腊月三十,昨晚林砚就跟爷爷商量,今天安排30个青壮和30辆双轮货车跟他一起来到十公里以外的漳河,准备搞个大的——漳河冬捕。
林砚知道冬天时,冰层覆盖水面,隔绝了部分氧气交换,导致水中溶氧量下降,鱼群会移动到特定区域,比如溶氧量较高。
漳河虽然已超出他可控的土地范围,但他通过水脉勘察功能,可以知道河里哪个地方的氧气含量高,有机物多。
林砚的羊皮小靴已踩碎漳河岸的薄冰,这里是一个弯道,下方的水流化成数据显示在脑海中:水深12米,流速0.3米/秒,溶解氧8.2g/l,有机悬浮物浓度达到峰值,数据表明这里是一个大型的鱼群越冬聚集区。
“大虎叔,从这里开搞。”
今天带队的是大虎,他指挥10个青壮抡起冰镐,按林砚指定的位置凿出直径一米的冰洞。
前六个冰洞出水后未见鱼群,第七洞凿至1.2米深时,河水突然翻起银浪,大量鰱鱼、鱅鱼因缺氧上涌,鱼群密度达每立方米15尾。
已经可以精確锁定了鱼群回游死角。
三张桐油浸透的拖网同时撒开,拴著秤砣的网坠沉入暖流层,网上系的铃鐺在西北风里叮噹乱响。
“起网!”大虎的嗓音混著冰层碎裂声炸开。
三十条精壮汉子肩扛麻绳后仰发力,冻僵的脊背几乎贴到冰面,网绳勒进掌心的血痕在寒气里凝成冰珠。
刚出水的鰱鱼带著漳河特有的藻腥气,混著少年们呼出的白雾,在冰面上凝成细碎的霜晶。
少年团在冰上铺开草垫,粪球带著五人组用木杴铲鱼,刚离水的鲤鱼在零下十五度瞬间冻硬,砸在冰面上发出玉碎般的脆响。
当三网全部拉起来时,已有两千四百五十七条冻鱼码成银山,最大的鱅鱼须子掛著冰棱,足有大虎叔的胳膊长。
“这个年代的鱼可是真大”林砚目测5斤以上的鱼比比皆是,最小的也在3斤左右。
二丫领著女娃们穿梭其间,冻红的手指翻飞如蝶,麻绳穿透鱼鳃串成冰晶长链。
“二丫妹子,你这绑鱼的手法得教教叔!”林老六突然蹲在冰面上,学著少女的指法给鱼鳃穿绳,粗糲的手指头却把麻绳拧成了麻。
粪球抱著肚子笑出鼻涕泡:“六叔,你这捆的叫咸鱼干!”青壮们鬨笑著把林老六架起来,三十岁的汉子臊得耳根通红。
回村的路上,三十辆货车满载颤巍巍的鱼垛,连少年团成员们背上的小背篓也儘可能的装鱼。
虎子走在队列最前,铜哨隨著步伐在胸前晃动。
他每隔百步便回头吼一嗓子:“兄弟们加油啊,撑到寨门,回去加餐!“
丰收的喜悦让少年团一路上歌声愈发嘹亮,停不下来。
受少年团成员们的影响,隨行的青壮们也是全身充满干劲,对於他们来说,灾年中能吃饱已经是非常好,但今天在林砚的指挥下,收穫快1万斤的鱼肉,简直是奇蹟。
想想这个年应该过得比往年更丰盛,青壮们就兴奋,累,不存在。
车队在嬉闹中陡然提速。
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“来啦!来啦!”寨墙望楼的栓子爷敲响铜锣,他已在这里观望很久了。
全村老少倾巢而出,来到寨门外面,男人们接过青壮的货车,女人们接过自家孩子身上的背篓,所有人齐往嗮穀场而去。
少年团员们已累的不想说话,所以也不参与村民的话题,坐在嗮穀场边的碾子上,看著大虎叔和青壮们在热烈的述说捕鱼的功绩。
当爷爷和族老们赶到嗮穀场时,气氛达到高潮。
经过族老们的討论,对这批鱼做了分配:
五口之家:一大一小鱼2条(8-10斤)
六十岁以上老人(包含孤寡老人):过年期间到祠堂加餐
参与捕鱼者另奖励:20斤
剩余900多条,安排妇女去鳞、去內臟初加工,涂抹盐渍防腐后转入祠堂冷窖(温度-18c)。
寅时的梆子刚敲过三响,林家村的炊烟已如白练缠绕屋脊。
赵寡妇家的土灶上架著铜盆,两尾鱅鱼头混著晒乾的野山菌在沸水里翻腾,蒸汽掀开茅草屋顶的积雪,在晨光里化作七彩虹雾。
这寡妇破天荒往汤里撒了整勺猪油,顶得上往日半年的油腥。
祠堂偏殿里,三十三个孤老围坐青石方桌。
外面露天庖厨,已支起三口铁锅。
二丫娘把鱼肠鱼泡混著陈年酸菜爆炒,焦香混著醋味勾得老人们直咽口水。
栓子爷带著少年团端上全鱼宴:鱅鱼头熬的奶白浓汤盛在粗陶海碗里,鰱鱼脊肉剁馅包的翡翠饺子(掺了蒲公英汁),连鱼鳞都炸成金黄的脆片当零嘴。
粪球爹领著青壮们扛来十坛地瓜烧,坛口红布条在风里招展如旗。
春妮捧著陶罐给七太公添汤时,老头浑浊的泪砸进碗里,上次见这般席面,还是光绪年间的宗族祭祀。
篝火映红千家灶,鱼香漫过十里篱。
祠堂老瓮陈年酿,最是人间烟火气。
林砚家
“砚哥儿!把蒜臼子递来!“奶奶的鞋在灶台前转得生风,锅铲敲著铁锅叮噹响,“你爷非说今年祭祖要摆八碗八碟,老糊涂也不看看咱家方桌才多大!”
林砚叼著炸丸子窜进堂屋,差点撞上踩凳贴春联的爷爷。老爷子举著“五穀丰登“的红纸较劲:“往左半寸...再往右...哎你个皮猴別晃凳子!“
“爷,上联贴歪啦!“林砚故意抖著腿,看爷爷的白鬍子气得翘起来。
“放屁!“爷爷的浆糊刷甩出星点,“我贴春联那会儿,你爹还穿开襠裤呢!“说著却偷摸把横批斜了半分。
厨房飘来焦香,奶奶举著铁勺追出来:“老东西!让你看色咋又溜了!这冰熬老了苦嗓子!”林砚趁机摸走案板上的炸藕盒,烫得左手倒右手,被奶奶逮个正著:“小馋鬼!供祖宗还没上桌呢!“
八仙桌终於摆满时,奶奶变戏法似的从兜里摸出三枚铜钱:“还是老规矩,饺子里包钱,谁吃著谁来年管帐!“
爷爷眯眼瞅著孙子鼓囊囊的腮帮:“皮猴准要作弊。“
“那不能!“林砚咽下藏著铜钱的饺子,烫得直哈气,“咳咳...纯凭运气!“
子时的爆竹响彻天空,爷爷忽然掏出红纸包:“管帐的,这是咱家钱匣钥匙...“
“老头疯了!“奶奶笑骂著夺过钥匙,“压岁钱拿好!“塞给孙子的红封里,新印的袁大头还带著油墨香。
守岁到夜深,林砚躺在床上,总结穿越过来的取得的成果:
给村里升级了三个工具;
提供了一份染布配方;
让父亲去註册领航者公司;
让爷爷买下村子周边所有的山头;
组织起村里的少年,建立了少年团,给他们安排了几千斤粮食,一天三餐,天天有肉;
给全体村民送了鱼,让孤寡老人过个丰足的大年。
好吧,林砚对自己完成的事挺满意的,“今年就这样了!”
明年开始种田。
晚安!
林砚知道冬天时,冰层覆盖水面,隔绝了部分氧气交换,导致水中溶氧量下降,鱼群会移动到特定区域,比如溶氧量较高。
漳河虽然已超出他可控的土地范围,但他通过水脉勘察功能,可以知道河里哪个地方的氧气含量高,有机物多。
林砚的羊皮小靴已踩碎漳河岸的薄冰,这里是一个弯道,下方的水流化成数据显示在脑海中:水深12米,流速0.3米/秒,溶解氧8.2g/l,有机悬浮物浓度达到峰值,数据表明这里是一个大型的鱼群越冬聚集区。
“大虎叔,从这里开搞。”
今天带队的是大虎,他指挥10个青壮抡起冰镐,按林砚指定的位置凿出直径一米的冰洞。
前六个冰洞出水后未见鱼群,第七洞凿至1.2米深时,河水突然翻起银浪,大量鰱鱼、鱅鱼因缺氧上涌,鱼群密度达每立方米15尾。
已经可以精確锁定了鱼群回游死角。
三张桐油浸透的拖网同时撒开,拴著秤砣的网坠沉入暖流层,网上系的铃鐺在西北风里叮噹乱响。
“起网!”大虎的嗓音混著冰层碎裂声炸开。
三十条精壮汉子肩扛麻绳后仰发力,冻僵的脊背几乎贴到冰面,网绳勒进掌心的血痕在寒气里凝成冰珠。
刚出水的鰱鱼带著漳河特有的藻腥气,混著少年们呼出的白雾,在冰面上凝成细碎的霜晶。
少年团在冰上铺开草垫,粪球带著五人组用木杴铲鱼,刚离水的鲤鱼在零下十五度瞬间冻硬,砸在冰面上发出玉碎般的脆响。
当三网全部拉起来时,已有两千四百五十七条冻鱼码成银山,最大的鱅鱼须子掛著冰棱,足有大虎叔的胳膊长。
“这个年代的鱼可是真大”林砚目测5斤以上的鱼比比皆是,最小的也在3斤左右。
二丫领著女娃们穿梭其间,冻红的手指翻飞如蝶,麻绳穿透鱼鳃串成冰晶长链。
“二丫妹子,你这绑鱼的手法得教教叔!”林老六突然蹲在冰面上,学著少女的指法给鱼鳃穿绳,粗糲的手指头却把麻绳拧成了麻。
粪球抱著肚子笑出鼻涕泡:“六叔,你这捆的叫咸鱼干!”青壮们鬨笑著把林老六架起来,三十岁的汉子臊得耳根通红。
回村的路上,三十辆货车满载颤巍巍的鱼垛,连少年团成员们背上的小背篓也儘可能的装鱼。
虎子走在队列最前,铜哨隨著步伐在胸前晃动。
他每隔百步便回头吼一嗓子:“兄弟们加油啊,撑到寨门,回去加餐!“
丰收的喜悦让少年团一路上歌声愈发嘹亮,停不下来。
受少年团成员们的影响,隨行的青壮们也是全身充满干劲,对於他们来说,灾年中能吃饱已经是非常好,但今天在林砚的指挥下,收穫快1万斤的鱼肉,简直是奇蹟。
想想这个年应该过得比往年更丰盛,青壮们就兴奋,累,不存在。
车队在嬉闹中陡然提速。
记住我们101看书网
“来啦!来啦!”寨墙望楼的栓子爷敲响铜锣,他已在这里观望很久了。
全村老少倾巢而出,来到寨门外面,男人们接过青壮的货车,女人们接过自家孩子身上的背篓,所有人齐往嗮穀场而去。
少年团员们已累的不想说话,所以也不参与村民的话题,坐在嗮穀场边的碾子上,看著大虎叔和青壮们在热烈的述说捕鱼的功绩。
当爷爷和族老们赶到嗮穀场时,气氛达到高潮。
经过族老们的討论,对这批鱼做了分配:
五口之家:一大一小鱼2条(8-10斤)
六十岁以上老人(包含孤寡老人):过年期间到祠堂加餐
参与捕鱼者另奖励:20斤
剩余900多条,安排妇女去鳞、去內臟初加工,涂抹盐渍防腐后转入祠堂冷窖(温度-18c)。
寅时的梆子刚敲过三响,林家村的炊烟已如白练缠绕屋脊。
赵寡妇家的土灶上架著铜盆,两尾鱅鱼头混著晒乾的野山菌在沸水里翻腾,蒸汽掀开茅草屋顶的积雪,在晨光里化作七彩虹雾。
这寡妇破天荒往汤里撒了整勺猪油,顶得上往日半年的油腥。
祠堂偏殿里,三十三个孤老围坐青石方桌。
外面露天庖厨,已支起三口铁锅。
二丫娘把鱼肠鱼泡混著陈年酸菜爆炒,焦香混著醋味勾得老人们直咽口水。
栓子爷带著少年团端上全鱼宴:鱅鱼头熬的奶白浓汤盛在粗陶海碗里,鰱鱼脊肉剁馅包的翡翠饺子(掺了蒲公英汁),连鱼鳞都炸成金黄的脆片当零嘴。
粪球爹领著青壮们扛来十坛地瓜烧,坛口红布条在风里招展如旗。
春妮捧著陶罐给七太公添汤时,老头浑浊的泪砸进碗里,上次见这般席面,还是光绪年间的宗族祭祀。
篝火映红千家灶,鱼香漫过十里篱。
祠堂老瓮陈年酿,最是人间烟火气。
林砚家
“砚哥儿!把蒜臼子递来!“奶奶的鞋在灶台前转得生风,锅铲敲著铁锅叮噹响,“你爷非说今年祭祖要摆八碗八碟,老糊涂也不看看咱家方桌才多大!”
林砚叼著炸丸子窜进堂屋,差点撞上踩凳贴春联的爷爷。老爷子举著“五穀丰登“的红纸较劲:“往左半寸...再往右...哎你个皮猴別晃凳子!“
“爷,上联贴歪啦!“林砚故意抖著腿,看爷爷的白鬍子气得翘起来。
“放屁!“爷爷的浆糊刷甩出星点,“我贴春联那会儿,你爹还穿开襠裤呢!“说著却偷摸把横批斜了半分。
厨房飘来焦香,奶奶举著铁勺追出来:“老东西!让你看色咋又溜了!这冰熬老了苦嗓子!”林砚趁机摸走案板上的炸藕盒,烫得左手倒右手,被奶奶逮个正著:“小馋鬼!供祖宗还没上桌呢!“
八仙桌终於摆满时,奶奶变戏法似的从兜里摸出三枚铜钱:“还是老规矩,饺子里包钱,谁吃著谁来年管帐!“
爷爷眯眼瞅著孙子鼓囊囊的腮帮:“皮猴准要作弊。“
“那不能!“林砚咽下藏著铜钱的饺子,烫得直哈气,“咳咳...纯凭运气!“
子时的爆竹响彻天空,爷爷忽然掏出红纸包:“管帐的,这是咱家钱匣钥匙...“
“老头疯了!“奶奶笑骂著夺过钥匙,“压岁钱拿好!“塞给孙子的红封里,新印的袁大头还带著油墨香。
守岁到夜深,林砚躺在床上,总结穿越过来的取得的成果:
给村里升级了三个工具;
提供了一份染布配方;
让父亲去註册领航者公司;
让爷爷买下村子周边所有的山头;
组织起村里的少年,建立了少年团,给他们安排了几千斤粮食,一天三餐,天天有肉;
给全体村民送了鱼,让孤寡老人过个丰足的大年。
好吧,林砚对自己完成的事挺满意的,“今年就这样了!”
明年开始种田。
晚安!