来的,这刀的钢口极好,韧性、硬度都非同一般,
尤其是刀刃那一道暗纹,是一种极其特殊的折叠锻打工艺留下的,现在几乎失传了。
他说,这工艺水准,由顶尖高手锻出来的!你小子肯定有事瞒着我!’”
王强听得哈哈大笑:“你外公眼光真毒!”
“可不是嘛!”穆军也乐了,“我没办法,只好含糊说是托一个厉害朋友打的,料子特殊。
老爷子抱着刀研究了小半天,最后说这刀他太喜欢了,要留下好好把玩把玩。跟他那几个老哥们儿炫耀炫耀。
我这不就……肉包子打狗了嘛!”
说到这里,穆军忽然收起笑容,凑近刘晓和王强,声音压得更低,眼神却闪着光:“晓哥,强子,重点来了!
我外公肯定要带着刀去找他那几个老哥们炫耀,那几个老哥们儿,可都不是一般人!
退下来的老革命,家里的儿孙现在都有头有脸的。老爷子要是真把这刀拿去显摆……”
他意味深长地顿了顿:“就凭这刀的品相和特殊性,那些老爷子肯定眼热!
他们一高兴,他们家那些想讨老人家欢心的小辈,还能坐得住?
指定得来问我,这刀是哪位高人打造的?”
穆军看着刘晓,语气认真起来:“晓哥,到时候,肯定有人会找上门来。
我的意思是,这事咱得提前通个气。你放心,没有你点头,我绝不会透半点口风!但我觉得,这未必是坏事。”
他眼睛亮晶晶的:“那些人,不缺钱,就缺稀罕玩意儿,尤其是能投老人家所好的东西!
晓哥你有这手艺,又有好料子,到时候要是有人找上来,咱们可以……
嗯,好好跟他们聊聊工钱和料钱!反正他们的钱来得容易,咱们凭本事吃饭,赚他一笔,天经地义!”
王强听得眼睛发亮,兴奋地插嘴:“军子,你这脑子转得快啊!这主意好!
晓哥这手艺,不能埋没了!赚那些人的钱,不亏心!”
刘晓闻言,沉吟起来。他没想到穆军会想到这一层。用陨铁锻刀,对他而言主要是为了自用和答谢朋友,并没想过以此牟利。
但穆军的话不无道理,如果真有人慕名而来,且对方确实“不差钱”,这倒不失为一个获取额外资金的好门路,对他筹办养殖场大有裨益。
而且,通过穆军外公这条线接触到的,可能不是普通人物,或许还能结下些人脉。
他想了想,对穆军说:“军子,你的意思我明白了。如果真有人问起,你看着办,但有两个前提:第一,人得可靠,底细要清,别惹麻烦;
第二,价格你帮我谈,料子我出,工钱嘛,好商量,赚了钱,少不了你那份。”
穆军一听,大喜过望,拍着胸脯保证:“晓哥你放心!我穆军办事有分寸!不可靠的人,我绝不往你这儿领!
价格包在我身上,肯定给你争取个满意的数!工钱啥的见外了,我能给晓哥牵个线赚个人脉!”
“亲兄弟明算账,该你的就是你的。”刘晓坚持道,“不过,这事不急,等真有人找上门再说。眼下还是忙活咱们自己的正事要紧。”
“那是自然!就是先跟你通个气,心里有个谱!”穆军高兴地端起酒杯,“来,晓哥,强子,为咱们将来的‘刀剑生意’,走一个!”
“走一个!”王强也兴奋地举杯。
三人笑着碰杯,一饮而尽。屋里的气氛更加热烈了。这个意外插曲,仿佛又为他们的未来打开了一扇新的窗户。
穆军也没再往下说,注意力回到了美食上。
这顿涮羊肉火锅吃了足足一个多时辰,直到杯盘狼藉,三人都吃得额头冒汗,心满意足。
饭后,撤下杯盘,泡上一壶浓茶,三人围坐在炭炉旁闲聊。阳光透过玻璃窗照进来,屋里暖洋洋的。大黑趴在刘晓脚边,发出舒服的呼噜声。
穆军剔着牙,看着窗外化雪的院子,忽然说:“晓哥,强子,过了年有啥打算?那笔钱……你们想好咋用没?”
王强立刻来了精神:“那还用说!开春就动工!晓哥盖养殖场,我弄药材园!”
穆军若有所思地点点头:“是得规划好。现在政策是越来越活泛了,允许个体经营,鼓励副业。你们这路子对头。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
他顿了顿,压低声音,“我听说,年后县里可能要搞个试点,扶持几个有规模的养殖户、种植户,说不定有政策倾斜,比如低息贷款啥的……我帮你们留意着点。”
“那敢情好!军子,这事可就拜托你了!”王强兴奋地说。
“放心,有消息肯定第一时间告诉你们。”穆军拍胸脯保证,随即又笑道,“等你们这养殖场、药材园搞起来,成了万元户、十万元户,到时候我可天天来蹭饭吃!”
“哈哈!管够!到时候请你吃全羊宴!”王强大手一挥。
说说笑笑间,日头已经偏西。穆军看看天色,起身告辞:“不早了,我得往回赶了,再晚路上该不好走了。”
“这就走?再坐会儿呗!”王强挽留。
“不了不了,年后事多,店里也忙。”穆军穿上外套,推着自行车出院门。
刘晓和王强送他到村口。穆军跨上自行车, 回头笑道:“强子,好好养伤!晓哥,等开春,我再来看你们的新摊子!”
“路上慢点!代我问叔和婶子好!”刘晓和王强挥手。
看着穆军骑车远去的背影,王强搂着刘晓的肩膀,满足地叹了口气:“晓哥,今天真高兴!军子这人,真够意思!”
看着穆军骑车远去的背影,王强搂着刘晓的肩膀:“晓哥,军子这人,真够意思!说不定咱们以后真能多条财路!”
“嗯,是条路子。”刘晓点点头,望着泥泞的村路,心里琢磨着穆军今天的话。锻刀这门手艺,或许真能成为养殖场之外的一个意外收获。