她越说越激动,忽然一拍大腿,“不行,我现在就得去找王媒婆!早动手早安心,晚了准给人抢走了!”
张大河一听,赶紧拦了一下,“哎哎哎,妈你别冲动,这事得慢慢来……楚知青她……我们也不熟!”
张母白了他一眼,“不熟可以慢慢熟,亲事一谈,她也能多注意你点儿!女人嘛,得让她知道你有这个心思。”
张大河听她这么说,嘴唇张了张,嗫嗫嚅嚅了半天,终究没能说出拒绝的话来。
楚知青那样的姑娘,不但模样长的水灵,待人也亲和又有本事,谁见了能不稀罕?
可是他这自已的条件,放在村里还行,跟人家城里人比可差得远了。
所以,楚知青,他是想都不敢想的!
如今被老娘一番撺掇,他心底竟隐隐生出一丝遐想!
万一呢!
万一楚知青真同意了,那他和她就......
想到此处,张大河那张黝黑的脸庞霎时涨得黑红一片,一时有些不知所措!
张母瞧着儿子这副难得一见的扭捏模样,心头乐开了花!
她这个木头疙瘩儿子啊,终于开窍了!
看来,她马上就要有儿媳妇了!
“你就等着吧!妈一定替你把这门亲事办成!”她一边说,一边喜滋滋地往屋里去,准备把新买的点心包两块,去找王媒婆好好说说话。
另一边,楚墨染却全然不知,自已已经悄悄被“盯”上了。
她和两个孩子一起把粮食拉回了家。
家里没有单独的储藏间,她想了想,最终还是决定先把粮食堆放在厨房一角。
为了防潮防鼠,她从院子里搬来几块石头和粗木棍,在地上搭了个简易的基座,再将三袋粮食一袋一袋摞了上去,又用旧苫布盖住遮严实了。
孟春迎看着这三袋子粮食,却皱着小脸,一脸的发愁。
“春迎,怎么了?”
“姐姐,这三袋子粮食肯定不够咱们家吃一年的,要不要趁着现在大队的粮食充足,咱们再买一点儿?”
楚墨染没想到她是在为这个事发愁,笑了笑道:“没事,不用买,我不是跟你们说过我有个朋友会经常往这里送东西吗?他那有很多粮食,而且品质很好,到时候不够吃了,我从他那里买就行了。”
孟春迎听她这么说,也没再说什么,反正听姐姐的肯定没错。
“你们两个在家玩,我去把板车送回去。”
两个孩子乖巧的点了点头。
楚墨染推着板车一路往大队部走去。
远远地,就听见那边传来猪撕心裂肺的嚎叫声,混杂着人群的笑声与喧哗。
等她走近些,才发现大队已经开始杀年猪了。
院子里围了好大一圈人,男女老少几乎全都到齐了,有的站着,有的蹲着,小孩们更是挤到最前头,睁着亮晶晶的眼睛看着。
楚墨染好些年没见过这种阵仗了,把板车还完后,索性过去凑个热闹。
一头白花猪被几个人摁在地上,不停地挣扎,鼻子哼哧直冒粗气,叫声震耳欲聋,惹得旁边的孩子们一阵惊呼又一阵兴奋。
“快快快,压住后腿!别让它挣脱了!”一个彪悍的男人撸起袖子,手里握着锋利的杀猪刀。
几个小伙子合力把猪死死压住,杀猪匠掐准时机,一刀下去,血汩汩地流进早已准备好的大木盆里,热气腾腾,还冒着血腥的雾气。
有些胆子小的孩子一看到这情景,吓得往后跑,一边跑一边还回头偷瞄,脸上写满了又怕又好奇。
第一盆很快就满了,一个婶子立刻端起满盆猪血,换上了新的空盆,继续接着放。
“这猪血啊,一会儿可以灌成血肠,跟酸菜一起炖,那味儿——啧啧,馋死个人!”一个婶子一边搅拌盆里的猪血,一边咂嘴笑着说。
“是呀!不怕你们笑话,我今年拢共就吃过一回猪肉,还是我外甥结婚的席面上吃的,这把终于可以解解馋了。”
“听东升家的说,这猪有二百斤呢!这一家能分到差不多一斤呢!”
婶子们你一言我一语,笑容满面,仿佛已经闻到了锅里的香味儿。
猪血放得差不多了,那头猪也终于不再挣扎。
杀猪匠拎着刀,抹了一把手上的血迹,吆喝一声:“把猪抬到桌子上!”
几个小伙子麻利上前,合力将猪抬到一旁搭好的木案板上,杀猪匠抄起剔骨刀,动作利落地开始分割。
刀起刀落,先是“咔嚓”一声将猪头斩下,稳稳放在一旁。
随后肚皮一划,温热的内脏被熟练地掏出.
猪心、猪肝、猪肺、大肠、小肠被一一丢进搪瓷盆中,动作干净利落。
紧接着,他将整头猪劈成两半,开始细分部位。
猪腰子、猪里脊、排骨、五花肉、猪肥油、前肘后肘、猪蹄……
围观的人越聚越多,不少孩子踮着脚张望,眼睛直勾勾盯着案板上的猪肉。
那杀猪匠刀法干净利索、下刀又快又准,每一个动作异常熟练。
刀起刀落之间,没有半点拖泥带水,看得人眼都舍不得眨一下。
整头猪,从内脏到肉块,被处理得明明白白、规整有序,宛如一场视觉盛宴。
没过多久,一头两百多斤的猪就被分割得井井有条,整整齐齐地码在了案板上。
分猪肉是由大队统一安排,整猪炖好后再按人头分配给每家每户。
这样做,是为了避免有人挑部位、起争执,公平又省心。
这边猪刚杀好,那边一群妇女便迅速动了起来。
灌血肠的灌血肠,燎猪毛的燎猪毛,烧火的、清洗内脏的,各司其职,忙得热火朝天。
楚墨染看到孙秀英正在跟几个妇女一起灌血肠,便凑了过去。
她小时候每逢过年,姥姥总会亲手灌一大锅血肠,香喷喷地炖在酸菜锅里,是她最爱的年味之一。
孙秀英一边忙着干活,一边跟身边人说说笑笑,抬头正好看到楚墨染走了过来。
她笑着打着招呼,“哎哟,妹子你来了!当心点,别让血水溅你一身!”
“没事,嫂子,你忙你的,我就是好奇看看。”
张大河一听,赶紧拦了一下,“哎哎哎,妈你别冲动,这事得慢慢来……楚知青她……我们也不熟!”
张母白了他一眼,“不熟可以慢慢熟,亲事一谈,她也能多注意你点儿!女人嘛,得让她知道你有这个心思。”
张大河听她这么说,嘴唇张了张,嗫嗫嚅嚅了半天,终究没能说出拒绝的话来。
楚知青那样的姑娘,不但模样长的水灵,待人也亲和又有本事,谁见了能不稀罕?
可是他这自已的条件,放在村里还行,跟人家城里人比可差得远了。
所以,楚知青,他是想都不敢想的!
如今被老娘一番撺掇,他心底竟隐隐生出一丝遐想!
万一呢!
万一楚知青真同意了,那他和她就......
想到此处,张大河那张黝黑的脸庞霎时涨得黑红一片,一时有些不知所措!
张母瞧着儿子这副难得一见的扭捏模样,心头乐开了花!
她这个木头疙瘩儿子啊,终于开窍了!
看来,她马上就要有儿媳妇了!
“你就等着吧!妈一定替你把这门亲事办成!”她一边说,一边喜滋滋地往屋里去,准备把新买的点心包两块,去找王媒婆好好说说话。
另一边,楚墨染却全然不知,自已已经悄悄被“盯”上了。
她和两个孩子一起把粮食拉回了家。
家里没有单独的储藏间,她想了想,最终还是决定先把粮食堆放在厨房一角。
为了防潮防鼠,她从院子里搬来几块石头和粗木棍,在地上搭了个简易的基座,再将三袋粮食一袋一袋摞了上去,又用旧苫布盖住遮严实了。
孟春迎看着这三袋子粮食,却皱着小脸,一脸的发愁。
“春迎,怎么了?”
“姐姐,这三袋子粮食肯定不够咱们家吃一年的,要不要趁着现在大队的粮食充足,咱们再买一点儿?”
楚墨染没想到她是在为这个事发愁,笑了笑道:“没事,不用买,我不是跟你们说过我有个朋友会经常往这里送东西吗?他那有很多粮食,而且品质很好,到时候不够吃了,我从他那里买就行了。”
孟春迎听她这么说,也没再说什么,反正听姐姐的肯定没错。
“你们两个在家玩,我去把板车送回去。”
两个孩子乖巧的点了点头。
楚墨染推着板车一路往大队部走去。
远远地,就听见那边传来猪撕心裂肺的嚎叫声,混杂着人群的笑声与喧哗。
等她走近些,才发现大队已经开始杀年猪了。
院子里围了好大一圈人,男女老少几乎全都到齐了,有的站着,有的蹲着,小孩们更是挤到最前头,睁着亮晶晶的眼睛看着。
楚墨染好些年没见过这种阵仗了,把板车还完后,索性过去凑个热闹。
一头白花猪被几个人摁在地上,不停地挣扎,鼻子哼哧直冒粗气,叫声震耳欲聋,惹得旁边的孩子们一阵惊呼又一阵兴奋。
“快快快,压住后腿!别让它挣脱了!”一个彪悍的男人撸起袖子,手里握着锋利的杀猪刀。
几个小伙子合力把猪死死压住,杀猪匠掐准时机,一刀下去,血汩汩地流进早已准备好的大木盆里,热气腾腾,还冒着血腥的雾气。
有些胆子小的孩子一看到这情景,吓得往后跑,一边跑一边还回头偷瞄,脸上写满了又怕又好奇。
第一盆很快就满了,一个婶子立刻端起满盆猪血,换上了新的空盆,继续接着放。
“这猪血啊,一会儿可以灌成血肠,跟酸菜一起炖,那味儿——啧啧,馋死个人!”一个婶子一边搅拌盆里的猪血,一边咂嘴笑着说。
“是呀!不怕你们笑话,我今年拢共就吃过一回猪肉,还是我外甥结婚的席面上吃的,这把终于可以解解馋了。”
“听东升家的说,这猪有二百斤呢!这一家能分到差不多一斤呢!”
婶子们你一言我一语,笑容满面,仿佛已经闻到了锅里的香味儿。
猪血放得差不多了,那头猪也终于不再挣扎。
杀猪匠拎着刀,抹了一把手上的血迹,吆喝一声:“把猪抬到桌子上!”
几个小伙子麻利上前,合力将猪抬到一旁搭好的木案板上,杀猪匠抄起剔骨刀,动作利落地开始分割。
刀起刀落,先是“咔嚓”一声将猪头斩下,稳稳放在一旁。
随后肚皮一划,温热的内脏被熟练地掏出.
猪心、猪肝、猪肺、大肠、小肠被一一丢进搪瓷盆中,动作干净利落。
紧接着,他将整头猪劈成两半,开始细分部位。
猪腰子、猪里脊、排骨、五花肉、猪肥油、前肘后肘、猪蹄……
围观的人越聚越多,不少孩子踮着脚张望,眼睛直勾勾盯着案板上的猪肉。
那杀猪匠刀法干净利索、下刀又快又准,每一个动作异常熟练。
刀起刀落之间,没有半点拖泥带水,看得人眼都舍不得眨一下。
整头猪,从内脏到肉块,被处理得明明白白、规整有序,宛如一场视觉盛宴。
没过多久,一头两百多斤的猪就被分割得井井有条,整整齐齐地码在了案板上。
分猪肉是由大队统一安排,整猪炖好后再按人头分配给每家每户。
这样做,是为了避免有人挑部位、起争执,公平又省心。
这边猪刚杀好,那边一群妇女便迅速动了起来。
灌血肠的灌血肠,燎猪毛的燎猪毛,烧火的、清洗内脏的,各司其职,忙得热火朝天。
楚墨染看到孙秀英正在跟几个妇女一起灌血肠,便凑了过去。
她小时候每逢过年,姥姥总会亲手灌一大锅血肠,香喷喷地炖在酸菜锅里,是她最爱的年味之一。
孙秀英一边忙着干活,一边跟身边人说说笑笑,抬头正好看到楚墨染走了过来。
她笑着打着招呼,“哎哟,妹子你来了!当心点,别让血水溅你一身!”
“没事,嫂子,你忙你的,我就是好奇看看。”