后厨里顿时响起一片倒吸冷气的声音，随即是死一般的寂静，所有人的目光都聚焦过来，脸上写满了震惊。
何雨柱张大了嘴巴，半天合不拢，喃喃道：“我滴个乖乖……谁这么猛啊？敢动贾阎王？”
何大清愣了片刻，脸上闪过一抹复杂难言的表情，像是解气，然后他只是重重叹了口气，挥挥手：“都别聚着了！干活！干活！这事儿跟咱们没关系，都少议论！小心祸从口出！”
伙计们这才如梦初醒，纷纷散开，但每个人脸上都残留着惊骇和一种隐秘的快意，干活时交换的眼神都带着心照不宣的意味。
易瑞东默默走到自己的案板前，拿起菜刀，开始处理今天要用的食材。
哪怕他两世为人，毕竟在和平年代，杀鸡的事情，普通人也很少做，更何况是杀人了。他的心跳得有些快，但握着刀的手却异常稳定。
他听到旁边两个洗菜的大妈在小声嘀咕：“真是报应！那姓贾的缺德事做尽了！”
“嘘……小点声！不过……真是老天开眼啊……”
他听到墩上的师傅在跟人低语：“听说动手的干净利索，是高手！”
“怕不是……那边的人？”声音低不可闻。
整个丰泽园，从后厨到前堂，似乎都在一种压抑的兴奋和窃窃私语中流动着这个消息，汉奸被锄，大快人心，但又人人自危，生怕被殃及池鱼。
易瑞东低着头，专注于手中的刀工，土豆片被切得薄如蝉翼，均匀无比，外人看来，他依旧是那个沉默寡言、专注手艺的学徒。
只有他自己知道，当听到人们用那种混合着恐惧、敬佩和快意的语气谈论昨夜之事时，当他意识到自己就是那“干净利索的高手”中的一员时，一种难以言喻的复杂情感在他胸中激荡。
有后怕，但更多的，是一种参与改写“剧情”、亲手执行了“正义”的巨大成就感和平静感。
何大清走过他身边，低声道：“好好干活，别的事，少听，少问。”
易瑞东抬起头，迎上何大清的目光，平静地点了点头：“知道了，师父。”
下工的钟点终于到了，丰泽园后厨的喧嚣渐渐平息。易瑞东和何雨柱脱下沾满油污的围裙，换上自己的棉袄，随着人流走出了热气腾腾的后厨。
一出门，冬夜的冷风立刻扑面而来，让人精神一振。
街道上，日伪警察和便衣的盘查似乎比早上更严密了些，空气中弥漫着一种无形的紧张。
何雨柱缩了缩脖子，把棉袄领子立起来，凑近易瑞东，压低声音，但难掩兴奋：“嘿！瑞东，听见没？贾阎王真让人给宰了！我的天爷，这可是捅破天的大事儿！你说，到底是谁干的？太牛了！”
易瑞东心里咯噔一下，面上却保持平静，也压低声音：“柱子，你小子小声点，没看满大街都是黑皮狗吗？让人听见不好。”
“怕啥！”何雨柱嘴上硬气，但还是下意识地左右瞟了瞟，声音压得更低，
“这帮狗腿子，也就欺负老百姓能耐！碰上硬茬子，屁都不是！你说，会不会是……山里下来的？”他挤眉弄眼，暗示着城外游击队。
“谁知道呢。”易瑞东含糊地应道，不想深入这个话题，“反正这种人，死了活该。”
“就是！死得好！”何雨柱用力挥了下拳头，脸上满是快意，“你是没见着，那姓贾的前两天来咱丰泽园吃饭那嚣张劲儿！呸！报应！”
他仿佛自己参与了行动一般解气。
走了几步，何雨柱忽然又想起什么，用胳膊肘撞了撞易瑞东：“哎，你说，干这事儿的英雄，得是什么样的身手？我估摸着，起码得是……这样！”
他说着，突然在没什么人的胡同口比划了一下，一个踉跄似的贴近易瑞东，脚下使了个绊子，手上做了一个锁喉的虚动作，“咔！一下就得要了老小子的命！就得这么干脆利落！”
易瑞东被他这突然的动作吓了一跳，下意识地身体微微一沉，手臂一格，轻松化解了何雨柱玩闹似的“袭击”，皱眉道：“柱子，你这家伙瞎比划什么，让人看见！”
何雨柱嘿嘿一笑，收回手，得意道：“怎么样？哥们儿这架势有点意思吧？告诉你，我最近可没白混，跟四九城南城跤场‘大黑塔’师傅学了几手摔跤的绊子！真要是遇上事儿，也能比划比划！”
易瑞东这才想起，最近何雨柱确实有时下工后会溜出去一阵子，原来是去学摔跤了。
他笑着打量了一下何雨柱，问道：“你小子学摔跤干嘛？”
“干嘛？”何雨柱一瞪眼，“防身啊！揍那些不开眼的啊！你看许大茂那孙子，整天阴阳怪气的，哪天惹毛了我，我就用这招‘德和勒’摔跤技法，把他摔个七荤八素！”
“再说了，练好了，将来……万一也能像干掉贾阎王的好汉那样，宰几个小鬼子汉奸呢！”他说得兴起，又有点忘形。
易瑞东心里哭笑不得，这傻小子还真是敢想敢说，何大清叫他傻柱还真是贴切。
他看了看四周的行人，小声提醒道：“得了得了，快走吧，这话能乱说吗？让侦缉队听去，直接给你抓走！”
何雨柱这才悻悻地收起兴奋劲，但嘴里还嘟囔着：“说说怎么了……哎，瑞东哥，你说我要是好好练，能不能也那么厉害？”
“好好切你的土豆丝吧。”
易瑞东无奈地摇摇头，把话题引回厨艺，“刀工还没练利索，就想当大侠了？”
“切！瑞东哥，你小瞧人不是！”何雨柱不服气道，
“我颠勺的火候那是一绝！哎，对了，今儿个我瞧你切那萝卜花，雕得可真不赖，快赶上白案大师傅了！你小子这手是咋练的？教教我呗……”
话题终于从危险的“刺杀”转回到了熟悉的厨艺上，易瑞东和何雨柱两人一边斗嘴一边往四合院走。
何雨柱张大了嘴巴，半天合不拢，喃喃道：“我滴个乖乖……谁这么猛啊？敢动贾阎王？”
何大清愣了片刻，脸上闪过一抹复杂难言的表情，像是解气，然后他只是重重叹了口气，挥挥手：“都别聚着了！干活！干活！这事儿跟咱们没关系，都少议论！小心祸从口出！”
伙计们这才如梦初醒，纷纷散开，但每个人脸上都残留着惊骇和一种隐秘的快意，干活时交换的眼神都带着心照不宣的意味。
易瑞东默默走到自己的案板前，拿起菜刀，开始处理今天要用的食材。
哪怕他两世为人，毕竟在和平年代，杀鸡的事情，普通人也很少做，更何况是杀人了。他的心跳得有些快，但握着刀的手却异常稳定。
他听到旁边两个洗菜的大妈在小声嘀咕：“真是报应！那姓贾的缺德事做尽了！”
“嘘……小点声！不过……真是老天开眼啊……”
他听到墩上的师傅在跟人低语：“听说动手的干净利索，是高手！”
“怕不是……那边的人？”声音低不可闻。
整个丰泽园，从后厨到前堂，似乎都在一种压抑的兴奋和窃窃私语中流动着这个消息，汉奸被锄，大快人心，但又人人自危，生怕被殃及池鱼。
易瑞东低着头，专注于手中的刀工，土豆片被切得薄如蝉翼，均匀无比，外人看来，他依旧是那个沉默寡言、专注手艺的学徒。
只有他自己知道，当听到人们用那种混合着恐惧、敬佩和快意的语气谈论昨夜之事时，当他意识到自己就是那“干净利索的高手”中的一员时，一种难以言喻的复杂情感在他胸中激荡。
有后怕，但更多的，是一种参与改写“剧情”、亲手执行了“正义”的巨大成就感和平静感。
何大清走过他身边，低声道：“好好干活，别的事，少听，少问。”
易瑞东抬起头，迎上何大清的目光，平静地点了点头：“知道了，师父。”
下工的钟点终于到了，丰泽园后厨的喧嚣渐渐平息。易瑞东和何雨柱脱下沾满油污的围裙，换上自己的棉袄，随着人流走出了热气腾腾的后厨。
一出门，冬夜的冷风立刻扑面而来，让人精神一振。
街道上，日伪警察和便衣的盘查似乎比早上更严密了些，空气中弥漫着一种无形的紧张。
何雨柱缩了缩脖子，把棉袄领子立起来，凑近易瑞东，压低声音，但难掩兴奋：“嘿！瑞东，听见没？贾阎王真让人给宰了！我的天爷，这可是捅破天的大事儿！你说，到底是谁干的？太牛了！”
易瑞东心里咯噔一下，面上却保持平静，也压低声音：“柱子，你小子小声点，没看满大街都是黑皮狗吗？让人听见不好。”
“怕啥！”何雨柱嘴上硬气，但还是下意识地左右瞟了瞟，声音压得更低，
“这帮狗腿子，也就欺负老百姓能耐！碰上硬茬子，屁都不是！你说，会不会是……山里下来的？”他挤眉弄眼，暗示着城外游击队。
“谁知道呢。”易瑞东含糊地应道，不想深入这个话题，“反正这种人，死了活该。”
“就是！死得好！”何雨柱用力挥了下拳头，脸上满是快意，“你是没见着，那姓贾的前两天来咱丰泽园吃饭那嚣张劲儿！呸！报应！”
他仿佛自己参与了行动一般解气。
走了几步，何雨柱忽然又想起什么，用胳膊肘撞了撞易瑞东：“哎，你说，干这事儿的英雄，得是什么样的身手？我估摸着，起码得是……这样！”
他说着，突然在没什么人的胡同口比划了一下，一个踉跄似的贴近易瑞东，脚下使了个绊子，手上做了一个锁喉的虚动作，“咔！一下就得要了老小子的命！就得这么干脆利落！”
易瑞东被他这突然的动作吓了一跳，下意识地身体微微一沉，手臂一格，轻松化解了何雨柱玩闹似的“袭击”，皱眉道：“柱子，你这家伙瞎比划什么，让人看见！”
何雨柱嘿嘿一笑，收回手，得意道：“怎么样？哥们儿这架势有点意思吧？告诉你，我最近可没白混，跟四九城南城跤场‘大黑塔’师傅学了几手摔跤的绊子！真要是遇上事儿，也能比划比划！”
易瑞东这才想起，最近何雨柱确实有时下工后会溜出去一阵子，原来是去学摔跤了。
他笑着打量了一下何雨柱，问道：“你小子学摔跤干嘛？”
“干嘛？”何雨柱一瞪眼，“防身啊！揍那些不开眼的啊！你看许大茂那孙子，整天阴阳怪气的，哪天惹毛了我，我就用这招‘德和勒’摔跤技法，把他摔个七荤八素！”
“再说了，练好了，将来……万一也能像干掉贾阎王的好汉那样，宰几个小鬼子汉奸呢！”他说得兴起，又有点忘形。
易瑞东心里哭笑不得，这傻小子还真是敢想敢说，何大清叫他傻柱还真是贴切。
他看了看四周的行人，小声提醒道：“得了得了，快走吧，这话能乱说吗？让侦缉队听去，直接给你抓走！”
何雨柱这才悻悻地收起兴奋劲，但嘴里还嘟囔着：“说说怎么了……哎，瑞东哥，你说我要是好好练，能不能也那么厉害？”
“好好切你的土豆丝吧。”
易瑞东无奈地摇摇头，把话题引回厨艺，“刀工还没练利索，就想当大侠了？”
“切！瑞东哥，你小瞧人不是！”何雨柱不服气道，
“我颠勺的火候那是一绝！哎，对了，今儿个我瞧你切那萝卜花，雕得可真不赖，快赶上白案大师傅了！你小子这手是咋练的？教教我呗……”
话题终于从危险的“刺杀”转回到了熟悉的厨艺上，易瑞东和何雨柱两人一边斗嘴一边往四合院走。