“首先得准备新鲜桂花100克，记住一定要选金桂，银桂和丹桂的香气太淡，酿出来的酒没那么醇厚。 基酒的话，35-50度的高粱酒或者米香型白酒都可以，我今天用的是50度的高粱酒，酒香不冲，能更好地衬托桂花的甜香，一共需要1000毫升，还有200克冰糖，