第182章 开席-《四合院之1942饥荒开局》

  时间一晃就到了星期天。

  天刚蒙蒙亮,何家屋里就亮起了灯。

  何雨柱惦记着今天请客的大事,一大早就起来了,洗漱完毕,揣上父亲给的钱和副食本,推着自家的自行车就奔了菜市场。

  何大清也没闲着,把屋里屋外仔细打扫了一遍,方桌擦得锃亮,连平时不怎么用的几个玻璃杯也找出来洗得透亮。

  小雨水知道今天家里要来客人,也有样学样地把自己拾掇得干干净净,两条小辫子梳得整整齐齐。

  何雨柱提着沉甸甸的菜篮子,车把上挂着一刀肥瘦相间的五花肉,一条活蹦乱跳的鲫鱼,网兜里装着嫩豆腐、青蒜苗,还有一小包珍贵的干香菇和一把粉条。

  刚推着自行车走进南锣鼓巷,迎面就碰上了正背着手、在院门口溜达的三大爷阎埠贵。

  阎埠贵那双精于算计的眼睛,一下就瞄见了车把上那挂油光锃亮、肥瘦匀称的五花肉,还有那条还在网兜里偶尔扑腾一下的鲜鱼,再看到网兜里的豆腐、香菇、粉条,眼皮不由得跳了跳。

  他心里立刻拨开了算盘珠子:“好家伙!这得花多少钱票!看来何家今儿这席面,是真要下本钱啊!”

  他脸上瞬间堆起热情的笑容,迎了上去:“哟!柱子!采购回来了?嚯!这肉可真不错!这鱼也新鲜!今儿这是要摆大席啊?”

  何雨柱一看是阎埠贵,心里明白这老算盘准是闻着味儿来的,但面上还是带着笑:“三大爷,您遛弯呢?没啥,就是请瑞东哥一家吃个便饭,答谢他帮我跑工作的事。”

  “应该的!应该的!”

  阎埠贵连连点头,眼睛却还黏在那些菜上,跟着何雨柱就往中院何家走,嘴里啧啧称赞,“知恩图报,柱子你做得对!是得好好谢谢瑞东!……这肉瞧着得有二三斤吧?红烧最香了!这鲫鱼炖汤也好,鲜美!”

  何雨柱心里好笑,含糊地应着:“哎,就随便做点。”脚下加快了些步子。

  到了何家门口,何大清正端着盆水出来泼,看见儿子和跟在后面的阎埠贵,愣了一下,随即笑道:“老阎也来了?”

  阎埠贵赶紧接话,语气带着点恰到好处的羡慕和凑趣:“老何!我刚在门口碰上柱子,好家伙,买的菜可真不赖!我说你们今儿有口福了,跟着过来瞧瞧热闹!柱子真是出息了,懂得人情往来,好啊!”

  何大清哪能不明白他的心思,这是想蹭饭又不好直说。

  他性子直,但也不想当面驳他面子,毕竟也是这个院儿的三大爷了,便笑着让了让:“要不……老阎进屋坐会儿?喝口水?”

  阎埠贵就等着这句话呢,但嘴上还得客气一下:“不了不了!你们忙你们的,我就是顺道过来看看,别耽误你们正事!”话是这么说,脚却没挪窝,眼睛直往屋里瞅。

  这时,系着围裙的何雨柱从厨房探出头来,手里还拿着菜刀,接过话茬,说得既客气又干脆:“三大爷,今天这饭主要是谢瑞东哥,没准备太多人的份儿,怕招待不周,改天,改天我专门请您,咱爷俩好好喝一盅!”

  这话滴水不漏,既点明了主题(谢易瑞东),婉拒了蹭饭,又给了对方面子(承诺改天单请)。阎埠贵一听,心里虽有点失望,但也知道再待下去就没意思了,只好讪讪地笑道:“对对对!你们吃,你们吃!正事要紧!柱子,那你先忙,三大爷改天再来叨扰!”说着,又瞅了一眼那案板上的肉,才依依不舍地转身走了。

  何大清看着阎埠贵走远的背影,摇摇头,对儿子笑道:“你这小子,现在说话是越来越有分寸了。”

  “你小子以前可是直来直去的,要是他来咱家,你直接一句阎老扣!”

  何雨柱嘿嘿一乐,挥了挥菜刀:“爸,对付阎老师,就得这样,咱不欠他的,但面子上得过得去。”

  “爸,咱不说阎埠贵了,肉和鱼都是新鲜的!我还买了点香菇,提鲜!”

  “好!好!”何大清脸上笑开了花,“柱子,今儿就看你的手艺了!”

  “您就瞧好吧!”

  何雨柱撸起袖子,系上围裙,立刻在小小的厨房里忙活开来,洗、切、剁、腌,动作麻利,有条不紊。

  何大清在一旁打下手,剥蒜、洗菜、生炉子。小雨水也跑来跑去,帮着递个盘子拿个碗,屋里顿时充满了“叮叮当当”的刀勺声和诱人的食材香气。

  快到中午时,几样硬菜已经初具雏形:红亮油润的红烧肉在锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡,香气扑鼻;收拾干净的鲫鱼已经腌上,准备下锅煎;泡发好的香菇和粉条等着和豆腐一起炖个全家福;青蒜苗切得整整齐齐,准备最后炒个爽口的素菜。

  就在这时,门外传来了易中海爽朗的声音:“老何!柱子!我们来了!”

  何雨柱赶紧在围裙上擦擦手,和父亲一起迎了出去。

  只见易中海夫妇和易瑞东正站在门口,易中海手里还提着一瓶白酒,张桂芬拎着一包用油纸包着的点心。

  “易大哥!大嫂!瑞东!快请进,快请进!”何大清热情地招呼着。

  “易大爷,大妈,瑞东哥!”何雨柱也连忙打招呼,脸上带着腼腆又高兴的笑容。

  易瑞东笑着把手里的一网兜苹果递给何雨柱:“柱子,恭喜上岗!一点水果,给雨水吃。”

  “哎呦,瑞东,你来就来,还带什么东西!”何大清嗔怪道,心里却很高兴。

  “应该的,何叔。”易瑞东笑道,又吸了吸鼻子,“嚯!柱子,这手艺可以啊!满院子都是香味儿!”