新加坡滨海湾。“兄弟资本”东南亚总部刚挂牌，就陷入了南洋食链与黑石资本布下的“围剿网”——南洋食链凭借覆盖东南亚六国的冷链网络，垄断了80%的中高端餐饮渠道；黑石资本则通过注资本地物业集团，封锁了“兄弟资本”在新加坡、曼谷、吉隆坡的前置仓选址，甚至联合部分国家的监管部门，以“外资准入合规”为由，暂缓了预制菜的进口审批。
乔巴站在新加坡总部的落地窗前，看着屏幕上闪烁的红色预警——原定首批进入新加坡市场的300吨预制菜，因港口清关受阻滞留在码头；对接的20家本地餐饮商户，有12家突然反悔，理由是“收到南洋食链的渠道封杀警告”。他拨通加代的跨国视频电话，语气凝重：“代哥，南洋食链的打法比环球食联更狠，他们深耕东南亚二十年，绑定了本地政府关系和商户资源，我们的‘零抽成 供应链金融’模式，在本地渠道封锁面前几乎难以落地。”
加代的办公室里，正投射着东南亚市场的三维图谱，红色标注壁垒，绿色标注机会点：“他们的优势是‘本土绑定’，软肋是‘模式僵化’。南洋食链的渠道抽成高达28%，而且预制菜口味单一，跟不上本地年轻化消费趋势；黑石资本的注资有三年业绩对赌，南洋食链的现金流高度依赖渠道抽成，抗风险能力弱。我们要换个思路，不硬碰渠道，先做‘本土生态渗透’。”
苏清补充道：“我已经联系了新加坡本土的‘星展银行’，他们愿意联合青鸟资本推出‘东南亚餐饮商户专项贷’，年化利率比南洋食链的合作融资低3个点。但关键是，我们需要找到突破渠道封锁的切口。”
“切口就在本地中小商户和夜经济赛道。”向华强的声音从视频另一端传来，“我通过香港的老关系对接了‘东南亚中小商户联盟’，他们早就不满南洋食链的高抽成，只是缺乏替代方案。我们可以先放弃中高端渠道，聚焦夜市、街边店等下沉场景，这些场景对渠道依赖低，而且更看重性价比和本地化口味。”
加代当即拍板：“启动‘南洋破局三板斧’。第一，本地化改造：让技术团队联合本地厨师协会，调整预制菜口味，推出‘娘惹风味’‘泰式酸辣’等本土化系列，同时将包装改成小份装，适配夜市小商户的需求；第二，轻资产渗透：放弃自建前置仓，与东南亚本地的‘同城速配’平台合作，将内地预制菜运到新加坡、曼谷的保税仓，再由同城速配完成‘最后一公里’配送，绕开物业封锁；第三，合规破局：联合星展银行、本地律师事务所，成立‘东南亚餐饮合规中心’，帮中小商户免费处理外资准入、食安认证等手续，用合规服务换商户信任。”
指令下达后，东南亚战场迅速推进。乔巴带着团队扎根新加坡芽笼夜市，逐户拜访商户，当他拿出“零抽成 专项贷 本地化预制菜”的方案，再展示适配夜市的小份装样品时，仅三天就有40家商户签约。更意外的是，一家本地网红夜市店接入后，凭借“中国预制菜 本地香料”的创新组合，单日营收提升了50%，相关话题迅速冲上新加坡社交媒体热搜，引发了更多中小商户的关注。
但南洋食链的反击接踵而至。他们联合本地媒体，炒作“中国预制菜不符合本地食安标准”，同时让合作的冷链商拒绝为“兄弟资本”的保税仓提供配送服务。更狠的是，他们通过本地物业集团，禁止签约商户使用夜市的公共仓储资源，试图用“仓储封锁”逼商户解约。
“代哥，南洋食链断了我们的仓储和冷链，夜市商户的备货只能堆在自己店里，根本撑不了三天。”乔巴的语气带着焦急。
加代却异常冷静：“这正是我们的机会。白小航，立刻启动‘东南亚数字化仓储中台’，把新加坡的三个保税仓改造成‘共享微仓’，用智能分仓系统将预制菜按口味、销量分类，商户通过小程序下单，同城速配1小时内送达，彻底绕开公共仓储；向华强，你对接东南亚的‘华人冷链联盟’，他们的私人冷链网络虽然规模小，但覆盖夜市密集区，而且不受南洋食链控制，用供应链金融工具给他们提供预付款，绑定合作。”
与此同时，苏清团队发起了资本反击。他们通过星展银行获取了南洋食链的财务数据，发现其对新加坡、曼谷的中高端渠道依赖度达70%，而这部分渠道的核心客户是跨国企业团建、高端宴会。苏清当即联合本地的“东南亚青年创业者协会”，发起“支持本土中小商户”的公益活动，同时通过社交媒体曝光南洋食链的高抽成和垄断行为，引发舆论声讨。
转折发生在曼谷的“东南亚餐饮创新峰会”上。南洋食链总裁陈振南在台上宣称，“外资供应链不懂本地市场，只会破坏行业生态”，并展示了所谓“中国预制菜不合规”的检测报告。乔巴当场拿出两份证据：一份是新加坡食安局出具的合规认证，另一份是100家夜市商户联合签署的《支持创新供应链宣言》，宣言中明确写道“南洋食链的高抽成才是行业痛点”。
更具冲击力的是，峰会上播放了接入“兄弟资本”系统的商户数据：平均采购成本下降32%，营收提升45%，而南洋食链的合作商户，平均抽成占比达28%，营收增速不足10%。峰会结束当晚，就有20家原本依附南洋食链的中小商户，偷偷联系乔巴申请入驻，甚至有3家本地预制菜工厂主动提出合作，希望接入“兄弟资本”的供应链系统。
南洋食链的处境愈发艰难。黑石资本见业绩对赌岌岌可危，开始施压陈振南，要求其降低抽成、优化模式，但长期的垄断让南洋食链积重难返，渠道改革引发内部利益冲突，不少区域经理纷纷离职。更致命的是，星展银行联合青鸟资本推出的专项贷，让南洋食链的融资优势彻底丧失，越来越多的商户开始解约。
三个月后，陈振南主动约加代在新加坡滨海湾会谈。他看着窗外密集的夜市灯火，语气带着无奈：“加代先生，我承认你们的生态模式更适应市场，但东南亚是我们的根，能不能给我们留条活路？”
加代递给他一杯茶，指尖指向桌上的东南亚生态图谱：“不是要取代谁，是要共建生态。我们可以合作——南洋食链的本地渠道资源，对接我们的供应链、数字化工具和专项贷；你们放弃高抽成，转型为‘本地生态服务商’，负责商户运营和口味研发，利润按3:7分成，我们占7，你们占3。”
陈振南沉吟片刻，最终点头：“可以，但你们必须承诺，不挤压本地中小商户的生存空间，而且要把部分预制菜的生产环节放在东南亚本地。”
“没问题。”加代笑着回应，“我们已经计划在马来西亚槟城建预制菜工厂，雇佣本地员工，带动本地就业，这也是我们的生态责任。”
半年后，“兄弟资本”与南洋食链联合发布《东南亚餐饮生态协同计划》：南洋食链旗下500家渠道商户接入“兄弟资本”系统，抽成降至15%；“兄弟资本”在槟城的预制菜工厂投产，本地化生产占比提升至40%；黑石资本见合作共赢的趋势已定，也主动调整条款，将对南洋食链的业绩对赌改为“生态协同增长”，并承诺追加2亿港元投资，用于东南亚生态扩容。
当乔巴把东南亚市场的首年数据报给加代时，屏幕上的数字格外亮眼：覆盖东南亚六国，接入商户突破2000家，预制菜年销量达1.2万吨，带动本地就业3000人。加代看着数据，突然指向“欧洲市场”的模块：“下一步，把这套‘中国供应链 本地生态’的模型复制到欧洲，先从巴黎、伦敦的唐人街切入，再辐射本地市场。”
乔巴点头的瞬间，白小航的远程连线突然接入，语气急促：“代哥，欧洲的‘欧陆食联’联合几家本土资本，已经开始调研我们的东南亚模式，他们大概率会提前布局唐人街渠道，阻止我们进入。”
加代的眼神愈发坚定：“生态的扩张，从来都是在突破壁垒中实现的。欧洲战场，我们来了。”
这场南洋破局战，不仅让“兄弟资本”在东南亚站稳脚跟，更验证了“本地化生态 全球资源协同”的核心逻辑。而在遥远的欧洲大陆，一场融合东西方餐饮文化的生态博弈，已悄然拉开序幕。
乔巴站在新加坡总部的落地窗前，看着屏幕上闪烁的红色预警——原定首批进入新加坡市场的300吨预制菜，因港口清关受阻滞留在码头；对接的20家本地餐饮商户，有12家突然反悔，理由是“收到南洋食链的渠道封杀警告”。他拨通加代的跨国视频电话，语气凝重：“代哥，南洋食链的打法比环球食联更狠，他们深耕东南亚二十年，绑定了本地政府关系和商户资源，我们的‘零抽成 供应链金融’模式，在本地渠道封锁面前几乎难以落地。”
加代的办公室里，正投射着东南亚市场的三维图谱，红色标注壁垒，绿色标注机会点：“他们的优势是‘本土绑定’，软肋是‘模式僵化’。南洋食链的渠道抽成高达28%，而且预制菜口味单一，跟不上本地年轻化消费趋势；黑石资本的注资有三年业绩对赌，南洋食链的现金流高度依赖渠道抽成，抗风险能力弱。我们要换个思路，不硬碰渠道，先做‘本土生态渗透’。”
苏清补充道：“我已经联系了新加坡本土的‘星展银行’，他们愿意联合青鸟资本推出‘东南亚餐饮商户专项贷’，年化利率比南洋食链的合作融资低3个点。但关键是，我们需要找到突破渠道封锁的切口。”
“切口就在本地中小商户和夜经济赛道。”向华强的声音从视频另一端传来，“我通过香港的老关系对接了‘东南亚中小商户联盟’，他们早就不满南洋食链的高抽成，只是缺乏替代方案。我们可以先放弃中高端渠道，聚焦夜市、街边店等下沉场景，这些场景对渠道依赖低，而且更看重性价比和本地化口味。”
加代当即拍板：“启动‘南洋破局三板斧’。第一，本地化改造：让技术团队联合本地厨师协会，调整预制菜口味，推出‘娘惹风味’‘泰式酸辣’等本土化系列，同时将包装改成小份装，适配夜市小商户的需求；第二，轻资产渗透：放弃自建前置仓，与东南亚本地的‘同城速配’平台合作，将内地预制菜运到新加坡、曼谷的保税仓，再由同城速配完成‘最后一公里’配送，绕开物业封锁；第三，合规破局：联合星展银行、本地律师事务所，成立‘东南亚餐饮合规中心’，帮中小商户免费处理外资准入、食安认证等手续，用合规服务换商户信任。”
指令下达后，东南亚战场迅速推进。乔巴带着团队扎根新加坡芽笼夜市，逐户拜访商户，当他拿出“零抽成 专项贷 本地化预制菜”的方案，再展示适配夜市的小份装样品时，仅三天就有40家商户签约。更意外的是，一家本地网红夜市店接入后，凭借“中国预制菜 本地香料”的创新组合，单日营收提升了50%，相关话题迅速冲上新加坡社交媒体热搜，引发了更多中小商户的关注。
但南洋食链的反击接踵而至。他们联合本地媒体，炒作“中国预制菜不符合本地食安标准”，同时让合作的冷链商拒绝为“兄弟资本”的保税仓提供配送服务。更狠的是，他们通过本地物业集团，禁止签约商户使用夜市的公共仓储资源，试图用“仓储封锁”逼商户解约。
“代哥，南洋食链断了我们的仓储和冷链，夜市商户的备货只能堆在自己店里，根本撑不了三天。”乔巴的语气带着焦急。
加代却异常冷静：“这正是我们的机会。白小航，立刻启动‘东南亚数字化仓储中台’，把新加坡的三个保税仓改造成‘共享微仓’，用智能分仓系统将预制菜按口味、销量分类，商户通过小程序下单，同城速配1小时内送达，彻底绕开公共仓储；向华强，你对接东南亚的‘华人冷链联盟’，他们的私人冷链网络虽然规模小，但覆盖夜市密集区，而且不受南洋食链控制，用供应链金融工具给他们提供预付款，绑定合作。”
与此同时，苏清团队发起了资本反击。他们通过星展银行获取了南洋食链的财务数据，发现其对新加坡、曼谷的中高端渠道依赖度达70%，而这部分渠道的核心客户是跨国企业团建、高端宴会。苏清当即联合本地的“东南亚青年创业者协会”，发起“支持本土中小商户”的公益活动，同时通过社交媒体曝光南洋食链的高抽成和垄断行为，引发舆论声讨。
转折发生在曼谷的“东南亚餐饮创新峰会”上。南洋食链总裁陈振南在台上宣称，“外资供应链不懂本地市场，只会破坏行业生态”，并展示了所谓“中国预制菜不合规”的检测报告。乔巴当场拿出两份证据：一份是新加坡食安局出具的合规认证，另一份是100家夜市商户联合签署的《支持创新供应链宣言》，宣言中明确写道“南洋食链的高抽成才是行业痛点”。
更具冲击力的是，峰会上播放了接入“兄弟资本”系统的商户数据：平均采购成本下降32%，营收提升45%，而南洋食链的合作商户，平均抽成占比达28%，营收增速不足10%。峰会结束当晚，就有20家原本依附南洋食链的中小商户，偷偷联系乔巴申请入驻，甚至有3家本地预制菜工厂主动提出合作，希望接入“兄弟资本”的供应链系统。
南洋食链的处境愈发艰难。黑石资本见业绩对赌岌岌可危，开始施压陈振南，要求其降低抽成、优化模式，但长期的垄断让南洋食链积重难返，渠道改革引发内部利益冲突，不少区域经理纷纷离职。更致命的是，星展银行联合青鸟资本推出的专项贷，让南洋食链的融资优势彻底丧失，越来越多的商户开始解约。
三个月后，陈振南主动约加代在新加坡滨海湾会谈。他看着窗外密集的夜市灯火，语气带着无奈：“加代先生，我承认你们的生态模式更适应市场，但东南亚是我们的根，能不能给我们留条活路？”
加代递给他一杯茶，指尖指向桌上的东南亚生态图谱：“不是要取代谁，是要共建生态。我们可以合作——南洋食链的本地渠道资源，对接我们的供应链、数字化工具和专项贷；你们放弃高抽成，转型为‘本地生态服务商’，负责商户运营和口味研发，利润按3:7分成，我们占7，你们占3。”
陈振南沉吟片刻，最终点头：“可以，但你们必须承诺，不挤压本地中小商户的生存空间，而且要把部分预制菜的生产环节放在东南亚本地。”
“没问题。”加代笑着回应，“我们已经计划在马来西亚槟城建预制菜工厂，雇佣本地员工，带动本地就业，这也是我们的生态责任。”
半年后，“兄弟资本”与南洋食链联合发布《东南亚餐饮生态协同计划》：南洋食链旗下500家渠道商户接入“兄弟资本”系统，抽成降至15%；“兄弟资本”在槟城的预制菜工厂投产，本地化生产占比提升至40%；黑石资本见合作共赢的趋势已定，也主动调整条款，将对南洋食链的业绩对赌改为“生态协同增长”，并承诺追加2亿港元投资，用于东南亚生态扩容。
当乔巴把东南亚市场的首年数据报给加代时，屏幕上的数字格外亮眼：覆盖东南亚六国，接入商户突破2000家，预制菜年销量达1.2万吨，带动本地就业3000人。加代看着数据，突然指向“欧洲市场”的模块：“下一步，把这套‘中国供应链 本地生态’的模型复制到欧洲，先从巴黎、伦敦的唐人街切入，再辐射本地市场。”
乔巴点头的瞬间，白小航的远程连线突然接入，语气急促：“代哥，欧洲的‘欧陆食联’联合几家本土资本，已经开始调研我们的东南亚模式，他们大概率会提前布局唐人街渠道，阻止我们进入。”
加代的眼神愈发坚定：“生态的扩张，从来都是在突破壁垒中实现的。欧洲战场，我们来了。”
这场南洋破局战，不仅让“兄弟资本”在东南亚站稳脚跟，更验证了“本地化生态 全球资源协同”的核心逻辑。而在遥远的欧洲大陆，一场融合东西方餐饮文化的生态博弈，已悄然拉开序幕。