云苓刚走出慈宁宫的范围，还没来得及呼吸两口自由的空气，身后就传来一阵急促的脚步声。
“安乐郡主，请留步。”
云苓身子一僵，认命地转过身。
果然，是那位面无表情的李嬷嬷。
“李嬷嬷还有事？”云苓脸上的笑容标准又客气。
李嬷嬷微微颔首，目光在她身上扫了一圈，语气依旧平淡无波：“郡主莫怪。太后娘娘与您说了一会儿话，许是动了气，方才觉得胃口不佳，什么也用不下。”
云苓心里咯噔一下。
不是吧，这老太太碰瓷啊？说两句话就吃不下饭了，想讹我？
李嬷嬷仿佛没看到她脸上微妙的变化，继续说道：“后来，太后娘娘忽然想起寿宴上的那座‘千层福寿糕’，念叨着想尝尝那个味道。不知郡主，可否方便？”
方便？我可太不方便了！
我刚下班，脚还没踏出公司大门，老板又把我叫回去了？还让不让人活了！
云苓心里疯狂吐槽，脸上却露出几分为难又乖巧的神色：“这……臣女自然是愿意为太后娘娘分忧的。只是那福寿糕工序繁复，做了九层，耗时许久。眼下仓促之间，恐怕……”
“无妨。”李嬷嬷打断了她的话，“不必非得是那九层的。只要是郡主的手艺，能让太后娘娘开胃便好。御膳房那边，老奴已经打过招呼了，缺什么，他们都会备好。”
话都说到这份上了，这是让她必须做。
云苓知道，这又是老太婆的一道考题。
她叹了口气，认命地点了点头：“那好吧，臣女遵命。只是臣女手艺粗陋，做得不好，还望太后娘娘不要嫌弃。”
跟着李嬷嬷，云苓被带到了皇宫的御膳房。
一踏进去，一股热浪夹杂着各种食物的香气扑面而来。御膳房极大，几十个灶台同时开火，上百名御厨和杂役忙得脚不沾地，却又井然有序。
见到李嬷嬷带着云苓进来，御膳房的总管连忙一路小跑过来行礼。
“给李嬷嬷请安，给郡主请安。”
李嬷嬷发话道：“安乐郡主要为太后娘娘做些点心，你们都听郡主吩咐。”
“是是是。”总管点头哈腰，然后转向云苓，态度恭敬至极，“不知郡主需要准备些什么？”
一时间，所有人的目光都集中在了云苓身上。
云苓扫了一圈，看到案板上摆着新鲜的牛乳，还有刚送来的鸡蛋、精细的白面粉和雪白的糖霜。
她想了想，那九层大蛋糕肯定是不能再做了，费时费力。得做个简单、快速，又能唬住人的。
“唔……就做个雪团子吧。”云苓随口编了个名字。
总管一脸茫然：“雪团子？”
云苓也懒得解释，直接开始指挥：“劳烦总管，给我备一口干净的小锅，要厚底的。再准备一些牛乳、黄油、鸡蛋、白糖和面粉。”
“再另外起一个灶，给我炖一锅清鸡汤，要最清澈的那种。再切些嫩豆腐丝、笋丝、蘑菇丝备用。”
总管虽然不明白，但还是立刻吩咐人去准备。
李嬷嬷站在一旁，看着云苓有条不紊地指挥着御厨，眼神里闪过一丝诧异。
只见云苓让人将牛乳和黄油、白糖一同放入小锅，用文火慢慢加热，直到黄油融化，锅边冒起细小的泡泡。
“把面粉一下子倒进去！”云苓喊道。
一个手脚麻利的御厨立刻照做。
“快！不停地搅！要快！”
御厨用木勺飞快地搅拌，锅里的液体很快就变成了一个光滑的面团，一点也不粘锅。
“好了，离火！”
云苓让人把面团倒进一个大碗里，稍微放凉。然后，她让御厨将鸡蛋一个个地打进去，每加一个，都要用力搅拌，直到面糊变得顺滑光亮。
这番操作，看得旁边的御厨们一愣一愣的。他们做了一辈子饭，没见过这么做面点的。
最后，云苓让御厨用勺子将面糊一小坨一小坨地放在铺了油纸的烤盘上，送入一个用炭火控温的密封烤炉里。这是御膳房用来烤制点心和烧鹅的，温度控制全凭经验。
“火候要先高后低。”云苓嘱咐了一句。
等待烘烤的间隙，云苓又指挥另一边的御厨。
“鸡汤好了吗？把浮油撇干净。”
“把豆腐丝、笋丝、蘑菇丝放进去煮开。”
“用白胡椒粉和上好的香醋调味，酸味和辣味都要足，但不能呛人。”
“最后，打个鸡蛋甩进去，勾个薄芡。”
一碗香气扑鼻，酸辣开胃的热汤很快就做好了。
云苓闻了闻味道，满意地点了点头。
没过多久，烤炉那边也传来了浓郁的奶香味。
当御厨小心翼翼地将烤盘端出来时，所有人都惊呆了。
只见原本一小坨的面糊，此刻已经膨胀成了金黄色的、圆滚滚的空心小球，煞是可爱。
云苓让人把这些“雪团子”放凉，然后又让人打发鲜奶油，从底部戳个小洞，将甜而不腻的奶油挤进去。
最后，在顶上撒上一层薄薄的糖霜，如同冬日初雪。
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大功告成。
云苓拍了拍手，对旁边看傻了的李嬷嬷说道：“嬷嬷，都好了。”
她指着两样吃食，交代道：“这碗是开胃汤，劳烦先呈给太后娘娘。人年纪大了，胃口不好时，先喝点酸辣的暖暖胃，兴许就能吃下东西了。”
“等她喝完汤，再上这个雪团子当点心。这个要趁着皮还酥脆的时候吃。”
李嬷嬷看着眼前这两样新奇的东西，一个香气霸道，一个模样精致，一时间也说不出话来。
她深深地看了云苓一眼，这个五小姐，真的只是个不学无术的草包吗？
“郡主费心了。”李嬷嬷让人将东西用食盒装好，临走前又说了一句，“太后娘娘若喜欢，少不了您的赏。”
云苓只想赶紧回家睡觉，有气无力地摆了摆手：“只要太后娘娘能开心，臣女就放心了。”
说完，她转身就往外走，背影里都透着一股“赶紧下班”的急切。
慈宁宫。
太后靠在软榻上，脸色依旧不太好看。
贤妃在一旁柔声劝着：“母后，您就用点燕窝吧？气坏了身子可怎么好。”
太后挥了挥手，毫无胃口。
就在这时，李嬷嬷回来了。
“太后，安乐郡主做的吃食送来了。”
食盒打开，李嬷嬷先是端出那碗酸辣汤。
一股奇特的、勾人食欲的香味立刻弥漫开来。
太后皱了皱眉：“这是什么？”
“回太后，郡主说这是开胃汤。她说您动了气，先喝点这个暖胃。”
贤妃在一旁撇了撇嘴：“乡野丫头做的东西，能干净吗？可别吃坏了您。”
太后没理她，被那股酸香味一激，还真觉得肚子里空落落的。她示意宫女盛了一小碗。
浅浅尝了一口，太后眼睛一亮。
汤汁酸辣爽口，又不失鲜美。笋丝清脆，豆腐丝滑嫩，喝下去之后，整个胃都暖了起来，食欲竟真的被勾了起来。
一小碗汤很快就见了底。
“不错。”太后难得地夸了一句。
李嬷嬷见状，连忙又将那盘“雪团子”呈了上来。
“太后，这是郡主做的点心。”
看到那一个个圆滚滚、顶着白霜的可爱小球，太后的心情又好了几分。
她拿起一个，咬了一口。
外皮酥脆，内里却极其柔软。紧接着，冰凉香甜的奶油在口中爆开，浓郁的奶香瞬间充满了整个口腔，甜而不腻，口感绝妙。
“好吃！”
太后忍不住又吃了一个，脸上的阴霾一扫而空。
“这丫头，在吃食上，倒是有几分巧思。”太后放下点心，心情大好。
贤妃在一旁看着，脸色变了又变，心里把云苓骂了千百遍。
这个小贱人，怎么总有这么多花样！
太后转头对李嬷嬷说：“传哀家旨意，赏安乐郡主东珠一对，千年人参一株，再从库房里挑几样她那个年纪喜欢的新奇玩意儿，一并送到她府上去。”
“告诉她，她做的东西，哀家很喜欢。以后想吃什么，就让她来做。”
李嬷嬷躬身领命：“是。”
云苓刚回到安乐郡主府，一头栽倒在床上，还没睡热乎，管家又在门外喊了起来。
“郡主！郡主！慈宁宫的李嬷嬷又来送赏赐了！”
云苓把头埋在被子里，发出一声绝望的呻吟。
这皇家饭，果然不好蹭啊！
加班费给得倒是挺勤。
“安乐郡主，请留步。”
云苓身子一僵，认命地转过身。
果然，是那位面无表情的李嬷嬷。
“李嬷嬷还有事？”云苓脸上的笑容标准又客气。
李嬷嬷微微颔首，目光在她身上扫了一圈，语气依旧平淡无波：“郡主莫怪。太后娘娘与您说了一会儿话，许是动了气，方才觉得胃口不佳，什么也用不下。”
云苓心里咯噔一下。
不是吧，这老太太碰瓷啊？说两句话就吃不下饭了，想讹我？
李嬷嬷仿佛没看到她脸上微妙的变化，继续说道：“后来，太后娘娘忽然想起寿宴上的那座‘千层福寿糕’，念叨着想尝尝那个味道。不知郡主，可否方便？”
方便？我可太不方便了！
我刚下班，脚还没踏出公司大门，老板又把我叫回去了？还让不让人活了！
云苓心里疯狂吐槽，脸上却露出几分为难又乖巧的神色：“这……臣女自然是愿意为太后娘娘分忧的。只是那福寿糕工序繁复，做了九层，耗时许久。眼下仓促之间，恐怕……”
“无妨。”李嬷嬷打断了她的话，“不必非得是那九层的。只要是郡主的手艺，能让太后娘娘开胃便好。御膳房那边，老奴已经打过招呼了，缺什么，他们都会备好。”
话都说到这份上了，这是让她必须做。
云苓知道，这又是老太婆的一道考题。
她叹了口气，认命地点了点头：“那好吧，臣女遵命。只是臣女手艺粗陋，做得不好，还望太后娘娘不要嫌弃。”
跟着李嬷嬷，云苓被带到了皇宫的御膳房。
一踏进去，一股热浪夹杂着各种食物的香气扑面而来。御膳房极大，几十个灶台同时开火，上百名御厨和杂役忙得脚不沾地，却又井然有序。
见到李嬷嬷带着云苓进来，御膳房的总管连忙一路小跑过来行礼。
“给李嬷嬷请安，给郡主请安。”
李嬷嬷发话道：“安乐郡主要为太后娘娘做些点心，你们都听郡主吩咐。”
“是是是。”总管点头哈腰，然后转向云苓，态度恭敬至极，“不知郡主需要准备些什么？”
一时间，所有人的目光都集中在了云苓身上。
云苓扫了一圈，看到案板上摆着新鲜的牛乳，还有刚送来的鸡蛋、精细的白面粉和雪白的糖霜。
她想了想，那九层大蛋糕肯定是不能再做了，费时费力。得做个简单、快速，又能唬住人的。
“唔……就做个雪团子吧。”云苓随口编了个名字。
总管一脸茫然：“雪团子？”
云苓也懒得解释，直接开始指挥：“劳烦总管，给我备一口干净的小锅，要厚底的。再准备一些牛乳、黄油、鸡蛋、白糖和面粉。”
“再另外起一个灶，给我炖一锅清鸡汤，要最清澈的那种。再切些嫩豆腐丝、笋丝、蘑菇丝备用。”
总管虽然不明白，但还是立刻吩咐人去准备。
李嬷嬷站在一旁，看着云苓有条不紊地指挥着御厨，眼神里闪过一丝诧异。
只见云苓让人将牛乳和黄油、白糖一同放入小锅，用文火慢慢加热，直到黄油融化，锅边冒起细小的泡泡。
“把面粉一下子倒进去！”云苓喊道。
一个手脚麻利的御厨立刻照做。
“快！不停地搅！要快！”
御厨用木勺飞快地搅拌，锅里的液体很快就变成了一个光滑的面团，一点也不粘锅。
“好了，离火！”
云苓让人把面团倒进一个大碗里，稍微放凉。然后，她让御厨将鸡蛋一个个地打进去，每加一个，都要用力搅拌，直到面糊变得顺滑光亮。
这番操作，看得旁边的御厨们一愣一愣的。他们做了一辈子饭，没见过这么做面点的。
最后，云苓让御厨用勺子将面糊一小坨一小坨地放在铺了油纸的烤盘上，送入一个用炭火控温的密封烤炉里。这是御膳房用来烤制点心和烧鹅的，温度控制全凭经验。
“火候要先高后低。”云苓嘱咐了一句。
等待烘烤的间隙，云苓又指挥另一边的御厨。
“鸡汤好了吗？把浮油撇干净。”
“把豆腐丝、笋丝、蘑菇丝放进去煮开。”
“用白胡椒粉和上好的香醋调味，酸味和辣味都要足，但不能呛人。”
“最后，打个鸡蛋甩进去，勾个薄芡。”
一碗香气扑鼻，酸辣开胃的热汤很快就做好了。
云苓闻了闻味道，满意地点了点头。
没过多久，烤炉那边也传来了浓郁的奶香味。
当御厨小心翼翼地将烤盘端出来时，所有人都惊呆了。
只见原本一小坨的面糊，此刻已经膨胀成了金黄色的、圆滚滚的空心小球，煞是可爱。
云苓让人把这些“雪团子”放凉，然后又让人打发鲜奶油，从底部戳个小洞，将甜而不腻的奶油挤进去。
最后，在顶上撒上一层薄薄的糖霜，如同冬日初雪。
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大功告成。
云苓拍了拍手，对旁边看傻了的李嬷嬷说道：“嬷嬷，都好了。”
她指着两样吃食，交代道：“这碗是开胃汤，劳烦先呈给太后娘娘。人年纪大了，胃口不好时，先喝点酸辣的暖暖胃，兴许就能吃下东西了。”
“等她喝完汤，再上这个雪团子当点心。这个要趁着皮还酥脆的时候吃。”
李嬷嬷看着眼前这两样新奇的东西，一个香气霸道，一个模样精致，一时间也说不出话来。
她深深地看了云苓一眼，这个五小姐，真的只是个不学无术的草包吗？
“郡主费心了。”李嬷嬷让人将东西用食盒装好，临走前又说了一句，“太后娘娘若喜欢，少不了您的赏。”
云苓只想赶紧回家睡觉，有气无力地摆了摆手：“只要太后娘娘能开心，臣女就放心了。”
说完，她转身就往外走，背影里都透着一股“赶紧下班”的急切。
慈宁宫。
太后靠在软榻上，脸色依旧不太好看。
贤妃在一旁柔声劝着：“母后，您就用点燕窝吧？气坏了身子可怎么好。”
太后挥了挥手，毫无胃口。
就在这时，李嬷嬷回来了。
“太后，安乐郡主做的吃食送来了。”
食盒打开，李嬷嬷先是端出那碗酸辣汤。
一股奇特的、勾人食欲的香味立刻弥漫开来。
太后皱了皱眉：“这是什么？”
“回太后，郡主说这是开胃汤。她说您动了气，先喝点这个暖胃。”
贤妃在一旁撇了撇嘴：“乡野丫头做的东西，能干净吗？可别吃坏了您。”
太后没理她，被那股酸香味一激，还真觉得肚子里空落落的。她示意宫女盛了一小碗。
浅浅尝了一口，太后眼睛一亮。
汤汁酸辣爽口，又不失鲜美。笋丝清脆，豆腐丝滑嫩，喝下去之后，整个胃都暖了起来，食欲竟真的被勾了起来。
一小碗汤很快就见了底。
“不错。”太后难得地夸了一句。
李嬷嬷见状，连忙又将那盘“雪团子”呈了上来。
“太后，这是郡主做的点心。”
看到那一个个圆滚滚、顶着白霜的可爱小球，太后的心情又好了几分。
她拿起一个，咬了一口。
外皮酥脆，内里却极其柔软。紧接着，冰凉香甜的奶油在口中爆开，浓郁的奶香瞬间充满了整个口腔，甜而不腻，口感绝妙。
“好吃！”
太后忍不住又吃了一个，脸上的阴霾一扫而空。
“这丫头，在吃食上，倒是有几分巧思。”太后放下点心，心情大好。
贤妃在一旁看着，脸色变了又变，心里把云苓骂了千百遍。
这个小贱人，怎么总有这么多花样！
太后转头对李嬷嬷说：“传哀家旨意，赏安乐郡主东珠一对，千年人参一株，再从库房里挑几样她那个年纪喜欢的新奇玩意儿，一并送到她府上去。”
“告诉她，她做的东西，哀家很喜欢。以后想吃什么，就让她来做。”
李嬷嬷躬身领命：“是。”
云苓刚回到安乐郡主府，一头栽倒在床上，还没睡热乎，管家又在门外喊了起来。
“郡主！郡主！慈宁宫的李嬷嬷又来送赏赐了！”
云苓把头埋在被子里，发出一声绝望的呻吟。
这皇家饭，果然不好蹭啊！
加班费给得倒是挺勤。