第31章 沁芳斋与“羊将军”巡店-《睁开眼,极品亲戚要我嫁老头》

  秋高气爽,柳林镇最繁华的南大街上,一家崭新的店铺在噼里啪啦的鞭炮声中揭开了红绸。

  黑底金字的匾额,上书三个清雅又不失力道的大字:“沁芳斋”。门面不大,但装修雅致,窗明几净,透过雕花的木格窗,能看到里面陈列着一个个小巧精致的白瓷碟、青瓷盅,盛放着颜色各异的冻品、糕点,以及用素雅纸包好的炒米茶。空气里隐隐飘散着药香、花香与奶香混合的独特气息。

  这是柳如眉与沈清辞合作的第一个结晶。店面选址、装修、人员培训、对外联络,全由柳如眉一手操办,低调而高效。明面上的掌柜是柳家一位老实可靠、口风极紧的远房旁支,姓方。店里的伙计侍女,也都是柳如眉精心挑选、签了死契的家生子,忠诚度毋庸置疑。

  开业这天,柳文轩早早地就来了,穿着一身喜庆的宝蓝绸衫,在门口迎客,见人就夸:“尝尝!都尝尝!这可是我们柳家……呃,重金聘请的南点大师傅的秘制!清润养人,独一无二!”

  不少醉仙楼的老客,以及被“灵羊”和夏日冻品故事吸引来的好奇者,都纷纷进店。一尝之下,果然名不虚传。薄荷金银花冻的清凉,冰玉酥酪的醇厚,玫瑰露凝乳的芬芳,艾草糕的清香,还有几样从未面世的新品,比如用秋梨和川贝慢熬后凝成的“秋梨润肺膏”,用桂花和糯米做的“水晶桂花糕”,每一款都精致美味,又隐隐贴合时令养生之道。

  “沁芳斋”一炮而红。价格虽不便宜,但冲着这份独特和“药膳”的名头,以及柳家的信誉,生意异常火爆。柳如眉严格控制着每日的供应量,保持一种“限量稀缺”的高端感,反而更让人趋之若鹜。

  沈清辞没有出现在开业现场。她依旧待在洼子村的小院里,通过柳如眉安排的秘密渠道(一个识字又机灵的小丫头,每隔两日往返传递消息和样品),远程掌控着产品的质量和新品研发。方掌柜每日的销售情况和客人反馈,也会详细记录送来。

  这种“幕后操盘”的感觉很新奇,也很安全。沈清辞很满意。

  洼子村的“秘密工坊”也运作良好。在韩婆婆的管理下,七八个手脚麻利、嘴严心细的妇人负责炒米茶的炒制、晾晒、包装,以及果冻和糕点的初步定型、装盒。核心的配方调配、凝乳制作、关键调味,则由沈清辞亲自在自家扩建的工作间里完成,或者由她手把手教给最可靠的韩婆婆和另一个年轻寡妇(丈夫早逝,为人本分勤快,家里有个和小明差不多大的女儿,沈清辞观察了很久才选中)。

  一切都井井有条,朝着预想的方向发展。

  * * *

  小明开始去柳林镇的柳家族学旁听了。起初他很紧张,沈清辞让萧执送他去。萧执虽然沉默,但往学堂门口一站,那冷峻的气场就让几个本想欺负新来的调皮孩子缩了脖子。加上柳文轩特意打了招呼,学堂的先生对小明也颇为关照。

  几天下来,小明适应了不少。他读书依旧吃力,字写得像鬼画符,但他对算术和“格物”(类似自然常识)表现出意外的兴趣,尤其是先生讲到草木药材、四季农时,他能联想到阿姐做的各种吃食和药材,虽然回答起来比喻依然古怪(“麦子秋天种下,像阿姐把酵母藏进面里,等春天就发起来了!”),但思路清奇,有时竟能让先生也忍俊不禁,甚至若有所思。

  更让沈清辞欣慰的是,小明交到了朋友——柳家族学里一个同样不太爱读书、但性格憨厚、家里开杂货铺的小胖子,名叫豆子。两人一个对吃兴趣浓厚,一个家里卖零嘴,迅速结成“饭友同盟”,下课常凑在一起分享零食(主要是小明带去的各种试验品边角料),讨论哪种点心最好吃。

  看着小明渐渐开朗,有了自己的小世界,沈清辞心中一块大石终于落地。

  * * *

  “羊将军”的威名,随着“沁芳斋”的开业和柳文轩的大肆宣传,也传到了柳林镇。

  开业第三天,柳文轩突发奇想,非要请“羊将军”去“沁芳斋”“巡店”,说是“祥瑞坐镇,生意必定更加红火”。沈清辞拗不过他,又觉得让山羊去镇上人多眼杂的地方不太好,本要拒绝。

  没想到,柳如眉知道了,竟也赞同:“无妨。一则,‘灵羊’传说已人尽皆知,让它露个面,坐实传闻,也是一段佳话趣谈,更能增添‘沁芳斋’的独特口碑。二则,有青穗和伙计们看着,出不了乱子。三则……”她顿了顿,眼中闪过一丝笑意,“我也想看看,这位‘羊将军’,在店铺里会是何等风范。”

  连柳如眉都这么说了,沈清辞只好同意,再三叮嘱柳文轩务必看管好,别让它乱啃东西或撞坏什么。

  于是,一个秋日晴朗的上午,“羊将军”脖子上系着崭新的红色小鞍鞯(柳文轩定做的,上面还用金线绣了个小小的“羊”字),被沈石头牵着(沈石头一脸“我何德何能”的紧张),在柳文轩、青穗和两个伙计的“护卫”下,浩浩荡荡又滑稽可笑地出现在了“沁芳斋”门口。

  顿时,整条街都轰动了!

  “快看!是那只神羊!”

  “哎呀,真来了!还戴着红鞍子!真有将军派头!”

  “它是不是能辨出最好吃的点心?”

  “听说它上次还帮主人家打跑了土匪!”

  人群围了上来,指指点点,议论纷纷,好奇又兴奋。

  “羊将军”似乎对这种场面司空见惯(毕竟在洼子村也是众星捧月),昂首挺胸,步伐稳健,甚至还颇有风度地朝着围观人群“咩”了一声,仿佛在说“平身”。

  柳文轩得意洋洋,像个炫耀宝贝的孩子,牵着羊(其实是沈石头牵着,他在旁边指点江山)走进店里。店里的客人也纷纷侧目,发出惊叹。

  “羊将军”进了店,先是在门口嗅了嗅空气,然后踱步到陈列点心的柜台前,隔着玻璃(这时代罕有的琉璃片,柳如眉特意装的),挨个“检阅”过去。看到薄荷金银花冻时,它停了一下,鼻子凑近琉璃,似乎想闻闻味道。看到冰玉酥酪时,眼睛似乎亮了一下(错觉?)。当看到新出的“秋梨润肺膏”时,它忽然打了个响鼻,扭开了头。

  一旁的方掌柜灵机一动,立刻笑着对客人们解释:“诸位看,‘羊将军’都品鉴过了!这薄荷金银花冻,清香扑鼻,它驻足流连;这冰玉酥酪,醇厚诱人,它目露赞赏;至于这秋梨膏嘛……咳咳,‘羊将军’可能觉得梨膏性凉,它体质偏热,故而不喜。咱们‘沁芳斋’的点心,可是连神兽都挑剔认可的!”

  这番即兴解说,引得满堂喝彩,气氛更加热烈。原本就对点心好奇的客人,立刻纷纷下单,点名要“羊将军”驻足过的几款。

  “羊将军”巡店一圈,完成了它的“吉祥物”使命,被请到后堂休息,奖励是……一大盘新鲜的、洗干净的薄荷叶和一小碗特制的、不加糖的羊奶凝酪(沈清辞特意为它做的)。

  看着后堂里埋头苦吃、对刚才引起的轰动毫不在意的山羊,柳文轩心满意足,觉得自己的营销策略简直是天才。柳如眉在二楼雅间看着这一切,也是掩口轻笑,对身旁的青穗道:“这位‘羊将军’,倒真是咱们的福星。”

  只有沈石头,擦着额头的汗,心里默默祈祷:羊祖宗,您可千万好好的,别再搞出什么“火攻”之类的大场面了……

  “羊将军”巡店,成了柳林镇当日最大的趣闻,也成了“沁芳斋”最好的活广告。连带着,柳文轩的醉仙楼生意也更好了——毕竟,神羊最早是在醉仙楼“显灵”的嘛!

  消息传回洼子村,沈清辞听完沈石头绘声绘色(且后怕不已)的讲述,也只能摇头苦笑。这只羊,看来注定是闲不下来了。

  也好,热闹,平安,有钱赚,有未来可期。

  这就是最好的日子了。

  她站在院子里,看着秋日高远的蓝天,和已经开始泛黄的树叶,心中一片宁静满足。

  院角的桂花开了,香气袭人。她摘了一些,准备试试做新的“桂花蜜酿冻”。

  生活,就像这桂花的香气,看似平淡,却丝丝缕缕,沁人心脾,回味悠长。

  而属于沈清辞的传奇,还在继续,以更加稳健、也更加精彩的步伐。

  (第三十一章完)