第2章 地狱级难度新手任务,详细制定销售策略-《离职街头摆摊,冰山总裁倒追》

  莫飞的眼前,突然浮现出系统自带的半透明虚擬背包界面。

  所有获得的物品全部陈列其中,只要他一个念头,就可以自由取用。

  打开自选入门级食谱,琳琅满目的食材图案浮现在莫飞眼前。

  粗略数数,大概得有一百多种。

  包子、饺子、油条、牛肉麵、糯米糍……

  入门级食谱大多以各类麵点、小吃美食为主,看得莫飞眼繚乱。

  不过这並不影响莫飞的选择,实际上,他在打开食谱的时候,心里就已经有了目標。

  “找到你了。”

  【食谱:好吃的凉麵,建议售价:15元,附赠食谱:好吃的荷包蛋,建议售价:1元,是否確认选择】

  “確认兑换。”

  心中默念之下,一段记载著凉麵和荷包蛋详细做法的信息自动浮现在莫飞脑中,仿佛他已经做了千遍万遍一样,每一个细节都悉数掌握。

  至於为什么选择凉麵,原因也很简单。

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  其一:

  江汉市地处华夏国中部,是著名的几大火炉城市之一。

  尤其现在还是八月,暑气正浓的时候,室外的地表温度,经常超过40度。

  眾所周知,一旦温度过高,人的胃口是会收到负面影响的。

  这种情况下,若莫飞是顾客,绝不会选择在一个路边摊购买一碗热辣滚烫的牛肉麵,或者几个热气腾腾的包子。

  原因无他,实在是热上加热,让人胃口全无。

  相反,一碗酱香浓郁、酸辣开胃、適合炎炎夏日的凉麵,说不定大有市场。

  至於其二嘛,自然是莫飞从小到大也喜欢吃凉麵。

  偶尔假公济私一下,也不过分吧。

  【检测到宿主已选择入门级食谱,发布新手任务:

  3天內卖出200份“好吃的凉麵”。

  任务期间每天出摊不少於5个小时。

  计时时间从第一次出摊开始起算。】

  【任务奖励:销售金额5,销售积分5。

  註:销售积分因顾客而异,最低1积分/人,最高无上限。

  提前或超额完成任务,將有额外神秘奖励。】

  莫飞一愣。

  这是哪门子的新手任务,开局地狱难度

  乍一看,系统发布的任务奖励简直不要太好。

  由於有食材兑换券的存在,莫飞的小吃摊可以说完全没有成本,所有的销售额都是纯利润。

  完成任务甚至能翻5倍,哪怕莫飞按著建议售价卖,三天时间直接进帐15000元。

  这样的收入,完全是之前华林文娱公司的执行总裁不能比的。

  要知道,此前莫飞拼死拼活,每个月也才从开一万冒头的工资,跟摆摊的期望收益一比,简直一个天上一个地下。

  可问题就在於,销售指標。

  平均每天要卖70碗,要求是不是太高了。

  莫飞现在还是起步阶段,没有顾客基础,没有宣发渠道手段,光凭摆摊,想卖出去这么多,简直是痴人说梦。

  一般的路边摊,一天能卖出去4、50碗,已经是逆天的运气了。

  就算这样,3天根本卖不出200份。

  这几乎是一个不可能完成的任务。

  莫飞无奈的摇摇头,看来要吃满新手任务的福利,必须详细的制定自己的销售策略才行。

  有了前世经商的经验累积,在制定策略的时候,莫飞也不至於抓瞎。

  扭头看了看窗外炽热的阳光,莫飞思考起来。

  “摆摊的时间最好在下午5点之后。”

  白天的温度太高,江汉市的市民已经习惯从一个空调房移动到另外一个空调房里,断然不愿意在室外多待一秒。

  酷暑之下,哪怕莫飞的地摊上摆的是国宴,恐怕也不会有多少客人,愿意付出汗流浹背的代价,去吃路边摊。

  而且莫飞也受不了如此高温,恐怕钱还没挣到,自己就中暑倒下了。

  必须等到室外的气温逐渐降低,人们愿意到室外活动才行。

  下午5点之后摆摊,时间不早不晚,刚刚好。

  “至於什么时候收摊,就具体看生意如何。”

  莫飞对於“加班”二字已经ptsd,所以最好完成了系统任务要求的5个小时摆摊时间就下班,一分钟班都不能加。

  但若是任务完成不了,加班也是无可奈何的事情。

  另外摆摊的地点也很关键。

  “商业美食街、闹市区、cbd……”

  一个个念头不断在莫飞脑中闪过,又很快被否决。

  商业美食街乍看之下很合適,去的人基本都是衝著美食去的,目標用户群体相对集中。

  但是近几年这类美食街的口碑早就被里面良莠不齐的商品质量搞到崩盘。

  谁还没被这种打著美食幌子,实则全是垃圾的地方坑过

  换做莫飞是食客,想要觅得美食,首先就会排除掉绝大多数所谓的“美食街”。

  那种地方,了冤枉钱,还得受冤枉气,回来说不定还得拉肚子遭洋罪。

  所以人流量很成问题,对莫飞来讲,在那种地方摆摊,恐怕很长一段时间顾客寥寥无几,沉默成本会很大。

  就算有名气的美食街,莫飞一个没关係、没背景、没资源的新人去了,也討不到好。

  抢不到摆摊的有利地段,没有顾客基础,恐怕会被那些盛名在外的美食老店挤压得毫无生存空间。

  至於闹市区,就更不用想了。

  江汉市对市容的管理尤为重视,只怕莫飞的摆摊生意还没开始,城管蜀黍就会闻著味儿找上门来,没收他的作案工具。

  还有cbd……

  莫飞忍不住苦笑,他前一世在cbd摸爬滚打了几十年,那里什么样他最清楚。

  虽然坐在开著空调的精致写字楼里,看上去十分体面,但那些西装革履的白领们的工资,可能还比不上工地搬砖的农民工。

  就算如此,喜欢打肿脸充胖子,追求所谓“品味”、“轻奢”的小资们,寧愿坐在写字楼下装潢浮夸的卡座里,贵的要死的钱,喝一杯苦涩难咽的咖啡,再吃一口齁甜发腻的蛋糕,也不愿选择路边摊上一碗物美价廉的凉麵。

  不过,若是以后摆摊有了名气,倒是考虑到cbd去试试。

  毕竟这个群体的消费力购买力摆在那里,处处都是商机。

  思来想去,莫飞脑中灵光一闪。

  “或许高校是个不错的选择。”

  江汉市高校眾多,光国家扶持的重点大学就有近十所,有的在校人数甚至接近十万。

  所以在高校附近摆摊,人流量肯定不成问题。

  虽然大学生群体通常都是兜比脸乾净,但也不能小瞧了这个群体的购买力。

  尤其当莫飞的对手,不是擅长创造黑暗料理的高校食堂,就是用老鼠肉充当羊肉的烧烤摊油腻大叔的时候。

  谁又能拒绝在炎炎夏日的傍晚,来上一碗物美价廉、量大管饱的凉麵呢

  “確实有搞头,可以尝试一下。”

  莫飞有些兴奋的摩挲著下巴,眼中闪过一丝期待。

  至於选择哪所高校当做自己的试营业点,莫飞心中很快就有了答案——

  “那就去自己的母校吧。”