(起)
决定招聘帮手的想法一经提出,便进入了实质性的寻找阶段。赵桂枝发动了她在家属院和附近村落的所有人脉,四处打听。林晚晴也在摊前挂出了“诚招杂工一名,要求勤快干净,待遇面议”的小纸条。
消息放出去两天,来问的人倒是有几个,但都不太合适。有的是年纪太大,手脚不够利索;有的是拖家带口,时间上无法保证;还有的开口要价太高,超出了林晚晴的预算。
就在林晚晴有些发愁时,这天下午,一个穿着打补丁但洗得发白的土布衣服、头发花白、身形干瘦的老太太,怯生生地站在了铺子门口,朝着里面张望,却不敢进来。
赵桂枝眼尖,看到老太太,愣了一下,随即脸上露出惊讶的神色,连忙迎了出去:“张奶奶?您怎么来了?快进来坐!”
被称作张奶奶的老太太局促地摆摆手,浑浊的眼睛里带着希冀和不安:“桂枝丫头……我……我听说你们这儿要找干活的人?”
(承)
林晚晴闻声也走了出来。赵桂枝低声向她介绍:“晚晴妹子,这是咱们院后头独居的张奶奶,儿子以前也是当兵的,多年前因公牺牲了,就剩下她一个人,靠着微薄的抚恤金过活,平时也接点缝缝补补的活儿,性子闷,但人特别实在干净。”
林晚晴看着眼前这位饱经风霜、眼神却依旧清亮的老太太,心中顿时升起一股敬意和同情。她温和地开口:“张奶奶,我们这儿是想找个帮忙洗碗、扫地、摘菜的杂工,活儿不轻省,工钱可能也不多,您……”
“我能干!”张奶奶不等林晚晴说完,急忙表态,声音因为急切而有些发颤,“我手脚利索着呢!洗碗扫地摘菜我都会!工钱……工钱你们看着给,给口饭吃都行!”她说着,下意识地攥紧了洗得发白的衣角,眼中流露出一种对工作的渴望和对生计的忧虑。
林晚晴和赵桂枝对视一眼。张奶奶的情况她们了解,人是绝对信得过的,就是年纪大了些。
“张奶奶,”林晚晴想了想,说道,“这样吧,您要不先试一天?主要是下午最忙的那阵子,过来帮两三个时辰的忙,主要是洗碗和收拾。工钱……我先按一天一毛钱算,管一顿晚饭,您看行吗?”
(转)
一天一毛钱,一个月就是三块,还管一顿晚饭!这对于几乎没有稳定收入的张奶奶来说,简直是雪中送炭!她激动得眼圈都红了,连连鞠躬:“行!行!谢谢东家!谢谢东家!我肯定好好干!”
于是,张奶奶成了“林记”的第三名成员。
事实证明,林晚晴的决定没有错。张奶奶话不多,但手脚极其麻利,而且有着老一辈人特有的认真和洁净。她洗的碗筷光洁如新,她扫过的地面一尘不染,她摘的菜干干净净,挑不出一根杂草。有了她负责这些繁琐的杂务,林晚晴和赵桂枝顿时感觉肩上的担子轻了一大半,能够更专注于核心的烹饪和接待工作。
张奶奶也十分珍惜这份工作,每天准时到来,默默干活,从不偷懒。晚上那顿员工餐,林晚晴从不苛待,总是让她吃得饱饱的。老太太脸上渐渐有了血色,腰杆也挺直了些,偶尔在忙碌间隙,看着这间充满生气的铺子和忙碌的林晚晴等人,嘴角会露出一丝几乎看不见的、满足的笑意。
(合)
张奶奶的加入,虽然增加了一点人力成本,却极大地提升了“林记”的运营效率和卫生水平,也让林晚晴有更多精力去思考和改进经营细节。这小小的团队,初步显现出了分工协作的优势。
林晚晴看着前后井井有条的铺面,心中感慨。一个人的力量终究有限,学会用人、管理人,或许是生意做大的必经之路。张奶奶的到来,不仅解决了人手问题,也让林晚晴在摸索中,上了企业管理的第一课。
(悬念)
人手问题暂时得到缓解,运营效率提升。林晚晴开始将更多注意力转移到菜品质量和顾客反馈上。她深知,要想在竞争中立于不败之地,光靠开业优惠是不够的,必须不断精进,用味道留住顾客的心。
决定招聘帮手的想法一经提出,便进入了实质性的寻找阶段。赵桂枝发动了她在家属院和附近村落的所有人脉,四处打听。林晚晴也在摊前挂出了“诚招杂工一名,要求勤快干净,待遇面议”的小纸条。
消息放出去两天,来问的人倒是有几个,但都不太合适。有的是年纪太大,手脚不够利索;有的是拖家带口,时间上无法保证;还有的开口要价太高,超出了林晚晴的预算。
就在林晚晴有些发愁时,这天下午,一个穿着打补丁但洗得发白的土布衣服、头发花白、身形干瘦的老太太,怯生生地站在了铺子门口,朝着里面张望,却不敢进来。
赵桂枝眼尖,看到老太太,愣了一下,随即脸上露出惊讶的神色,连忙迎了出去:“张奶奶?您怎么来了?快进来坐!”
被称作张奶奶的老太太局促地摆摆手,浑浊的眼睛里带着希冀和不安:“桂枝丫头……我……我听说你们这儿要找干活的人?”
(承)
林晚晴闻声也走了出来。赵桂枝低声向她介绍:“晚晴妹子,这是咱们院后头独居的张奶奶,儿子以前也是当兵的,多年前因公牺牲了,就剩下她一个人,靠着微薄的抚恤金过活,平时也接点缝缝补补的活儿,性子闷,但人特别实在干净。”
林晚晴看着眼前这位饱经风霜、眼神却依旧清亮的老太太,心中顿时升起一股敬意和同情。她温和地开口:“张奶奶,我们这儿是想找个帮忙洗碗、扫地、摘菜的杂工,活儿不轻省,工钱可能也不多,您……”
“我能干!”张奶奶不等林晚晴说完,急忙表态,声音因为急切而有些发颤,“我手脚利索着呢!洗碗扫地摘菜我都会!工钱……工钱你们看着给,给口饭吃都行!”她说着,下意识地攥紧了洗得发白的衣角,眼中流露出一种对工作的渴望和对生计的忧虑。
林晚晴和赵桂枝对视一眼。张奶奶的情况她们了解,人是绝对信得过的,就是年纪大了些。
“张奶奶,”林晚晴想了想,说道,“这样吧,您要不先试一天?主要是下午最忙的那阵子,过来帮两三个时辰的忙,主要是洗碗和收拾。工钱……我先按一天一毛钱算,管一顿晚饭,您看行吗?”
(转)
一天一毛钱,一个月就是三块,还管一顿晚饭!这对于几乎没有稳定收入的张奶奶来说,简直是雪中送炭!她激动得眼圈都红了,连连鞠躬:“行!行!谢谢东家!谢谢东家!我肯定好好干!”
于是,张奶奶成了“林记”的第三名成员。
事实证明,林晚晴的决定没有错。张奶奶话不多,但手脚极其麻利,而且有着老一辈人特有的认真和洁净。她洗的碗筷光洁如新,她扫过的地面一尘不染,她摘的菜干干净净,挑不出一根杂草。有了她负责这些繁琐的杂务,林晚晴和赵桂枝顿时感觉肩上的担子轻了一大半,能够更专注于核心的烹饪和接待工作。
张奶奶也十分珍惜这份工作,每天准时到来,默默干活,从不偷懒。晚上那顿员工餐,林晚晴从不苛待,总是让她吃得饱饱的。老太太脸上渐渐有了血色,腰杆也挺直了些,偶尔在忙碌间隙,看着这间充满生气的铺子和忙碌的林晚晴等人,嘴角会露出一丝几乎看不见的、满足的笑意。
(合)
张奶奶的加入,虽然增加了一点人力成本,却极大地提升了“林记”的运营效率和卫生水平,也让林晚晴有更多精力去思考和改进经营细节。这小小的团队,初步显现出了分工协作的优势。
林晚晴看着前后井井有条的铺面,心中感慨。一个人的力量终究有限,学会用人、管理人,或许是生意做大的必经之路。张奶奶的到来,不仅解决了人手问题,也让林晚晴在摸索中,上了企业管理的第一课。
(悬念)
人手问题暂时得到缓解,运营效率提升。林晚晴开始将更多注意力转移到菜品质量和顾客反馈上。她深知,要想在竞争中立于不败之地,光靠开业优惠是不够的,必须不断精进,用味道留住顾客的心。