“点火!煮浆!”
凌七七一声令下,灶膛里的火苗舔舐着锅底。
不一会儿,锅里冒起了热气,一股浓郁、纯粹的植物奶香飘散在空气中。这是一种兽人们从未闻过的味道,清甜、温润,没有肉的腥气,却让人莫名地有食欲。
“好香啊……”累瘫在地的雷恩凑过来,吸了吸鼻子,“神女大人,这是什么汤?是某种野兽的奶吗?”
“这是大地的乳汁。”凌七七笑着卖关子。
豆浆煮沸后,凌七七让人撤掉了大火,改为文火慢熬。
随着表面温度的降低,神奇的一幕发生了。
原本液体的表面,开始慢慢结出一层皱巴巴的、淡黄色的薄膜。
雷恩瞪大了眼睛,指着锅里惊恐地喊道:“妈呀!快看!那汤……那汤蜕皮了!!”
正在喝水的老狮王一口水喷了出来:“什么?蜕皮?”
他凑过去一看,果然看见一层皮正浮在表面。老狮王脸色大变,退后三步,拔出腰间的装饰剑:“凌七七!你老实交代!这锅里是不是煮了什么蛇精?还是这豆子成精了?!”
在兽人的认知里,只有活的东西才会蜕皮。这汤明明是死的,怎么会长皮?
“噗——”
渊坐在专属的躺椅上,手里拿着一本书挡住脸,但肩膀明显的抖动出卖了他。
“土包子。”渊清冷的声音传出来,“那是精华。”
凌七七忍着笑,拿起一根长长的筷子,小心翼翼地从边缘挑起那层膜。
那层淡黄色的皮被完整地揭了起来,挂在筷子上,还在滴着白色的浆液,散发着诱人的油香。
“这叫油皮,也就是豆皮。”凌七七把豆皮挂在竹竿上晾干,“这可是好东西,比肉还好吃。”
雷恩一脸“你不要骗我读书少”的表情:“比肉还好吃?就这一层死皮?”
半个时辰后。
晾干的豆皮被炸至金黄,然后放在卤水里煮软,切成丝,拌上红油和香菜。
“尝尝?”凌七七夹了一筷子递给雷恩。
雷恩视死如归地闭上眼,仿佛在服毒,张嘴咬了一口。
下一秒,他的眼睛猛地睁开,瞳孔地震。
“唔?!”
这口感……韧劲十足,越嚼越香!而且那层皮里吸满了卤汁,一咬下去汁水四溢,竟然真的有一种在吃肥肉的错觉,但又没有肥肉的油腻!
“好吃!!”雷恩大叫一声,端起盘子就往嘴里扒拉,“父王!快尝尝!这皮是神皮!它比真的肉皮还香!”
老狮王见状,哪里还顾得上什么“蛇精”的恐惧,一把抢过盘子:“逆子!给孤留点!孤刚才就看出来了,这是植物的灵魂!孤那是……在考验你的胆量!”
一边说,一边往嘴里塞,吃得胡子上全是红油卤汁。
至于之前的恐惧?早就被抛到九霄云外去了。
豆皮只是开胃小菜。
真正的重头戏,是那锅剩下的大半锅豆浆。
凌七七拿出了一罐神秘的白色粉末(石膏粉,是岩在挖矿时顺手带回来的)。
“各位,看好了。接下来,就是见证点石成金……哦不,点水成冻的时刻。”
她把化开的石膏水,沿着锅边缓缓倒进豆浆里,快速搅拌了几下,然后盖上锅盖。
“静置一刻钟。谁也不许掀盖子!”
一刻钟后。
凌七七掀开锅盖。
原本流动的液体豆浆消失了,取而代之的,是一整锅白嫩嫩、颤巍巍、如同凝脂般的……豆腐脑。
“神迹!这是神迹啊!”
木头拿着尺子和笔记本,激动得语无伦次,“这是从液态到固态的相变!没有降温,没有冷冻,它就这么凝固了!这是分子结构的重组!”
对于这群理工科不怎么样的兽人来说,这简直比魔法还像魔法。
“这叫豆腐脑。”凌七七拿出一个大勺子,轻轻一挖,那豆腐脑晃晃悠悠的,嫩得仿佛吹弹可破。
“好了,现在面临一个最严峻的问题。”
凌七七表情严肃,仿佛即将宣布战争宣言。
“这玩意儿,怎么吃?”
她在桌子上摆了两大盆佐料。左边阵营: 浓稠的红糖姜水、蜂蜜、干桂花。 (甜党)右边阵营: 鲜咸的卤汁、辣椒油、榨菜碎、葱花、香菜、肉末。 (咸党)
“来来来,大家自己选!想吃甜的排左边,想吃咸的排右边!”
这一刻,神之都内部爆发了史无前例的“信仰战争”。
【甜党战队:甜蜜的拥护者】
以熊族和虫族为首。
熊大婶第一个冲上来,舀了一大勺红糖水浇在白嫩的豆腐脑上。
“唔!好吃!甜滋滋的!软乎乎的!像云朵做的布丁!”熊大婶一脸幸福,“这种白白嫩嫩的东西,当然要做成甜品啊!谁会往奶里放盐啊?那是邪教!”
絮(蜘蛛娘)也坚定地站在甜党这边:“甜的能补充能量!咸的豆腐脑?那是刷锅水吧?呕!”
【咸党战队:食肉者的尊严】
以狼族和狮族为首。
雷恩王子看着熊大婶碗里的红糖,一脸惊恐:“疯了吗?那可是‘植物肉’!肉怎么能是甜的?”
他倒了半碗辣椒油,又撒了一大把葱花和肉末。
“胡说!豆腐脑就得是咸的!辣的!吃起来像软嫩的脑花……吸溜,太香了!”
老狮王烈髭更是拍着桌子怒吼:“孤要把咸豆腐脑列为国宴!甜党全是异端!竟然往圣洁的豆腐里放糖?这是对美食的亵渎!应该拉出去推磨!”
【混乱中立派:无辜的受害者】
岩端着碗,站在中间,左看看,右看看,弱弱地问了一句:“俺觉得……能不能加点……红薯干?”
下一秒,他被两边的人同时吼了回去:“闭嘴!叛徒!这里没有红薯党的位置!”
眼看广场上就要为了“咸甜之争”打起来了,甚至有的狼人和熊人已经开始亮爪子了。
所有人把目光投向了最高的裁决者——渊。
“龙哥!你评评理!”
凌七七端着两碗豆腐脑(一咸一甜)递到渊的面前。
“到底是甜的正宗,还是咸的正宗?这将决定神之都未来的官方食谱!”
渊看着这两碗白花花、颤巍巍的东西。
他先尝了一口甜的。眉头微皱:“腻。像是软弱的泥巴。”
又尝了一口咸的。眉头舒展了一点,但还是摇摇头:“俗。全是调料味,掩盖了本味。”
全场安静。
完了,龙神大人都不
凌七七一声令下,灶膛里的火苗舔舐着锅底。
不一会儿,锅里冒起了热气,一股浓郁、纯粹的植物奶香飘散在空气中。这是一种兽人们从未闻过的味道,清甜、温润,没有肉的腥气,却让人莫名地有食欲。
“好香啊……”累瘫在地的雷恩凑过来,吸了吸鼻子,“神女大人,这是什么汤?是某种野兽的奶吗?”
“这是大地的乳汁。”凌七七笑着卖关子。
豆浆煮沸后,凌七七让人撤掉了大火,改为文火慢熬。
随着表面温度的降低,神奇的一幕发生了。
原本液体的表面,开始慢慢结出一层皱巴巴的、淡黄色的薄膜。
雷恩瞪大了眼睛,指着锅里惊恐地喊道:“妈呀!快看!那汤……那汤蜕皮了!!”
正在喝水的老狮王一口水喷了出来:“什么?蜕皮?”
他凑过去一看,果然看见一层皮正浮在表面。老狮王脸色大变,退后三步,拔出腰间的装饰剑:“凌七七!你老实交代!这锅里是不是煮了什么蛇精?还是这豆子成精了?!”
在兽人的认知里,只有活的东西才会蜕皮。这汤明明是死的,怎么会长皮?
“噗——”
渊坐在专属的躺椅上,手里拿着一本书挡住脸,但肩膀明显的抖动出卖了他。
“土包子。”渊清冷的声音传出来,“那是精华。”
凌七七忍着笑,拿起一根长长的筷子,小心翼翼地从边缘挑起那层膜。
那层淡黄色的皮被完整地揭了起来,挂在筷子上,还在滴着白色的浆液,散发着诱人的油香。
“这叫油皮,也就是豆皮。”凌七七把豆皮挂在竹竿上晾干,“这可是好东西,比肉还好吃。”
雷恩一脸“你不要骗我读书少”的表情:“比肉还好吃?就这一层死皮?”
半个时辰后。
晾干的豆皮被炸至金黄,然后放在卤水里煮软,切成丝,拌上红油和香菜。
“尝尝?”凌七七夹了一筷子递给雷恩。
雷恩视死如归地闭上眼,仿佛在服毒,张嘴咬了一口。
下一秒,他的眼睛猛地睁开,瞳孔地震。
“唔?!”
这口感……韧劲十足,越嚼越香!而且那层皮里吸满了卤汁,一咬下去汁水四溢,竟然真的有一种在吃肥肉的错觉,但又没有肥肉的油腻!
“好吃!!”雷恩大叫一声,端起盘子就往嘴里扒拉,“父王!快尝尝!这皮是神皮!它比真的肉皮还香!”
老狮王见状,哪里还顾得上什么“蛇精”的恐惧,一把抢过盘子:“逆子!给孤留点!孤刚才就看出来了,这是植物的灵魂!孤那是……在考验你的胆量!”
一边说,一边往嘴里塞,吃得胡子上全是红油卤汁。
至于之前的恐惧?早就被抛到九霄云外去了。
豆皮只是开胃小菜。
真正的重头戏,是那锅剩下的大半锅豆浆。
凌七七拿出了一罐神秘的白色粉末(石膏粉,是岩在挖矿时顺手带回来的)。
“各位,看好了。接下来,就是见证点石成金……哦不,点水成冻的时刻。”
她把化开的石膏水,沿着锅边缓缓倒进豆浆里,快速搅拌了几下,然后盖上锅盖。
“静置一刻钟。谁也不许掀盖子!”
一刻钟后。
凌七七掀开锅盖。
原本流动的液体豆浆消失了,取而代之的,是一整锅白嫩嫩、颤巍巍、如同凝脂般的……豆腐脑。
“神迹!这是神迹啊!”
木头拿着尺子和笔记本,激动得语无伦次,“这是从液态到固态的相变!没有降温,没有冷冻,它就这么凝固了!这是分子结构的重组!”
对于这群理工科不怎么样的兽人来说,这简直比魔法还像魔法。
“这叫豆腐脑。”凌七七拿出一个大勺子,轻轻一挖,那豆腐脑晃晃悠悠的,嫩得仿佛吹弹可破。
“好了,现在面临一个最严峻的问题。”
凌七七表情严肃,仿佛即将宣布战争宣言。
“这玩意儿,怎么吃?”
她在桌子上摆了两大盆佐料。左边阵营: 浓稠的红糖姜水、蜂蜜、干桂花。 (甜党)右边阵营: 鲜咸的卤汁、辣椒油、榨菜碎、葱花、香菜、肉末。 (咸党)
“来来来,大家自己选!想吃甜的排左边,想吃咸的排右边!”
这一刻,神之都内部爆发了史无前例的“信仰战争”。
【甜党战队:甜蜜的拥护者】
以熊族和虫族为首。
熊大婶第一个冲上来,舀了一大勺红糖水浇在白嫩的豆腐脑上。
“唔!好吃!甜滋滋的!软乎乎的!像云朵做的布丁!”熊大婶一脸幸福,“这种白白嫩嫩的东西,当然要做成甜品啊!谁会往奶里放盐啊?那是邪教!”
絮(蜘蛛娘)也坚定地站在甜党这边:“甜的能补充能量!咸的豆腐脑?那是刷锅水吧?呕!”
【咸党战队:食肉者的尊严】
以狼族和狮族为首。
雷恩王子看着熊大婶碗里的红糖,一脸惊恐:“疯了吗?那可是‘植物肉’!肉怎么能是甜的?”
他倒了半碗辣椒油,又撒了一大把葱花和肉末。
“胡说!豆腐脑就得是咸的!辣的!吃起来像软嫩的脑花……吸溜,太香了!”
老狮王烈髭更是拍着桌子怒吼:“孤要把咸豆腐脑列为国宴!甜党全是异端!竟然往圣洁的豆腐里放糖?这是对美食的亵渎!应该拉出去推磨!”
【混乱中立派:无辜的受害者】
岩端着碗,站在中间,左看看,右看看,弱弱地问了一句:“俺觉得……能不能加点……红薯干?”
下一秒,他被两边的人同时吼了回去:“闭嘴!叛徒!这里没有红薯党的位置!”
眼看广场上就要为了“咸甜之争”打起来了,甚至有的狼人和熊人已经开始亮爪子了。
所有人把目光投向了最高的裁决者——渊。
“龙哥!你评评理!”
凌七七端着两碗豆腐脑(一咸一甜)递到渊的面前。
“到底是甜的正宗,还是咸的正宗?这将决定神之都未来的官方食谱!”
渊看着这两碗白花花、颤巍巍的东西。
他先尝了一口甜的。眉头微皱:“腻。像是软弱的泥巴。”
又尝了一口咸的。眉头舒展了一点,但还是摇摇头:“俗。全是调料味,掩盖了本味。”
全场安静。
完了,龙神大人都不