崇祯二十年,二月十六,午时初刻。
南京城东,秦淮河畔。
春水初涨,绿波拍岸。
河道两侧的垂柳,抽了新芽,
远望如罩了层青烟薄雾,近看才看清那点点鹅黄嫩绿在枝头颤着。
河面上画舫交错往来,朱漆雕栏映着粼粼波光,其间的丝竹声隐隐约约,混着歌女软糯的唱腔,随暖风飘散。
临河有座三层茶楼,白墙黛瓦,飞檐翘角,匾额上“听雨轩”三字清隽洒脱。
二楼外挑着一排朱红栏杆,檐下悬着素纱灯笼,此时未点,却在微风里轻摇慢晃,衬着背后碧波,别有一番风致。
三楼东侧雅间,名曰“观澜”。
这雅间窗子半开着,河上风光一览无余。
屋内陈设清雅简朴:一张花梨木方桌,四把官帽椅,靠墙的多宝阁上摆着几件青瓷、一盆文竹。
墙上挂的《春江泛舟图》笔意疏淡,题款是本地某位退隐官员。
桌上已摆好茶点:四碟精巧点心——桂花糕莹白如玉,撒着金黄花末;绿豆酥酥皮层层分明,透出内里浅绿;芝麻糖切得方正;还有一盘酱牛肉,切得薄如纸片,淋了麻油。
茶是新到的明前龙井,盛在青瓷盖碗里,热气袅袅而上,清香在雅间里悄然弥漫。
林天坐在主位,穿了身月白色直裰,料子是寻常棉布,却浆洗得挺括干净。
没戴冠,只用一根乌木簪束发,额前几缕碎发垂下,衬得眉目愈发清朗。
他端着茶碗,却不急着喝,目光静静投向窗外,看着河上往来画舫,神色平静如水。
韩承坐在他对面,一身深蓝棉袍已洗得发白,袖口处磨出了毛边。
他手里捏着块绿豆酥,指尖无意识地搓着酥皮碎屑,目光却飘向窗外某处,显然心思早不在茶点上了。
左侧是张慎言。
这老头快六十了,须发皆白如雪,面色却红润,一双眼睛清明锐利。
他穿了件栗色绸衫,外罩玄色比甲,坐姿放松,正捻着胡须打量那盘桂花糕,仿佛在鉴赏着什么稀罕物。
右侧是史可法。
这老夫子腰背挺直如松,哪怕闲坐也带着军中的端正架势。
他穿了身石青色直身,双手扶膝,面色严肃,目光在茶点与窗景间来回移动,似在斟酌着什么。
“这茶不错。”林天终于开口,声音清润温和,
“比去年的鲜爽些。”
韩承猛地回过神来,忙接口:“是洞庭东山来的头采。茶农说今年开春早,雨水匀,芽叶特别肥壮。属下尝过,回甘也绵长。”
他说着,自己也端起茶碗抿了一口,动作有些急,热茶烫了舌尖,疼得他眉头微皱,却强忍着没出声。
张慎言呵呵一笑,拣了块桂花糕凑近鼻尖闻了闻,却不立刻吃:“江南的春天,到底来得早。老夫还记得在磁州的时候,这个时节,有些背阴处的积雪还没化净呢。哪像这儿——”
他指了指窗外,“柳绿了,水暖了,连风里都带着甜味,是花香混着脂粉香。”
“却是如此。”
史可法接过话头,声音低沉,“崇祯十五年,我在淮安督师。二月里,突然倒春寒,下了场鹅毛大雪。淮河两岸刚返青的麦苗,一夜之间全冻死了。百姓跪在雪地里哭,那哭声……”
他说到这里,顿了顿,端起茶碗,将微凉的茶水一口饮尽,喉结滚动,“至今想起来,心头还发颤。”
雅间里静了一瞬。
窗外恰飘来画舫上的歌声,咿咿呀呀,唱的是《玉簪记》:“长清短清,哪管人离恨;云心水心,有甚闲愁闷……”,
吴侬软语甜得发腻,与史可法话中景象形成刺眼对比。
林天轻轻放下茶碗,碗底碰着桌面,发出清脆的“叮”一声。
“先说好,”他目光扫过三人,唇角带着浅淡笑意,
“今日只谈风月,不论时局。史公,听说你早年诗才出众,中过举人。今日这秦淮春色,杨柳堆烟,画舫凌波,不做一首可惜了。”
史可法摇头苦笑,如饮黄莲:“那都是年轻时附庸风雅,如今想来惭愧。这些年兵戈倥偬,见惯了血火,哪还有诗情?倒是张老——”
他转向张慎言,神色稍缓,“听闻您正在编撰《江南风物志》,可有什么趣闻轶事,说来听听?”
张慎言将半块桂花糕送入口中,慢慢咀嚼咽下,又喝了口茶润喉,才悠悠开口。
“趣闻谈不上,不过是整理些旧志、笔记,梳理地方掌故。江南各府县,水土不同,民风各异。譬如苏州人精细,讲究‘螺蛅壳里做道场’,一件小事能琢磨出十种花样;
杭州人灵秀,一件衣衫能配出十种穿法,连发髻上的簪子都要与季节相应;
扬州人豪奢,‘早上皮包水,晚上水包皮’——早上茶楼,晚上澡堂,日子过得滋润;镇江人刚直,说话做事,一是一二是二,拐弯抹角反觉难受……”
他顿了顿,又喝了口茶,继续道:“这还只是大略。细说起来,一县之内,东乡西乡口味都不同。老夫前些日子看到常熟县志,说当地有‘浇头面’,浇头竟有三十六种之多。
光一个‘鳝糊’,就有生炒、熟烩、酥炸三种做法,讲究火候、刀工、调味。可见百姓心思,若用在正处,能把寻常日子过得有滋有味。”
韩承听到这里,眼睛亮了亮,忽然插话:“说到扬州——上月扬州府盐税,比去年同期少了三成。”
话一出口,他自己先怔住了。
( ? )
雅间里霎时安静得可怕。
窗外歌声正唱到高亢处:“只落得,泪千行,愁万缕……”,
那“愁”字拖得长长的,如一根丝线勒进人心。
林天抬眼看向韩承,目光平静。
(=TェT=)
“盐税少了?”一旁的史可法眉头紧皱,
“为何?扬州盐商富甲天下,盐税向来是江南重头,怎会突然少了三成?”
见有人应和,韩承也只好硬着头皮继续道,
“盐商递了呈文,说四川战事影响,长江上游不太平,运盐的船队不敢放胆走,怕遭兵匪劫掠。也有传闻……说是盐价暗涨,私盐贩子趁机活动,官盐销路受阻。”
张慎言放下茶碗,碗底与桌面相触,发出轻微的“咔”声。
他轻叹一声,“战事一起,百业凋零。四川这一打,长江水道要道阻塞,何止盐业?茶叶、丝绸、药材、瓷器,哪一样不走水路?商路一断,税源自然就少了。这还只是开始,若战事拖久了……”
话没说下去,但意思谁都明白。
“不止商路。”
南京城东,秦淮河畔。
春水初涨,绿波拍岸。
河道两侧的垂柳,抽了新芽,
远望如罩了层青烟薄雾,近看才看清那点点鹅黄嫩绿在枝头颤着。
河面上画舫交错往来,朱漆雕栏映着粼粼波光,其间的丝竹声隐隐约约,混着歌女软糯的唱腔,随暖风飘散。
临河有座三层茶楼,白墙黛瓦,飞檐翘角,匾额上“听雨轩”三字清隽洒脱。
二楼外挑着一排朱红栏杆,檐下悬着素纱灯笼,此时未点,却在微风里轻摇慢晃,衬着背后碧波,别有一番风致。
三楼东侧雅间,名曰“观澜”。
这雅间窗子半开着,河上风光一览无余。
屋内陈设清雅简朴:一张花梨木方桌,四把官帽椅,靠墙的多宝阁上摆着几件青瓷、一盆文竹。
墙上挂的《春江泛舟图》笔意疏淡,题款是本地某位退隐官员。
桌上已摆好茶点:四碟精巧点心——桂花糕莹白如玉,撒着金黄花末;绿豆酥酥皮层层分明,透出内里浅绿;芝麻糖切得方正;还有一盘酱牛肉,切得薄如纸片,淋了麻油。
茶是新到的明前龙井,盛在青瓷盖碗里,热气袅袅而上,清香在雅间里悄然弥漫。
林天坐在主位,穿了身月白色直裰,料子是寻常棉布,却浆洗得挺括干净。
没戴冠,只用一根乌木簪束发,额前几缕碎发垂下,衬得眉目愈发清朗。
他端着茶碗,却不急着喝,目光静静投向窗外,看着河上往来画舫,神色平静如水。
韩承坐在他对面,一身深蓝棉袍已洗得发白,袖口处磨出了毛边。
他手里捏着块绿豆酥,指尖无意识地搓着酥皮碎屑,目光却飘向窗外某处,显然心思早不在茶点上了。
左侧是张慎言。
这老头快六十了,须发皆白如雪,面色却红润,一双眼睛清明锐利。
他穿了件栗色绸衫,外罩玄色比甲,坐姿放松,正捻着胡须打量那盘桂花糕,仿佛在鉴赏着什么稀罕物。
右侧是史可法。
这老夫子腰背挺直如松,哪怕闲坐也带着军中的端正架势。
他穿了身石青色直身,双手扶膝,面色严肃,目光在茶点与窗景间来回移动,似在斟酌着什么。
“这茶不错。”林天终于开口,声音清润温和,
“比去年的鲜爽些。”
韩承猛地回过神来,忙接口:“是洞庭东山来的头采。茶农说今年开春早,雨水匀,芽叶特别肥壮。属下尝过,回甘也绵长。”
他说着,自己也端起茶碗抿了一口,动作有些急,热茶烫了舌尖,疼得他眉头微皱,却强忍着没出声。
张慎言呵呵一笑,拣了块桂花糕凑近鼻尖闻了闻,却不立刻吃:“江南的春天,到底来得早。老夫还记得在磁州的时候,这个时节,有些背阴处的积雪还没化净呢。哪像这儿——”
他指了指窗外,“柳绿了,水暖了,连风里都带着甜味,是花香混着脂粉香。”
“却是如此。”
史可法接过话头,声音低沉,“崇祯十五年,我在淮安督师。二月里,突然倒春寒,下了场鹅毛大雪。淮河两岸刚返青的麦苗,一夜之间全冻死了。百姓跪在雪地里哭,那哭声……”
他说到这里,顿了顿,端起茶碗,将微凉的茶水一口饮尽,喉结滚动,“至今想起来,心头还发颤。”
雅间里静了一瞬。
窗外恰飘来画舫上的歌声,咿咿呀呀,唱的是《玉簪记》:“长清短清,哪管人离恨;云心水心,有甚闲愁闷……”,
吴侬软语甜得发腻,与史可法话中景象形成刺眼对比。
林天轻轻放下茶碗,碗底碰着桌面,发出清脆的“叮”一声。
“先说好,”他目光扫过三人,唇角带着浅淡笑意,
“今日只谈风月,不论时局。史公,听说你早年诗才出众,中过举人。今日这秦淮春色,杨柳堆烟,画舫凌波,不做一首可惜了。”
史可法摇头苦笑,如饮黄莲:“那都是年轻时附庸风雅,如今想来惭愧。这些年兵戈倥偬,见惯了血火,哪还有诗情?倒是张老——”
他转向张慎言,神色稍缓,“听闻您正在编撰《江南风物志》,可有什么趣闻轶事,说来听听?”
张慎言将半块桂花糕送入口中,慢慢咀嚼咽下,又喝了口茶润喉,才悠悠开口。
“趣闻谈不上,不过是整理些旧志、笔记,梳理地方掌故。江南各府县,水土不同,民风各异。譬如苏州人精细,讲究‘螺蛅壳里做道场’,一件小事能琢磨出十种花样;
杭州人灵秀,一件衣衫能配出十种穿法,连发髻上的簪子都要与季节相应;
扬州人豪奢,‘早上皮包水,晚上水包皮’——早上茶楼,晚上澡堂,日子过得滋润;镇江人刚直,说话做事,一是一二是二,拐弯抹角反觉难受……”
他顿了顿,又喝了口茶,继续道:“这还只是大略。细说起来,一县之内,东乡西乡口味都不同。老夫前些日子看到常熟县志,说当地有‘浇头面’,浇头竟有三十六种之多。
光一个‘鳝糊’,就有生炒、熟烩、酥炸三种做法,讲究火候、刀工、调味。可见百姓心思,若用在正处,能把寻常日子过得有滋有味。”
韩承听到这里,眼睛亮了亮,忽然插话:“说到扬州——上月扬州府盐税,比去年同期少了三成。”
话一出口,他自己先怔住了。
( ? )
雅间里霎时安静得可怕。
窗外歌声正唱到高亢处:“只落得,泪千行,愁万缕……”,
那“愁”字拖得长长的,如一根丝线勒进人心。
林天抬眼看向韩承,目光平静。
(=TェT=)
“盐税少了?”一旁的史可法眉头紧皱,
“为何?扬州盐商富甲天下,盐税向来是江南重头,怎会突然少了三成?”
见有人应和,韩承也只好硬着头皮继续道,
“盐商递了呈文,说四川战事影响,长江上游不太平,运盐的船队不敢放胆走,怕遭兵匪劫掠。也有传闻……说是盐价暗涨,私盐贩子趁机活动,官盐销路受阻。”
张慎言放下茶碗,碗底与桌面相触,发出轻微的“咔”声。
他轻叹一声,“战事一起,百业凋零。四川这一打,长江水道要道阻塞,何止盐业?茶叶、丝绸、药材、瓷器,哪一样不走水路?商路一断,税源自然就少了。这还只是开始,若战事拖久了……”
话没说下去,但意思谁都明白。
“不止商路。”