季墨像往常一样踏入酒楼后院,左东家正坐在名为“小亭子”的石桌旁,悠然自得地品着茶,显然已等候多时。
一见到季墨,左东家便开口道:“你要的东西都备齐了,需不需要帮手?”
“谢谢,我自己来就行。”季墨礼貌回应。
走进厨房,季墨开始忙碌起来。她先取出鸡蛋,熟练地分离蛋清和蛋黄。在蛋黄中依次加入牛奶、菜籽油和白糖,轻轻搅拌均匀后,又加入适量面粉,继续搅拌至细腻顺滑。另一边,她将砂糖加入蛋清中,快速打发,直至蛋清呈现出蓬松的泡沫状,随后让其静置醒发。接着,她取来一个瓷盆,仔细地在盆壁涂抹上一层油,将所有搅拌好的食材倒入盆中,轻轻震动几下,排出里面的气泡。
由于没有烤箱,季墨决定采用蒸制的方法。“麻烦进来个人帮忙烧火。”她喊道。很快,一位婆子走了进来,季墨向她叮嘱道:“小火烧半刻钟就行。”
趁着蒸制面糊的间隙,季墨来到摆放着各种水果的大木台前。眼前的水果种类丰富,苹果红彤彤的,秋梨黄澄澄的,橘子、荔枝、葡萄、香蕉和西瓜色彩鲜艳,令人垂涎欲滴。
“请问你亲戚家的孩子有忌口的水果吗?”季墨询问道。
“没有忌口,就是都不太
一见到季墨,左东家便开口道:“你要的东西都备齐了,需不需要帮手?”
“谢谢,我自己来就行。”季墨礼貌回应。
走进厨房,季墨开始忙碌起来。她先取出鸡蛋,熟练地分离蛋清和蛋黄。在蛋黄中依次加入牛奶、菜籽油和白糖,轻轻搅拌均匀后,又加入适量面粉,继续搅拌至细腻顺滑。另一边,她将砂糖加入蛋清中,快速打发,直至蛋清呈现出蓬松的泡沫状,随后让其静置醒发。接着,她取来一个瓷盆,仔细地在盆壁涂抹上一层油,将所有搅拌好的食材倒入盆中,轻轻震动几下,排出里面的气泡。
由于没有烤箱,季墨决定采用蒸制的方法。“麻烦进来个人帮忙烧火。”她喊道。很快,一位婆子走了进来,季墨向她叮嘱道:“小火烧半刻钟就行。”
趁着蒸制面糊的间隙,季墨来到摆放着各种水果的大木台前。眼前的水果种类丰富,苹果红彤彤的,秋梨黄澄澄的,橘子、荔枝、葡萄、香蕉和西瓜色彩鲜艳,令人垂涎欲滴。
“请问你亲戚家的孩子有忌口的水果吗?”季墨询问道。
“没有忌口,就是都不太