坐在对面的潘文赋虽然一直在猛炫鱼头，但是脑子可一点没閒著。
今天在外面胡吃海喝，惹怒了母老虎，回家之后肯定少不了跪搓衣板。
所以他一直思考著怎么討好一下母老虎，至少能少受一些皮肉之苦。
眼看著邱云韶端著粥，有一口没一口的喝著，粥都快凉掉了也没喝进去几口，眼睛却偷瞟著桌上的美食，潘文赋怎能不知道对方的心思。
夹起鱼头上最好吃的鱼脸肉，潘文赋端著碗走到邱云韶身边坐下。
“夫人啊……”
“滚，別跟我讲话。”邱云韶依旧没什么好气。
“是是是，我知道，自己偷偷溜出来乱吃是不对。”潘文赋訕笑著说道：“但是既然点都点了，咱们不能跟美食过不去是不是”
“点了这么多，吃不完都浪费了，咱也不能跟钱过不去是不是”
说了，他给了对面正在狼吞虎咽的小赵一个眼神。
小赵恋恋不捨的放下碗筷，违心的帮腔：“是啊，邱阿姨，我都吃饱了。”
“这么美味的鱼头，剩下可太可惜了。”
其实邱云韶早就忍不住了，要不是感觉面子上掛不住，恐怕早就加入了他们的行列。
不过现在既然对方主动给自己台阶，那邱云韶也乐得顺坡下驴。
“哼，这可不是我想吃。”
“本来我是一口都不会吃的，但看在钱的份上，我就勉为其难的吃一些。”
邱云韶摊了摊手：“行了，都別装了，大家一起吃吧。”
作为在一起朝夕相处生活的人，她又怎么看不出，其他两人同样没吃够。
“好哎，邱阿姨最棒了。”
小赵开心的欢呼著，端起碗筷继续吃起来。
邱云韶用筷子夹起碗里的鱼脸肉。
鱼脸肉是鱼头上最好吃的一块肉，鲜嫩无刺，劲道不柴，邱云韶尤其喜欢。
一般的鱼头，鱼脸肉只有指甲盖大小，虽然鲜美，但总是吃起来不过癮，而碗里的这一块，居然有手掌大小，一口都吃不完。
由於喜欢吃鱼，又经常在家里下厨，所以邱云韶对做鱼还是很有心得的。
用筷子轻轻的一夹，一大块鱼脸肉立刻化成两瓣，露出洁白的內里。
本书首发101.,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
邱云韶知道，如果鱼不新鲜的话，肉色会变深、发粉，甚至变灰。
只有活鱼才会像现在这样，肉色洁白，看著非常有食慾。
邱云韶將一瓣鱼脸肉放入嘴中品尝起来。
鱼肉入口，首先是浓郁的葱香味，隨后是鱼肉极致的鲜甜，没有丝毫的土腥味。
哪怕是这块鱼脸肉个头不小，但內里依旧十分入味，可见火候已经完全到家。
邱云韶知道，鱼的个头越大，肉质越粗糙、纤维感更足，口感就会变差。
但这块鱼肉，个头明明不小，但口感偏偏细腻十足，滑嫩得像块一样。
只吃这一口，邱云韶就完全沉醉其中，连忙自己再夹起一筷子鱼肉。
这是鱼头背上的一块肉，肉特別厚，是公认难吃的部位，食之无味，弃之可惜的鸡肋。
但这块鱼背肉，虽然没有刚才的鱼脸肉那般滑嫩，但汁水更加充足。
一般这种大鱼的鱼背肉，口感上都是又老又柴，若是火候稍微过一些，吃进嘴里就像个死麵疙瘩一样难嚼。
但这个鱼头的鱼背肉，脂肪含量极其丰富，哪怕是这种部位，吃起来也有鱼腩的口感。
如果说刚才的鱼脸肉是鱼鲜和葱香交相呼应，交相辉映，那么这块鱼背肉就是葱香味完全把鱼肉的鲜甜烘托得淋漓尽致。
正是由於鱼肉的品质堪称绝品，所以厨师在调味的时候，不需要像其他餐馆那样下猛料，用咸、辣这种重味去掩盖鱼本身的缺憾。
而这个鱼头，厨师调味非常克制，所有的佐料都是为了衬托鱼本身的鲜甜，少油、少盐，所以吃起来非常的健康。
邱云韶陶醉的闭上了眼睛。
看著老婆的反应，潘文赋就知道自己有救了。
搞不好，回去还能不用跪搓衣板。
喜形於色之下，他连忙趁热打铁，殷勤的为邱云韶盛了一碗五香鱼片粥。
“夫人，来尝尝，这粥也靚得不行。”
邱云韶这才从陶醉中回过神来，想到之前自己所说的话，脸色不禁有些发红，连忙板著脸。
“这鱼头勉强还可以，不过这粥，肯定没有家里的好喝。”
话虽如此，但邱云韶还是情不自禁的端起碗。
可当她看清碗里的粥后，脑子里只有一个念头。
“你说这是鱼片粥”
洁白的粥上，铺盖著厚厚的一层佐菜，有翠绿的葱、黄色的生、薄脆和鸡蛋丝，有红色的鲜虾、魷鱼，还有淡白色的鱼片，以及一些邱云韶看不出来是什么的佐菜。
乍看上去，品相五顏六色，颇为好看。
可是在她的印象里，鱼片粥，不应该就是鱼片和粥吗
这么一碗佐菜满满的鱼片粥，又该是什么味道
怀著好奇和渴望的心情，邱云韶舀起一勺粥，喝入嘴中。
邱云韶的脑中只剩下一个念头。
鲜、香。
绝不是由哪一种单一的食材，或者佐料带来的味道，而是多种食材，在文火慢煮中，不断融合的复合味道。
粥只用简单的盐和香油调了调底味，其他所有的滋味都来自於食材的味道。
首先是鲜味，鱼肉的鲜嫩、虾肉的鲜美、魷鱼的鲜甜，在白胡椒的刺激下，宛如喷泉一般，直衝天灵盖。
其次是香。
在邱云韶的印象中，由於没什么佐料，所以鱼片粥很难有香味。
但这碗鱼片粥不同，入口之后，不但有葱的香味，还有生米和薄脆的油炸香味，好像样繁多的前戏，刺激爽快。
这些激昂的前奏过后，紧接著是香油的香味，和煎鸡蛋的淡香，好似高潮之后的余韵，回味悠长。
品尝到最后，粥中居然泛起了淡淡的动物油脂芬芳，如同午夜佳人离去之后，残存在空气中的香水味道。
似有似无，但偏偏最是撩人，让人慾罢不能。
邱云韶很快就知道这是从哪来的，原来粥中放了一些油炸猪皮。
在煲粥的过程中，猪皮中的油脂不断与粥融合，既不会让粥失去了清爽的口感，变得油腻腻，又给寡淡的白粥增添了一份厚重的底味。
口感方面，更是可以用精彩纷呈来形容。
鱼肉的嫩滑，鸡蛋丝的绵密，鲜虾的q弹，魷鱼的脆韧，猪皮的软糯，生米的清脆，仿佛在邱云韶的嘴里放了一个万筒，你方唱罢我登台。
而白粥经过长时间的煲煮，所有的米粒全都炸开成了米，汤汁粘稠，將所有食材丰富的口感完美的结合到了一起。
虽然口感南辕北辙，但一起咀嚼起来却没有丝毫的突兀，反而有种水乳交融一般的协调感。
如果说，自己家里带来的粥尚可称为粥的话，那这碗五香鱼片粥，简直可以称得上完美的艺术品。
邱云韶甚至捨不得大口吞咽，而是细嚼慢咽的，將嘴里的美味仔细品尝个彻彻底底，这样才是极致的享受。
舒服的嘆了口气，邱云韶看了看一旁的潘文赋。
“罢了，虽然他確实自己偷偷出来吃东西，但是让我吃到了这么美味的鱼和粥，也算是將功折罪吧。”
不过不看不打紧，这一看，让邱云韶的眉头紧皱起来。
“到底是山猪吃不了细糠，老潘头在干什么，这么美味的粥，居然狼吞虎咽的，这样吃能品出什么滋味，这跟糟蹋东西有什么区別”
关键是在他的风捲残云之下，一锅粥很快就要见底了，邱云韶自己没吃爽，忍不住有些心急。
“死罪可免，活罪难逃，榴槤虽不用跪，但是键盘还是要跪一跪的。”
邱云韶一边加快了吃饭的速度，一边有了主意。
正在大口猛炫的潘文赋突然只觉得后脊背一阵发凉，心中涌现出了些许意味不明的不祥预感。
心有所感一般，他看了一眼身旁面无表情的邱云韶，脑中只有一个念头：“坏了，这娘们，没安好心啊。”
今天在外面胡吃海喝，惹怒了母老虎，回家之后肯定少不了跪搓衣板。
所以他一直思考著怎么討好一下母老虎，至少能少受一些皮肉之苦。
眼看著邱云韶端著粥，有一口没一口的喝著，粥都快凉掉了也没喝进去几口，眼睛却偷瞟著桌上的美食，潘文赋怎能不知道对方的心思。
夹起鱼头上最好吃的鱼脸肉，潘文赋端著碗走到邱云韶身边坐下。
“夫人啊……”
“滚，別跟我讲话。”邱云韶依旧没什么好气。
“是是是，我知道，自己偷偷溜出来乱吃是不对。”潘文赋訕笑著说道：“但是既然点都点了，咱们不能跟美食过不去是不是”
“点了这么多，吃不完都浪费了，咱也不能跟钱过不去是不是”
说了，他给了对面正在狼吞虎咽的小赵一个眼神。
小赵恋恋不捨的放下碗筷，违心的帮腔：“是啊，邱阿姨，我都吃饱了。”
“这么美味的鱼头，剩下可太可惜了。”
其实邱云韶早就忍不住了，要不是感觉面子上掛不住，恐怕早就加入了他们的行列。
不过现在既然对方主动给自己台阶，那邱云韶也乐得顺坡下驴。
“哼，这可不是我想吃。”
“本来我是一口都不会吃的，但看在钱的份上，我就勉为其难的吃一些。”
邱云韶摊了摊手：“行了，都別装了，大家一起吃吧。”
作为在一起朝夕相处生活的人，她又怎么看不出，其他两人同样没吃够。
“好哎，邱阿姨最棒了。”
小赵开心的欢呼著，端起碗筷继续吃起来。
邱云韶用筷子夹起碗里的鱼脸肉。
鱼脸肉是鱼头上最好吃的一块肉，鲜嫩无刺，劲道不柴，邱云韶尤其喜欢。
一般的鱼头，鱼脸肉只有指甲盖大小，虽然鲜美，但总是吃起来不过癮，而碗里的这一块，居然有手掌大小，一口都吃不完。
由於喜欢吃鱼，又经常在家里下厨，所以邱云韶对做鱼还是很有心得的。
用筷子轻轻的一夹，一大块鱼脸肉立刻化成两瓣，露出洁白的內里。
本书首发101.,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
邱云韶知道，如果鱼不新鲜的话，肉色会变深、发粉，甚至变灰。
只有活鱼才会像现在这样，肉色洁白，看著非常有食慾。
邱云韶將一瓣鱼脸肉放入嘴中品尝起来。
鱼肉入口，首先是浓郁的葱香味，隨后是鱼肉极致的鲜甜，没有丝毫的土腥味。
哪怕是这块鱼脸肉个头不小，但內里依旧十分入味，可见火候已经完全到家。
邱云韶知道，鱼的个头越大，肉质越粗糙、纤维感更足，口感就会变差。
但这块鱼肉，个头明明不小，但口感偏偏细腻十足，滑嫩得像块一样。
只吃这一口，邱云韶就完全沉醉其中，连忙自己再夹起一筷子鱼肉。
这是鱼头背上的一块肉，肉特別厚，是公认难吃的部位，食之无味，弃之可惜的鸡肋。
但这块鱼背肉，虽然没有刚才的鱼脸肉那般滑嫩，但汁水更加充足。
一般这种大鱼的鱼背肉，口感上都是又老又柴，若是火候稍微过一些，吃进嘴里就像个死麵疙瘩一样难嚼。
但这个鱼头的鱼背肉，脂肪含量极其丰富，哪怕是这种部位，吃起来也有鱼腩的口感。
如果说刚才的鱼脸肉是鱼鲜和葱香交相呼应，交相辉映，那么这块鱼背肉就是葱香味完全把鱼肉的鲜甜烘托得淋漓尽致。
正是由於鱼肉的品质堪称绝品，所以厨师在调味的时候，不需要像其他餐馆那样下猛料，用咸、辣这种重味去掩盖鱼本身的缺憾。
而这个鱼头，厨师调味非常克制，所有的佐料都是为了衬托鱼本身的鲜甜，少油、少盐，所以吃起来非常的健康。
邱云韶陶醉的闭上了眼睛。
看著老婆的反应，潘文赋就知道自己有救了。
搞不好，回去还能不用跪搓衣板。
喜形於色之下，他连忙趁热打铁，殷勤的为邱云韶盛了一碗五香鱼片粥。
“夫人，来尝尝，这粥也靚得不行。”
邱云韶这才从陶醉中回过神来，想到之前自己所说的话，脸色不禁有些发红，连忙板著脸。
“这鱼头勉强还可以，不过这粥，肯定没有家里的好喝。”
话虽如此，但邱云韶还是情不自禁的端起碗。
可当她看清碗里的粥后，脑子里只有一个念头。
“你说这是鱼片粥”
洁白的粥上，铺盖著厚厚的一层佐菜，有翠绿的葱、黄色的生、薄脆和鸡蛋丝，有红色的鲜虾、魷鱼，还有淡白色的鱼片，以及一些邱云韶看不出来是什么的佐菜。
乍看上去，品相五顏六色，颇为好看。
可是在她的印象里，鱼片粥，不应该就是鱼片和粥吗
这么一碗佐菜满满的鱼片粥，又该是什么味道
怀著好奇和渴望的心情，邱云韶舀起一勺粥，喝入嘴中。
邱云韶的脑中只剩下一个念头。
鲜、香。
绝不是由哪一种单一的食材，或者佐料带来的味道，而是多种食材，在文火慢煮中，不断融合的复合味道。
粥只用简单的盐和香油调了调底味，其他所有的滋味都来自於食材的味道。
首先是鲜味，鱼肉的鲜嫩、虾肉的鲜美、魷鱼的鲜甜，在白胡椒的刺激下，宛如喷泉一般，直衝天灵盖。
其次是香。
在邱云韶的印象中，由於没什么佐料，所以鱼片粥很难有香味。
但这碗鱼片粥不同，入口之后，不但有葱的香味，还有生米和薄脆的油炸香味，好像样繁多的前戏，刺激爽快。
这些激昂的前奏过后，紧接著是香油的香味，和煎鸡蛋的淡香，好似高潮之后的余韵，回味悠长。
品尝到最后，粥中居然泛起了淡淡的动物油脂芬芳，如同午夜佳人离去之后，残存在空气中的香水味道。
似有似无，但偏偏最是撩人，让人慾罢不能。
邱云韶很快就知道这是从哪来的，原来粥中放了一些油炸猪皮。
在煲粥的过程中，猪皮中的油脂不断与粥融合，既不会让粥失去了清爽的口感，变得油腻腻，又给寡淡的白粥增添了一份厚重的底味。
口感方面，更是可以用精彩纷呈来形容。
鱼肉的嫩滑，鸡蛋丝的绵密，鲜虾的q弹，魷鱼的脆韧，猪皮的软糯，生米的清脆，仿佛在邱云韶的嘴里放了一个万筒，你方唱罢我登台。
而白粥经过长时间的煲煮，所有的米粒全都炸开成了米，汤汁粘稠，將所有食材丰富的口感完美的结合到了一起。
虽然口感南辕北辙，但一起咀嚼起来却没有丝毫的突兀，反而有种水乳交融一般的协调感。
如果说，自己家里带来的粥尚可称为粥的话，那这碗五香鱼片粥，简直可以称得上完美的艺术品。
邱云韶甚至捨不得大口吞咽，而是细嚼慢咽的，將嘴里的美味仔细品尝个彻彻底底，这样才是极致的享受。
舒服的嘆了口气，邱云韶看了看一旁的潘文赋。
“罢了，虽然他確实自己偷偷出来吃东西，但是让我吃到了这么美味的鱼和粥，也算是將功折罪吧。”
不过不看不打紧，这一看，让邱云韶的眉头紧皱起来。
“到底是山猪吃不了细糠，老潘头在干什么，这么美味的粥，居然狼吞虎咽的，这样吃能品出什么滋味，这跟糟蹋东西有什么区別”
关键是在他的风捲残云之下，一锅粥很快就要见底了，邱云韶自己没吃爽，忍不住有些心急。
“死罪可免，活罪难逃，榴槤虽不用跪，但是键盘还是要跪一跪的。”
邱云韶一边加快了吃饭的速度，一边有了主意。
正在大口猛炫的潘文赋突然只觉得后脊背一阵发凉，心中涌现出了些许意味不明的不祥预感。
心有所感一般，他看了一眼身旁面无表情的邱云韶，脑中只有一个念头：“坏了，这娘们，没安好心啊。”