来到华裕区的国都商场,直接到办公区找负责人李经理;说明来意,李经理带着两人来到餐饮区,指着中心区的一处门店说“就是这里,9月6日到期,现在是个滇南菜,这处门店430平米,不知道你能不能用,这家生意一般,要搬到别处,如果需要这家应该可以提前撤场”,王麟看了一下,位置是真不错,正是几条人流交汇处,非常显眼,可惜面积太大,并不适合小火锅,只好拒绝。李经理说“其实之前已经有一家粤菜快谈好了,那家也在这个商场,生意不错,想扩大经营转租这里,周总昨天打电话说是让你这边看一下再定”。
王麟心中一动“李经理,那家粤菜如果搬过来,他家的门店是不是就空出来了,他那边怎么样?”
“对啊,那我们去看一下”李经理也反应过来,带着二人往前走,边走边介绍“他那个店位置也行,在滚梯路口,240平米”来到这家门店一看,位置也很不错,正好是吃饭时间,店里已经坐满,外面甚至还有等位的客人。
“李经理,你跟谈一下吧,我对这里很满意”王麟说。
“行,你稍等,我给负责人打个电话”李经理到一旁沟通。
王麟问宋芷宁“你看这里行吗”
“这么多人,肯定行,王麟,你弄个小火锅,我感觉好LOW啊,为啥不弄个高档的饭店啊?”宋芷宁对餐饮行业没概念,但是对美食有兴趣。
王麟解释“我现在没有那么多资源,开小火锅不需要雇大厨,很容易上手,餐饮行业不是越高档越挣钱,高档饭店必须有客户资源,而且需要多年深耕,并不适合我。”
“哦,这样啊...”宋芷宁似懂非懂。
一番沟通,李经理走过来“谈好了,对方很愿意,我一会跟那个店铺老板沟通一下,他们8月6号撤场,提前一个月,粤菜馆装修需要一个月,他不愿意客户流失,这边要等那边装修好才能让出来,基本9月8号你这边可以进场,你看行吗?”
王麟想了一下,那两个店9月初开业,这边进场装修,一个月的空档期正好培训人员,很合理“可以,那咱们就这么定,你先跟他们合同都搞好,我随时可以安排人来签合同。”
双方握手告别。
“芷宁姐,工作完成,现在开始我属于你了”王麟逗宋芷宁。
“去死”宋芷宁骂了一句“王麟,这里这么多人排队,很好吃的样子,我们也排吧?”
“你有受虐倾向啊”王麟乐了,不过还是去领号排队。
“你才受虐狂呢,人多说明做得好”宋芷宁好像很
王麟心中一动“李经理,那家粤菜如果搬过来,他家的门店是不是就空出来了,他那边怎么样?”
“对啊,那我们去看一下”李经理也反应过来,带着二人往前走,边走边介绍“他那个店位置也行,在滚梯路口,240平米”来到这家门店一看,位置也很不错,正好是吃饭时间,店里已经坐满,外面甚至还有等位的客人。
“李经理,你跟谈一下吧,我对这里很满意”王麟说。
“行,你稍等,我给负责人打个电话”李经理到一旁沟通。
王麟问宋芷宁“你看这里行吗”
“这么多人,肯定行,王麟,你弄个小火锅,我感觉好LOW啊,为啥不弄个高档的饭店啊?”宋芷宁对餐饮行业没概念,但是对美食有兴趣。
王麟解释“我现在没有那么多资源,开小火锅不需要雇大厨,很容易上手,餐饮行业不是越高档越挣钱,高档饭店必须有客户资源,而且需要多年深耕,并不适合我。”
“哦,这样啊...”宋芷宁似懂非懂。
一番沟通,李经理走过来“谈好了,对方很愿意,我一会跟那个店铺老板沟通一下,他们8月6号撤场,提前一个月,粤菜馆装修需要一个月,他不愿意客户流失,这边要等那边装修好才能让出来,基本9月8号你这边可以进场,你看行吗?”
王麟想了一下,那两个店9月初开业,这边进场装修,一个月的空档期正好培训人员,很合理“可以,那咱们就这么定,你先跟他们合同都搞好,我随时可以安排人来签合同。”
双方握手告别。
“芷宁姐,工作完成,现在开始我属于你了”王麟逗宋芷宁。
“去死”宋芷宁骂了一句“王麟,这里这么多人排队,很好吃的样子,我们也排吧?”
“你有受虐倾向啊”王麟乐了,不过还是去领号排队。
“你才受虐狂呢,人多说明做得好”宋芷宁好像很