第93章 银发客到-《重生一零,我靠什么立足》

  晨曦初露,新乡村还笼罩在一层薄薄的雾气中。村东头的农家乐已经炊烟袅袅,李婶和几个帮厨正忙碌地准备着早餐。

  今天是个特别的日子——一辆包车旅行的老年团要来村里体验一日乡村生活。

  村长顾有田早早地就站在村口等候,不时看看手表,又整理一下自己的衣领。这位经验丰富的村长难得显得有些紧张,毕竟这是村里第一次正式接待旅行团。

  “有田叔,放松点。”顾安笑着走过来,“咱们村现在有特色手工业,有传统美食,还有猫猫中心,足够让城里来的客人眼前一亮了。”

  顾有田深吸一口气:“说是这么说,但这些老人家见多识广,不知道看不看得上咱们这小村子的东西。”

  正说着,一辆中型旅游巴士缓缓驶入村口。车门打开,一位年轻导游先跳下车,随后搀扶着一位位银发老人下车。老人们穿着舒适的运动装,戴着各式各样的帽子和太阳镜,个个精神矍铄,谈笑风生。

  “欢迎欢迎!”顾有田连忙上前迎接,“我是顾家村的村长顾有田,代表全村欢迎各位的到来!”

  导游小杨笑着介绍:“顾村长好,这些都是我们‘银发游’俱乐部的会员,平均年龄68岁,但个个身体硬朗,对传统文化和乡村生活特别感兴趣。”

  一位戴着金丝眼镜、气质儒雅的老人走上前来与顾有田握手:“村长您好,我是退休历史教师李文渊。早就听说顾家村保留了许多传统手工艺,今天我们这些老骨头特地来开开眼界。”

  顾安见状,主动上前引导:“各位爷爷奶奶这边请,我们先去参观我父亲的竹蔑手工作坊。”

  一行人沿着石板路向村里走去。老人们好奇地打量着两旁的传统民居,不时停下拍照。一位满头银发的老奶奶对着一处老宅的雕花窗棂连连赞叹:“这工艺现在少见咯!我小时候外婆家就有这样的窗户...”

  竹蔑作坊里,顾沛早已准备就绪。削好的竹片整齐地堆放在一旁,各种工具擦拭得锃亮。见客人到来,他有些腼腆地笑了笑:“欢迎来看我做竹椅。”

  顾峰站在父亲身边,虽然动作略显生疏,但十分认真地帮忙递工具、扶竹片。

  李文渊老师俯身仔细观察:“这是本地特有的毛竹吧?纹理细腻,韧性也好。”

  顾沛惊讶地抬头:“老先生懂行!这确实是咱们临市后山产的毛竹,每年立冬后砍伐,这时候的竹不易生虫。”

  老人们围成一圈,看着顾沛灵巧的双手将一根根竹片编织成椅面。竹片在他手中仿佛有了生命,上下翻飞,不一会儿就形成了紧密的网格。

  “我年轻时下乡劳动,也跟当地老农学过一点竹编。”一位身材高大的老人感慨道,“但那都是粗糙的农具,远没有这么精细。”

  顾峰在一旁帮忙固定椅腿,额头上渗出细密的汗珠。一位慈眉善目的老奶奶递给他一张纸巾:“小伙子,慢慢来,做手艺急不得。”

  顾峰红着脸接过纸巾:“谢谢奶奶。我还在学,比不上我爸。”

  老奶奶笑了:“肯学就好!我孙子跟你差不多大,整天就知道玩电脑,哪会这些手艺。”

  导游小杨适时地讲解:“顾家的竹椅制作技艺已经传承四代了,最近通过电视台的宣传,声名远播,很受本地人欢迎呢!”

  老人们纷纷拿起相机,咔嚓声此起彼伏。一位穿着摄影背心、挂着专业相机的老人甚至趴在地上,寻找最佳角度拍摄顾沛工作的特写。

  李文渊老师若有所思:“传统手艺与现代传播方式结合,这才是非遗传承的正确道路啊。”

  参观完竹蔑作坊,顾安又带领老人们前往顾得老先生的手工粿条坊。还没进门,就闻到一股浓郁的米香。

  坊内,顾得老先生的老伴陈娟正在灶前忙碌。大锅里蒸汽腾腾,石磨缓缓转动,乳白的米浆顺着磨槽流入桶中。

  “这是我们帮顾得爷爷改造的电动石磨。”顾安自豪地介绍,“保留了石磨的传统工艺,但用电驱动,省力又高效。”

  一位退休工程师模样的老人凑近观察:“这个设计巧妙!电机转速控制得很好,既保持了慢磨的特点,又解放了人力。”

  顾安绘声绘色地讲述改造过程:“当初我们试了好几种电机,转速太快米浆会发热,影响粿条口感;太慢又效率低下。最后是顾周师傅想出了用变速箱调节的主意...”

  老人们听得入迷,不时提出问题。顾安对答如流,既讲技术原理,又说乡土人情,引得老人们连连点头。

  陈娟将刚蒸好的粿条取出,拌上特制的料头,分给客人们品尝。

  “嗯!这米香纯粹!”一位老奶奶惊叹道,“城里吃的粿条完全不是这个味儿!”

  李文渊老师细细品味:“米浆磨得细腻,蒸的火候也恰到好处,软糯中带着弹性。让我想起小时候母亲做的粿条...”

  气氛顿时活跃起来,老人们纷纷回忆起自己记忆中的乡村美食。这个说老家过年必做的年糕,那个说下乡时吃到的农家小菜,一时间粿条坊里充满了欢声笑语。

  中午时分,农家乐为老人们准备了粿条宴。有清香四溢的粿条汤,有锅气飘飞的炒粿条,还有各种粿条创意菜。老人们吃得赞不绝口,有的甚至想要购买生粿条带回家。

  饭后,顾有田在食茶亭为老人们冲泡功夫茶。

  秋日的阳光透过食茶亭的承重榫木,在青石地面上投下斑驳的光影。亭子中央,村长顾有田已经摆开了一套紫砂茶具,那是他珍藏多年的心爱之物。

  旅游团的老人们在竹蔑作坊和粿条坊参观后,陆续来到食茶亭歇脚。李文渊老师走在最前面,一眼就注意到了茶桌上的茶具。

  哟,这可是正宗宜兴紫砂,看这包浆,有些年头了。李老师推了推金丝眼镜,俯身细看。

  顾有田脸上露出欣慰的笑容:老先生好眼力!这套茶具跟我三十多年了,还是当年我结婚时,老丈人送的。

  茶盘上,茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯一应俱全,虽然不像城里茶艺馆那般精致华美,却自有一番温润古朴的气度。

  顾有田先是将沸水倒入茶壶中,温壶烫杯,动作娴熟而从容。热水在紫砂壶中转了一圈,又被依次倒入各个茶杯中,最后淋在茶盘上的紫砂茶宠上,这是一只憨态可掬的金蟾。

  茶具要温透,水温够,才能激发出最好的茶香。

  温具完毕,他用茶则从茶罐中取出一撮乌龙茶。茶叶墨绿卷曲,散发着淡淡的烘焙香。

  这是咱们本地凤凰山的单丛茶,顾有田不无自豪地说,虽然比不上那些名贵品种,但胜在新鲜地道。

  李文渊老师深吸一口气:香!这是蜜兰香单丛吧?有淡淡的兰花蜜香。

  顾有田眼睛一亮:正是!老先生真是行家!

  茶叶入壶,沸水高冲。顾有田手腕轻抬,水柱如银练般注入壶中,茶叶在壶中翻腾舒展,茶香顿时四溢。

  第一泡茶很快被倒出,顾有田道:头过脚席,二过茶叶。这是洗茶,也是醒茶,不喝的。他将茶汤淋在金蟾上,紫砂渐渐染上深色。

  再次注水,盖上壶盖,顾有田用沸水淋壶身。白雾缭绕中,紫砂壶显得越发温润可人。

  一位老奶奶忍不住拿出手机拍照:这画面太美了,我要发到网上,让大家都看看真正的功夫茶!

  顾有田微微一笑,手法不停。片刻,他执起茶壶,手法娴熟地将茶汤注入茶海中,这个过程行云流水,滴水不洒。

  关公巡城顾有田一边注茶一边解释,要匀速巡回斟茶,使各杯茶汤浓度均匀。

  接着,他将茶海中的茶汤依次斟入各个品茗杯中,每杯只斟七分满。

  最后这是韩信点兵,点滴不浪费,是对茶和客人的尊重。

  茶汤橙黄明亮,香气扑鼻。老人们端起茶杯,先观色,再闻香,最后小口品尝。

  好茶!李文渊老师赞叹道,入口醇厚,回甘悠长,果然是好山好水出好茶!

  顾有田脸上绽开笑容:各位