午饭简单却实在，酱肉、炒菠菜、酸菜丝，配上热腾腾的二面馒头和小米粥。、
雷师傅的老伴儿手艺利落，饭菜很快上桌，何大清带来的二锅头开了封，三人碰了一杯，气氛热络起来。
饭桌上没太多客套，话题很快转到正事。
雷师傅抿了口酒，对易瑞东说：“易同志，修老房子急不得，得先看‘骨头’结不结实，房顶的椽子、墙根的地基，这些是根本，弄不好，外面糊弄得再漂亮也是白搭。”
易瑞东恭敬地点头：“雷师傅，您是老行尊，我们全听您的，料用好的，工求细活，时间上不催您。”
“成，看你是个明白人。”雷师傅满意地点点头，“吃完饭，咱就去你那院子瞅瞅，心里先有个谱。”
饭后，略坐片刻，三人便起身往南锣鼓巷走。
到了那座小院，雷师傅背着手，不像刚才吃饭时那般随和，神情专注而严肃。
他先不进屋，而是在院子里踱步，抬头仔细查看屋顶的瓦片和檐角，又蹲下身，用手指敲敲墙根的石基，甚至抠了点墙皮的灰土捻了捻。
“嗯，瓦口还行，没怎么走形，墙基也扎实，是老手艺了。”他自言自语道。
然后他才走进正房，这里敲敲房梁，那里摸摸墙壁，还用拳头不轻不重地捶了捶承重柱，侧耳听着声音。
何大清和易瑞东跟在后面，屏息凝神，倒也没有去打扰，毕竟术业有专攻。
“椽子是正经的老松木，没虫蛀，好材料！”
雷师傅点点头，又指了指墙面，“不过这墙皮得全铲了，里头的坯土有点潮气，得晾晒透了，重新抹灰，不然以后准起碱。”
看完正房，他又去东西厢房和厨房转了一圈，边看边在心里盘算。
回到院中，雷师傅拍了拍手上的灰，对易瑞东说：“你这院子底子不错！比我想象的要好，主要就是房顶的苇箔得检查加固，墙面全铲了重抹，盘个新炕，再把厨房的灶台重新垒一下，活儿不算太麻烦，但都得细致着来。”
易瑞东心里踏实了大半：“太好了！雷师傅，那一切就拜托您了！需要什么材料，您拉个单子，我尽快备齐。”
“行！”雷师傅也是个痛快人，“我回去就给你列单子，砖、瓦、石灰、麻刀、木料……都写清楚规格和用量，料备齐了，我就带家伙什儿过来开工！”
何大清在一旁笑道：“老雷出马，一个顶俩！瑞东，你就放心吧！”
看着雷师傅揣着记满了注意事项的小本子，背着手，迈着不紧不慢的方步消失在胡同口，易瑞东和何大清相视一笑，心里都踏实了不少。
“成了！有老雷这句话，你这房子就算有了主心骨了！”何大清拍了拍易瑞东的肩膀，脸上带着如释重负的笑容，“走吧，回家！跟你大娘也说一声，让她也高兴高兴！”
“哎！师父，今天真是多亏了您！”易瑞东推着自行车，和何大清并肩往95号院走，语气里充满感激，“要不是您面子大，雷师傅这样的老师傅，哪能这么痛快就答应，还看得这么仔细。”
“嗨！这话说的，咱们师徒俩，你还跟我还客气啥！”
何大清摆摆手，语气爽朗，“你是我看着长大的，跟自家孩子一样，你的事，就是我的事！再说了，老雷这人，是看重你这个人实在、懂行，敬重手艺，你刚才那几句‘料用好的、工求细活’，可说到他心坎里去了！这比啥都强！”
夕阳的余晖洒在青砖胡同里，拉长了两人的身影。
忙碌了大半天，此刻走在回家的路上，脚步都轻快了许多。
“师父，回头雷师傅把单子开来，备料的事儿，还得麻烦您帮我掌掌眼，我怕买不对路，让人老师傅笑话。”易瑞东边走边说。
“这你放心！”何大清一口答应，“木材、砖灰这些门道我熟，东直门外货场我有熟人，保准给你挑实在的，价格也公道！等你单子拿来，我陪你去！”
“那太好了！”易瑞东心里更踏实了。
说着话，就到了95号院门口。
还没进院，就闻到了一股炖肉的香味。
何大清吸了吸鼻子，笑道：“哟嗬！这肉炖得香！准是老易大哥知道咱们今儿办事顺利，犒劳咱们呢！”
两人说着进了后院，果然见易家屋门敞着，一股更浓郁的肉香扑鼻而来。
易中海正系着围裙，站在屋门口的小煤炉边，用勺子轻轻搅和着炉子上坐着的那个沉甸甸的砂锅，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，正是香味的来源。
“老易大哥！炖肉呢？真香啊！”何大清扬声笑道。
易中海闻声回头，看见他们，脸上立刻堆满了笑容，手里的勺子没停：“回来了？正好！肉刚炖到火候！老何，今儿可辛苦你了，说什么也得在我这儿吃了晚饭再走！我特意买了条五花三层的硬肋肉，炖得烂糊着呢！”
“哎呦！老易大哥，您太客气了！我这儿就是跑跑腿，动动嘴，辛苦啥！”何大清连忙摆手，但脚步已经不由自主地往屋里挪，这肉味儿实在太勾人了。
“辛苦！怎么不辛苦！”易中海语气诚恳，“瑞东这事儿，多亏了你张罗！找雷师傅，没你的面子，哪能这么顺当？这顿饭必须得吃！我还烫了壶酒呢！”
说着，他又看向易瑞东，眼神慈祥：“瑞东，快，陪你师父屋里坐！这儿烟熏火燎的，肉马上就得，我再炒个白菜粉条，齐活！”
“等会儿，柱子和雨水回来了，让你大娘喊他们来咱们家吃饭。”
他赶紧应道：“哎！大爷，我帮您端菜！”
“不用你！陪好你何叔就行！”易中海挥挥手，又专注地去搅他的肉锅了。
易瑞东便笑着把何大清让进屋里。
桌上已经摆好了碗筷和一碟炸花生米，一小壶烫好的白酒也冒着热气。
张桂芬正拿着抹布擦桌子，见他们进来，笑道：“老何来了，快坐！瑞东，给你何叔倒酒！你大爷今天高兴，非说要好好谢谢你何叔！”
雷师傅的老伴儿手艺利落，饭菜很快上桌，何大清带来的二锅头开了封，三人碰了一杯，气氛热络起来。
饭桌上没太多客套，话题很快转到正事。
雷师傅抿了口酒，对易瑞东说：“易同志，修老房子急不得，得先看‘骨头’结不结实，房顶的椽子、墙根的地基，这些是根本，弄不好，外面糊弄得再漂亮也是白搭。”
易瑞东恭敬地点头：“雷师傅，您是老行尊，我们全听您的，料用好的，工求细活，时间上不催您。”
“成，看你是个明白人。”雷师傅满意地点点头，“吃完饭，咱就去你那院子瞅瞅，心里先有个谱。”
饭后，略坐片刻，三人便起身往南锣鼓巷走。
到了那座小院，雷师傅背着手，不像刚才吃饭时那般随和，神情专注而严肃。
他先不进屋，而是在院子里踱步，抬头仔细查看屋顶的瓦片和檐角，又蹲下身，用手指敲敲墙根的石基，甚至抠了点墙皮的灰土捻了捻。
“嗯，瓦口还行，没怎么走形，墙基也扎实，是老手艺了。”他自言自语道。
然后他才走进正房，这里敲敲房梁，那里摸摸墙壁，还用拳头不轻不重地捶了捶承重柱，侧耳听着声音。
何大清和易瑞东跟在后面，屏息凝神，倒也没有去打扰，毕竟术业有专攻。
“椽子是正经的老松木，没虫蛀，好材料！”
雷师傅点点头，又指了指墙面，“不过这墙皮得全铲了，里头的坯土有点潮气，得晾晒透了，重新抹灰，不然以后准起碱。”
看完正房，他又去东西厢房和厨房转了一圈，边看边在心里盘算。
回到院中，雷师傅拍了拍手上的灰，对易瑞东说：“你这院子底子不错！比我想象的要好，主要就是房顶的苇箔得检查加固，墙面全铲了重抹，盘个新炕，再把厨房的灶台重新垒一下，活儿不算太麻烦，但都得细致着来。”
易瑞东心里踏实了大半：“太好了！雷师傅，那一切就拜托您了！需要什么材料，您拉个单子，我尽快备齐。”
“行！”雷师傅也是个痛快人，“我回去就给你列单子，砖、瓦、石灰、麻刀、木料……都写清楚规格和用量，料备齐了，我就带家伙什儿过来开工！”
何大清在一旁笑道：“老雷出马，一个顶俩！瑞东，你就放心吧！”
看着雷师傅揣着记满了注意事项的小本子，背着手，迈着不紧不慢的方步消失在胡同口，易瑞东和何大清相视一笑，心里都踏实了不少。
“成了！有老雷这句话，你这房子就算有了主心骨了！”何大清拍了拍易瑞东的肩膀，脸上带着如释重负的笑容，“走吧，回家！跟你大娘也说一声，让她也高兴高兴！”
“哎！师父，今天真是多亏了您！”易瑞东推着自行车，和何大清并肩往95号院走，语气里充满感激，“要不是您面子大，雷师傅这样的老师傅，哪能这么痛快就答应，还看得这么仔细。”
“嗨！这话说的，咱们师徒俩，你还跟我还客气啥！”
何大清摆摆手，语气爽朗，“你是我看着长大的，跟自家孩子一样，你的事，就是我的事！再说了，老雷这人，是看重你这个人实在、懂行，敬重手艺，你刚才那几句‘料用好的、工求细活’，可说到他心坎里去了！这比啥都强！”
夕阳的余晖洒在青砖胡同里，拉长了两人的身影。
忙碌了大半天，此刻走在回家的路上，脚步都轻快了许多。
“师父，回头雷师傅把单子开来，备料的事儿，还得麻烦您帮我掌掌眼，我怕买不对路，让人老师傅笑话。”易瑞东边走边说。
“这你放心！”何大清一口答应，“木材、砖灰这些门道我熟，东直门外货场我有熟人，保准给你挑实在的，价格也公道！等你单子拿来，我陪你去！”
“那太好了！”易瑞东心里更踏实了。
说着话，就到了95号院门口。
还没进院，就闻到了一股炖肉的香味。
何大清吸了吸鼻子，笑道：“哟嗬！这肉炖得香！准是老易大哥知道咱们今儿办事顺利，犒劳咱们呢！”
两人说着进了后院，果然见易家屋门敞着，一股更浓郁的肉香扑鼻而来。
易中海正系着围裙，站在屋门口的小煤炉边，用勺子轻轻搅和着炉子上坐着的那个沉甸甸的砂锅，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，正是香味的来源。
“老易大哥！炖肉呢？真香啊！”何大清扬声笑道。
易中海闻声回头，看见他们，脸上立刻堆满了笑容，手里的勺子没停：“回来了？正好！肉刚炖到火候！老何，今儿可辛苦你了，说什么也得在我这儿吃了晚饭再走！我特意买了条五花三层的硬肋肉，炖得烂糊着呢！”
“哎呦！老易大哥，您太客气了！我这儿就是跑跑腿，动动嘴，辛苦啥！”何大清连忙摆手，但脚步已经不由自主地往屋里挪，这肉味儿实在太勾人了。
“辛苦！怎么不辛苦！”易中海语气诚恳，“瑞东这事儿，多亏了你张罗！找雷师傅，没你的面子，哪能这么顺当？这顿饭必须得吃！我还烫了壶酒呢！”
说着，他又看向易瑞东，眼神慈祥：“瑞东，快，陪你师父屋里坐！这儿烟熏火燎的，肉马上就得，我再炒个白菜粉条，齐活！”
“等会儿，柱子和雨水回来了，让你大娘喊他们来咱们家吃饭。”
他赶紧应道：“哎！大爷，我帮您端菜！”
“不用你！陪好你何叔就行！”易中海挥挥手，又专注地去搅他的肉锅了。
易瑞东便笑着把何大清让进屋里。
桌上已经摆好了碗筷和一碟炸花生米，一小壶烫好的白酒也冒着热气。
张桂芬正拿着抹布擦桌子，见他们进来，笑道：“老何来了，快坐！瑞东，给你何叔倒酒！你大爷今天高兴，非说要好好谢谢你何叔！”