这天下午,我正在后厨跟一锅需要精准火候的“金汤花胶鸡”较劲,手机震动,是陈默发来的消息,不是视频,也不是文档,而是一句简短的文字:
“今晚七点,城中区观云塔顶层,‘云境’餐厅,8号桌。给你放个假,顺便验收一下你这周‘学习’的成果。穿正式点。不许迟到。”
后面还附了一个定位。
我盯着这条消息,愣了好几秒。观云塔?“云境”餐厅?那可是省城海拔最高、也是出了名难预定、价格足以让人心跳骤停的顶级观景餐厅!他约我去那里?还验收成果?穿正式点?
这唱的是哪一出?鸿门宴?还是……约会?
我的心跳莫名开始加速。
“哇哦!约会诶!”不知什么时候凑过来的苏琪,看着我的手机屏幕,发出了夸张的惊叹,“观云塔!‘云境’!陈默可以啊!一出手就是大招!薇薇,赶紧的,下午别干活了,去做头发!买衣服!务必闪亮登场,亮瞎他的狗眼!”
我被她说得脸有点发热,强装镇定:“什么约会!他说是验收学习成果!”
“得了吧!哪个老师验收成果选在人均四位数、还要求穿正式的浪漫观景餐厅?”苏琪翻了个白眼,把我往外推,“快去准备!后厨有我和强哥呢!今天你这假,陈老板准了,我也准了!”
就这样,我被苏琪半推半赶地弄出了餐馆。带着满心的疑惑、紧张,以及一丝自己都不愿承认的期待,我回家翻箱倒柜,找出了一套压箱底的、比较得体的米白色小礼裙,还是以前在“云端”餐厅时备下的,简单化了妆,盘了头发。
看着镜子里与平日围裙兜头、烟火气十足截然不同的自己,竟有些恍惚。
晚上六点五十,我准时抵达观云塔脚下。仰望着这座直插云端、灯火璀璨的地标建筑,手心微微出汗。深吸一口气,我走进了直达顶层的专属电梯。
电梯飞速上升,城市的夜景在脚下铺陈开来,如同流淌的银河。当电梯门在顶层无声滑开时,一股静谧、奢华而又略带距离感的气息扑面而来。
“云境”餐厅内部灯光幽暗柔和,以深蓝和香槟金为主色调,巨大的环形落地窗外,是整个省城最辉煌的夜景,仿佛置身星空之巅。侍者彬彬有礼地引我入内,餐厅里客人不多,低声交谈,环境优雅得让人不自觉放轻了呼吸。
我被引到靠窗的8号桌。那里空无一人。
陈默还没到?
侍者为我拉开椅子,倒上柠檬水,便悄然退开。我有些忐忑地坐下,望着窗外令人屏息的美景,心情复杂。这家伙,约我出来,自己还迟到?
时间指向七点整。
忽然,餐厅内原本就幽暗的灯光,似乎又调暗了一档。与此同时,我面前巨大的落地窗外,城市璀璨的灯火中,几座高楼的LEd外立面忽然同步变化!
它们不再是杂乱的广告或灯光秀,而是整齐划一地,开始闪现出巨大的、清晰的文字,如同城市为我一个人展开的巨幕:
“林薇。”
“这半年,辛苦了。”
“以及……”
“我回来了。”
简单的四行字,以冷静的蓝白色灯光,冷静地、却无比霸道地,烙印在省城的夜空之上,倒映在我的瞳孔里,也倒映在“云境”餐厅几乎每一扇落地窗上!餐厅里响起了低低的惊呼声,客人们纷纷看向窗外,又好奇地看向似乎与这幕有关的我。
我捂住嘴,难以置信地看着窗外那震撼的“灯光宣言”,心脏狂跳得几乎要撞碎胸腔!这……这就是他说的“验收成果”?这是电影里才会出现的场景!
就在这时,一股熟悉而清冽的气息,混合着一丝极淡的、令人安心的药草味,自身后靠近。
我僵硬地转过身。
陈默就站在我桌旁。他穿着剪裁合体的深黑色西装,白衬衫没有系领带,领口松开了第一颗纽扣,少了几分平日的刻板冷峻,多了几分随性的优雅。他手里没有拿任何花哨的东西,只是提着一个……我们店里常用的、那种保温外卖袋?
他的目光先是落在窗外的灯光字上,微微蹙了下眉,似乎对效果还算满意,但嘴里却习惯性地挑剔了一句:“LEd色温偏高,下次应该用暖白色,更柔和。”
然后,他的视线才移到我脸上,从上到下打量了我一眼,镜片后的眼眸里似乎有光芒闪过,语气平淡却带着一丝几不可察的……温和?“衣服不错。比围裙顺眼。”
我张了张嘴,却发现自己失声了。眼前的一切——这奢华的餐厅,窗外那霸道的“灯光秀”,还有眼前这个西装革履、看似平静却策划了这一切的男人——都让我大脑短路。
陈默似乎很满意我的反应,他径自在我对面坐下,将那个格格不入的外卖袋放在了桌上。
“你……你搞的?”我终于找回自己的声音,指着窗外逐渐恢复正常的楼宇灯光。
“嗯。”他淡淡应了一声,仿佛只是随手订了个位子,“杂志社有个合作伙伴是做城市灯光管理的,欠我个人情。物尽其用。”他顿了顿,看向我,“效果如何?林大厨可还满意这份‘验收’前的开胃小菜?”
这哪是开胃小菜?这是原子弹级别的震撼弹!
“你……你什么时候计划的?还有,你这几天……”我语无伦次。
“先点菜。”陈默把菜单推到我面前,自己却拿起了那个外卖袋,“这里的菜,招牌是法餐融合,你试试,看能不能尝出他们酱汁里的秘密。”
我哪有心思品菜!胡乱点了两个推荐菜,眼睛一直盯着他和他手边的袋子。
侍者收走菜单后,陈默这才靠向椅背,双手交叠放在桌上,目光沉静地看向我,开始了他的“解释”。
“我一周前就回到省城了。”他开口,声音平稳,“不打招呼,直接去店里,有两个原因。第一,我需要一个完全客观的视角,观察这半年来,你和‘老林菜馆’真实的变化,没有我的影响,也没有任何事前准备。那天带去的长者,是我在康复期间结识的一位国宝级饮食文化学者,也是《风味》杂志的顾问。他对你们的‘修行’理念很感兴趣,我想让他看到最真实的状态。”
原来那位老者是这么尊贵的身份!难怪气度不凡。
“第二,”陈默的指尖轻轻敲了敲桌面,“《风味》杂志的工作积压了半年,我必须先处理最紧急的部分,同时,也需要时间重新适应这个城市的节奏,调整状态。最重要的是,”他顿了顿,目光牢牢锁住我,“我需要一点时间,来想清楚,该以什么样的方式,重新出现在你面前。”
他的语气依旧平铺直叙,但话语里的内容,却让我心头震颤。
“那几天的‘云监工’,”他继续说道,嘴角似乎弯了一下,“除了确实想督促你们提升,也是我……重新建立连接的方式。隔着屏幕,我能更冷静地观察,也能避免……”他难得地斟酌了一下用词,“避免一些不必要的情绪干扰。毕竟,半年不见,我需要确认,一些东西是否依然如故。”
不必要的情绪干扰?确认一些东西?我的心跳又漏了一拍。
“那你……确认了吗?”我听见自己轻声问。
陈默没有直接回答,而是打开了手边的保温袋。里面不是什么华丽的东西,是几个我们店里常用的、带盖的保鲜盒。他依次打开。
第一盒,是切成大小均匀方块、淋着琥珀色酱汁的——红烧肉。那酱汁浓郁油亮,肉质酥烂,香气扑鼻。
第二盒,是翠绿欲滴、火候恰到好处的——清炒芥兰。
第三盒,是颗粒分明、金黄诱人、点缀着葱花和火腿丁的——蛋炒饭。
全是家常到不能再家常的菜。但摆在这顶级餐厅的桌布上,却有种奇异而温暖的冲击力。
“这半年,”陈默将筷子递给我。
“我吃了很多所谓的高级料理,营养师配餐,补品汤药。但让我真正感觉到‘活过来’的,是记忆里,你做的这些最简单的味道。”
“在医院最难熬的时候,脑子里想的不是米其林的星星,不是复杂的分子料理,是‘老林菜馆’灶台上翻滚的油锅声,是回锅肉爆香的蒜苗味,是你手忙脚乱但眼神发亮地端出一盘新菜的样子。”
他看着我,目光深邃,仿佛要将我吸进去。
“林薇,我回来了。不是因为伤好了,不是因为工作堆积,甚至不完全是因为想念。”
“我回来,是因为我终于确认,无论我走多远,见过多少风景,我的味觉地图上,最清晰、最不可替代的那个坐标,是你,和你的厨房。我的‘独家味道’,在这里。”
他的话语,没有华丽的辞藻,没有煽情的告白,甚至语气都谈不上多么热烈。但就是这样平静的、近乎剖析的叙述,配合着眼前这几盒冒着热气的家常菜,和窗外那片刚刚为他闪耀过的城市夜空,产生了核爆般的效果。
我的视线瞬间模糊了,泪水毫无预兆地涌了上来。我赶紧低下头,怕被他看见狼狈的样子。
“所以,”陈默的声音再次响起,“我选了这里。这里很高,看得够远,能让你看到,这座城市可以为我的一句话点亮。但更重要的是,”
他伸手,轻轻将我面前那份精致的餐厅餐点挪开,将装着红烧肉、芥兰和蛋炒饭的保鲜盒推到我面前。
“我想让你知道,无论站得多高,见过多繁华,我最想安坐分享的,永远是这样一顿,带着咱们后厨烟火气的、最简单的饭。”
“林薇,我回来了。”他重复了一遍,这次,语气里带上了前所未有的郑重和一丝请求,“以后,不会再不告而别,也不会再隔着屏幕指点江山。我会在这里,在你身边,用我的方式,和你一起,守住我们的炊烟,闯我们的江湖。”
“你……愿意吗?”
我抬起头,泪眼模糊地看着他。看着这个毒舌、挑剔、完美主义到变态,却会记得我最普通的手艺,会为我点亮一座城,却又将真心藏在一盒红烧肉和蛋炒饭里的男人。
所有的等待,所有的委屈,所有的思念和不安,在这一刻,都被他这番别具一格的“甜蜜暴击”击得粉碎,化为了汹涌的暖流。
我用力点头,哽咽着,却努力扬起一个最大的笑容:
“蛋炒饭……凉了就不好吃了。”
陈默怔了一下,随即,那张总是没什么表情的脸上,缓缓地、清晰地绽放出一个真正的、足以让窗外星空失色的笑容。他拿起筷子,夹起一块红烧肉,放进我的碗里。
“尝尝,这是我用你爸上次寄来的土酱油,按照你笔记里的方法,第一次独立完成的。请林大厨……品鉴。”
我破涕为笑,夹起那块肉,送入口中。味道……其实有点咸了,火候也稍过。但在我嘴里,却胜过世上一切珍馐。
因为这是独属于我们的,跨越了生死和距离,终于交汇在一起的,家的味道。
陈默,欢迎回家。
以后,请多指教。
“今晚七点,城中区观云塔顶层,‘云境’餐厅,8号桌。给你放个假,顺便验收一下你这周‘学习’的成果。穿正式点。不许迟到。”
后面还附了一个定位。
我盯着这条消息,愣了好几秒。观云塔?“云境”餐厅?那可是省城海拔最高、也是出了名难预定、价格足以让人心跳骤停的顶级观景餐厅!他约我去那里?还验收成果?穿正式点?
这唱的是哪一出?鸿门宴?还是……约会?
我的心跳莫名开始加速。
“哇哦!约会诶!”不知什么时候凑过来的苏琪,看着我的手机屏幕,发出了夸张的惊叹,“观云塔!‘云境’!陈默可以啊!一出手就是大招!薇薇,赶紧的,下午别干活了,去做头发!买衣服!务必闪亮登场,亮瞎他的狗眼!”
我被她说得脸有点发热,强装镇定:“什么约会!他说是验收学习成果!”
“得了吧!哪个老师验收成果选在人均四位数、还要求穿正式的浪漫观景餐厅?”苏琪翻了个白眼,把我往外推,“快去准备!后厨有我和强哥呢!今天你这假,陈老板准了,我也准了!”
就这样,我被苏琪半推半赶地弄出了餐馆。带着满心的疑惑、紧张,以及一丝自己都不愿承认的期待,我回家翻箱倒柜,找出了一套压箱底的、比较得体的米白色小礼裙,还是以前在“云端”餐厅时备下的,简单化了妆,盘了头发。
看着镜子里与平日围裙兜头、烟火气十足截然不同的自己,竟有些恍惚。
晚上六点五十,我准时抵达观云塔脚下。仰望着这座直插云端、灯火璀璨的地标建筑,手心微微出汗。深吸一口气,我走进了直达顶层的专属电梯。
电梯飞速上升,城市的夜景在脚下铺陈开来,如同流淌的银河。当电梯门在顶层无声滑开时,一股静谧、奢华而又略带距离感的气息扑面而来。
“云境”餐厅内部灯光幽暗柔和,以深蓝和香槟金为主色调,巨大的环形落地窗外,是整个省城最辉煌的夜景,仿佛置身星空之巅。侍者彬彬有礼地引我入内,餐厅里客人不多,低声交谈,环境优雅得让人不自觉放轻了呼吸。
我被引到靠窗的8号桌。那里空无一人。
陈默还没到?
侍者为我拉开椅子,倒上柠檬水,便悄然退开。我有些忐忑地坐下,望着窗外令人屏息的美景,心情复杂。这家伙,约我出来,自己还迟到?
时间指向七点整。
忽然,餐厅内原本就幽暗的灯光,似乎又调暗了一档。与此同时,我面前巨大的落地窗外,城市璀璨的灯火中,几座高楼的LEd外立面忽然同步变化!
它们不再是杂乱的广告或灯光秀,而是整齐划一地,开始闪现出巨大的、清晰的文字,如同城市为我一个人展开的巨幕:
“林薇。”
“这半年,辛苦了。”
“以及……”
“我回来了。”
简单的四行字,以冷静的蓝白色灯光,冷静地、却无比霸道地,烙印在省城的夜空之上,倒映在我的瞳孔里,也倒映在“云境”餐厅几乎每一扇落地窗上!餐厅里响起了低低的惊呼声,客人们纷纷看向窗外,又好奇地看向似乎与这幕有关的我。
我捂住嘴,难以置信地看着窗外那震撼的“灯光宣言”,心脏狂跳得几乎要撞碎胸腔!这……这就是他说的“验收成果”?这是电影里才会出现的场景!
就在这时,一股熟悉而清冽的气息,混合着一丝极淡的、令人安心的药草味,自身后靠近。
我僵硬地转过身。
陈默就站在我桌旁。他穿着剪裁合体的深黑色西装,白衬衫没有系领带,领口松开了第一颗纽扣,少了几分平日的刻板冷峻,多了几分随性的优雅。他手里没有拿任何花哨的东西,只是提着一个……我们店里常用的、那种保温外卖袋?
他的目光先是落在窗外的灯光字上,微微蹙了下眉,似乎对效果还算满意,但嘴里却习惯性地挑剔了一句:“LEd色温偏高,下次应该用暖白色,更柔和。”
然后,他的视线才移到我脸上,从上到下打量了我一眼,镜片后的眼眸里似乎有光芒闪过,语气平淡却带着一丝几不可察的……温和?“衣服不错。比围裙顺眼。”
我张了张嘴,却发现自己失声了。眼前的一切——这奢华的餐厅,窗外那霸道的“灯光秀”,还有眼前这个西装革履、看似平静却策划了这一切的男人——都让我大脑短路。
陈默似乎很满意我的反应,他径自在我对面坐下,将那个格格不入的外卖袋放在了桌上。
“你……你搞的?”我终于找回自己的声音,指着窗外逐渐恢复正常的楼宇灯光。
“嗯。”他淡淡应了一声,仿佛只是随手订了个位子,“杂志社有个合作伙伴是做城市灯光管理的,欠我个人情。物尽其用。”他顿了顿,看向我,“效果如何?林大厨可还满意这份‘验收’前的开胃小菜?”
这哪是开胃小菜?这是原子弹级别的震撼弹!
“你……你什么时候计划的?还有,你这几天……”我语无伦次。
“先点菜。”陈默把菜单推到我面前,自己却拿起了那个外卖袋,“这里的菜,招牌是法餐融合,你试试,看能不能尝出他们酱汁里的秘密。”
我哪有心思品菜!胡乱点了两个推荐菜,眼睛一直盯着他和他手边的袋子。
侍者收走菜单后,陈默这才靠向椅背,双手交叠放在桌上,目光沉静地看向我,开始了他的“解释”。
“我一周前就回到省城了。”他开口,声音平稳,“不打招呼,直接去店里,有两个原因。第一,我需要一个完全客观的视角,观察这半年来,你和‘老林菜馆’真实的变化,没有我的影响,也没有任何事前准备。那天带去的长者,是我在康复期间结识的一位国宝级饮食文化学者,也是《风味》杂志的顾问。他对你们的‘修行’理念很感兴趣,我想让他看到最真实的状态。”
原来那位老者是这么尊贵的身份!难怪气度不凡。
“第二,”陈默的指尖轻轻敲了敲桌面,“《风味》杂志的工作积压了半年,我必须先处理最紧急的部分,同时,也需要时间重新适应这个城市的节奏,调整状态。最重要的是,”他顿了顿,目光牢牢锁住我,“我需要一点时间,来想清楚,该以什么样的方式,重新出现在你面前。”
他的语气依旧平铺直叙,但话语里的内容,却让我心头震颤。
“那几天的‘云监工’,”他继续说道,嘴角似乎弯了一下,“除了确实想督促你们提升,也是我……重新建立连接的方式。隔着屏幕,我能更冷静地观察,也能避免……”他难得地斟酌了一下用词,“避免一些不必要的情绪干扰。毕竟,半年不见,我需要确认,一些东西是否依然如故。”
不必要的情绪干扰?确认一些东西?我的心跳又漏了一拍。
“那你……确认了吗?”我听见自己轻声问。
陈默没有直接回答,而是打开了手边的保温袋。里面不是什么华丽的东西,是几个我们店里常用的、带盖的保鲜盒。他依次打开。
第一盒,是切成大小均匀方块、淋着琥珀色酱汁的——红烧肉。那酱汁浓郁油亮,肉质酥烂,香气扑鼻。
第二盒,是翠绿欲滴、火候恰到好处的——清炒芥兰。
第三盒,是颗粒分明、金黄诱人、点缀着葱花和火腿丁的——蛋炒饭。
全是家常到不能再家常的菜。但摆在这顶级餐厅的桌布上,却有种奇异而温暖的冲击力。
“这半年,”陈默将筷子递给我。
“我吃了很多所谓的高级料理,营养师配餐,补品汤药。但让我真正感觉到‘活过来’的,是记忆里,你做的这些最简单的味道。”
“在医院最难熬的时候,脑子里想的不是米其林的星星,不是复杂的分子料理,是‘老林菜馆’灶台上翻滚的油锅声,是回锅肉爆香的蒜苗味,是你手忙脚乱但眼神发亮地端出一盘新菜的样子。”
他看着我,目光深邃,仿佛要将我吸进去。
“林薇,我回来了。不是因为伤好了,不是因为工作堆积,甚至不完全是因为想念。”
“我回来,是因为我终于确认,无论我走多远,见过多少风景,我的味觉地图上,最清晰、最不可替代的那个坐标,是你,和你的厨房。我的‘独家味道’,在这里。”
他的话语,没有华丽的辞藻,没有煽情的告白,甚至语气都谈不上多么热烈。但就是这样平静的、近乎剖析的叙述,配合着眼前这几盒冒着热气的家常菜,和窗外那片刚刚为他闪耀过的城市夜空,产生了核爆般的效果。
我的视线瞬间模糊了,泪水毫无预兆地涌了上来。我赶紧低下头,怕被他看见狼狈的样子。
“所以,”陈默的声音再次响起,“我选了这里。这里很高,看得够远,能让你看到,这座城市可以为我的一句话点亮。但更重要的是,”
他伸手,轻轻将我面前那份精致的餐厅餐点挪开,将装着红烧肉、芥兰和蛋炒饭的保鲜盒推到我面前。
“我想让你知道,无论站得多高,见过多繁华,我最想安坐分享的,永远是这样一顿,带着咱们后厨烟火气的、最简单的饭。”
“林薇,我回来了。”他重复了一遍,这次,语气里带上了前所未有的郑重和一丝请求,“以后,不会再不告而别,也不会再隔着屏幕指点江山。我会在这里,在你身边,用我的方式,和你一起,守住我们的炊烟,闯我们的江湖。”
“你……愿意吗?”
我抬起头,泪眼模糊地看着他。看着这个毒舌、挑剔、完美主义到变态,却会记得我最普通的手艺,会为我点亮一座城,却又将真心藏在一盒红烧肉和蛋炒饭里的男人。
所有的等待,所有的委屈,所有的思念和不安,在这一刻,都被他这番别具一格的“甜蜜暴击”击得粉碎,化为了汹涌的暖流。
我用力点头,哽咽着,却努力扬起一个最大的笑容:
“蛋炒饭……凉了就不好吃了。”
陈默怔了一下,随即,那张总是没什么表情的脸上,缓缓地、清晰地绽放出一个真正的、足以让窗外星空失色的笑容。他拿起筷子,夹起一块红烧肉,放进我的碗里。
“尝尝,这是我用你爸上次寄来的土酱油,按照你笔记里的方法,第一次独立完成的。请林大厨……品鉴。”
我破涕为笑,夹起那块肉,送入口中。味道……其实有点咸了,火候也稍过。但在我嘴里,却胜过世上一切珍馐。
因为这是独属于我们的,跨越了生死和距离,终于交汇在一起的,家的味道。
陈默,欢迎回家。
以后,请多指教。