第43章 朝议通商,咸京食韵-《扶苏穿越指南》

  章台宫的晨钟刚过三响,文武百官已列阵殿前,乌氏倮身着一身簇新的锦袍,手捧朝笏,紧随扶苏身后,踏入大殿。殿内青铜灯盏的光晕洒在金砖地面上,映得众人衣袂生辉,嬴政端坐于王座之上,目光扫过乌氏倮,带着几分期许。

  “乌氏倮,你此次从西域归来,带回多少良马?与扶苏议定的交换之法,可详细说来。”嬴政的声音沉稳有力,回荡在大殿之中。

  乌氏倮连忙躬身,声音洪亮:“启禀陛下,此次臣从西域带回汗血宝马二十匹,皆是日行三百里的良驹;另有西域普通战马五百匹,可充作军马。与长公子议定的交换方案如下:一匹汗血宝马换精盐百斤、纸张五十张;一匹普通战马换精盐十斤、纸张二十张;西域所产硫磺一石,换琉璃珠四颗;硝石一石,换琉璃珠三颗;石漆一石,换精盐二十斤。此后每月臣将派商队往返一次,确保良马与原料供应不断。”

  “每月一次?”嬴政眼中闪过一丝惊喜,此前西域商路阻隔,良马与香料往往半年才能得一次,如今每月都能交易,对大秦而言无疑是天大的好事,“好!如此一来,大秦伐楚的军马补给、天工阁的原料需求,都能得到保障。扶苏,你能促成此事,功不可没。”

  扶苏躬身道:“父王谬赞,此乃乌先生鼎力相助之功。臣已与乌先生约定,派考察团随商队前往西域,收集各类作物种子,了解当地风土,为日后开通畅通商路做准备。”

  冯去疾上前一步,抚掌道:“陛下,长公子此举甚妙!若能将西域的葡萄、石榴、胡瓜等种子带回大秦,在关中引种,定能丰富百姓餐桌,增加物产;苜蓿更是良马的优质饲料,若能大量种植,军马的膘情定能更壮!”

  殿内百官纷纷附和,唯有提及硫磺、硝石时,众人皆默契地闭口不谈——此前嬴政已私下交代,火药之事为最高机密,即便知晓这两种原料的用途,也不可在朝堂上明说。乌氏倮虽不知其中深意,却也察觉气氛微妙,只顺着话题提及原料的产地与运输,不多追问。

  朝议结束后,乌氏倮婉拒了李斯等人的宴请,执意要去咸阳城内逛逛。扶苏知晓他心意,便派了一名侍从引路,自己则返回东宫处理考察团的事宜。

  乌氏倮跟着侍从走出宫门,刚踏上朱雀大街,便被眼前的景象惊住——往日里略显冷清的街道,如今竟人声鼎沸,两侧商铺鳞次栉比,幌子随风飘动,小贩的吆喝声、孩童的嬉笑声、车马的轱辘声交织在一起,热闹得如同节庆。

  “这咸阳城,竟与一年前我来时大不一样了!”乌氏倮驻足街头,眼中满是诧异。侍从笑着解释:“乌先生有所不知,自长公子推广豆油压榨术与面粉精磨法后,百姓的饮食便丰富起来,街上的小吃店也多了不少,您要是感兴趣,咱们不妨尝尝?”

  乌氏倮欣然应允,跟着侍从沿街走去。第一家便是街角的“张记豆浆油条铺”,铺子前支着一口大铁锅,锅内豆油翻滚,老板正将揉好的面团拉成长条,扭成麻花状,“滋啦”一声丢进油里。不多时,金黄酥脆的油条便浮了上来,表面泛着油光,香气顺着风飘出老远。

  “乌先生,尝尝咱们的豆浆油条?”侍从引着他走进铺子,找了个空位坐下。小二麻利地端上一碗热气腾腾的豆浆,豆浆表面浮着一层薄薄的豆皮,入口醇厚甘甜,没有丝毫豆腥味;又递来两根刚出锅的油条,咬一口,外脆里软,咸香适口。

  乌氏倮吃得连连点头:“这豆浆比西域的牛奶还顺滑,油条更是香脆,以前在咸阳可没见过这般吃食!”老板笑着接话:“先生有所不知,这豆油是用长公子教的法子榨的,香得很;豆浆也是用石磨细磨的,才这么好喝。如今咱们咸阳人,早上都爱来一碗豆浆两根油条,顶饱!”

  离开豆浆铺,往前走了几步,便闻到一股浓郁的肉香——原来是一家“李记馄饨铺”。铺子内坐满了食客,小二端着一碗碗馄饨穿梭其间,馄饨皮薄如蝉翼,隐约能看到里面粉嫩的肉馅,汤里撒着葱花、虾米,还滴了几滴香油,热气腾腾的,勾得人食欲大开。

  乌氏倮忍不住点了一碗,舀起一个馄饨送入口中,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,鲜得他差点咬到舌头:“这馄饨的肉馅怎么这般鲜?汤也这么好喝!”老板哈哈一笑:“肉馅里加了咱们新做的豆酱,提鲜得很;汤是用骨头熬了一夜的,能不鲜吗?”

  沿街继续走,小吃店一家接着一家:“王婆豆腐脑铺”里,嫩白的豆腐脑盛在粗瓷碗中,浇上咸香的卤汁、撒上榨菜碎,一勺下去,豆腐脑入口即化,卤汁的咸香在口中散开;“赵记包子铺”前排着长队,刚出锅的肉包、菜包热气腾腾,咬一口肉包,汁水顺着指缝往下流,肉香混合着葱香,让人回味无穷;“孙记饺子铺”的蒸饺更是诱人,韭菜鸡蛋馅的饺子泛着油光,咬开后,韭菜的清香与鸡蛋的醇香扑面而来,蘸上一点酱油,非常美味。

  最让乌氏倮惊讶的,是街角一家“陈记豆制品坊”。铺子内摆满了各式各样的豆制品:雪白的嫩豆腐,用手指轻轻一按,便微微晃动,仿佛一触即破;厚实的老豆腐,纹理清晰,适合煎炒炖煮;薄如纸张的干豆腐,卷上几根翠绿的小葱,再抹上一点豆瓣酱,咬一口,豆香与葱香交织;还有五香豆干、麻辣豆干,切成小块装在陶碗里,食客们买上一块,边逛边吃,咸香入味;红亮的腐乳装在坛子里,揭开盖子,浓郁的酱香便飘了出来,老板说这是用新方法发酵的,比以前的腐乳更鲜;甚至还有一种黑乎乎的“臭豆腐”,初闻时带着一股独特的臭味,尝一口却外酥里嫩,咸鲜微辣,越吃越香。

  铺子角落还摆着几坛豆酱和酱油,老板舀起一勺酱油,倒在碗里,酱油色泽红亮,香气浓郁:“这酱油是用黄豆发酵半年才酿成的,炒菜、凉拌都能用,比以前的盐卤提鲜多了!现在咸阳的酒楼、百姓家,都用咱们的酱油做菜。”

  乌氏倮捧着一块麻辣豆干,看着街上熙熙攘攘的人群,心中满是感慨:“以前我来咸阳,街上多是卖粟米、肉干的,哪有这么多新奇吃食?如今有了豆油、面粉,还有这些豆制品,咸阳人可真是有口福了!我都不想回西域了!”侍从笑着道:“乌先生若是