他心满意足地收起地图，嘴角咧开一个大大的笑容。
哼着不成调的小曲儿，晃晃悠悠地朝着自家酒坊走去。
刚到酒坊门口，管事老张就迎了上来，脸上带着一股压抑不住的兴奋。
“少爷，您可算来了！”
“成了？”
程处辉挑了挑眉。
“成了！全成了！”
老张激动地搓着手，连忙在前面引路。
“按照您的方子，第一批酒……全都蒸出来了！”
程处辉跟着老张走进酒坊后院。
一股浓烈却不刺鼻的酒香扑面而来，与寻常酒坊那种酸涩浑浊的气味截然不同。
院子里，一排排崭新的陶坛整整齐齐地码放着。
坛口都用红布和泥封得严严实实，粗略一数，足有四百余坛。
几个伙计正满头大汗地从蒸馏间里搬出最后一批酒坛。
虽然累得够呛，但脸上的喜色怎么也藏不住。
“少爷，咱们库里存着的那些陈酒，全都拿来蒸了，一共就得了这四百三十七坛。”
老张指着那些酒坛，语气里满是自豪。
“新的粮食和曲已经备下了，随时可以开酿新酒。”
程处辉满意地点了点头。
老张办事，果然靠谱。
他走到一个酒坛前，示意伙计打开。
泥封被敲开，红布揭去的一瞬间，一股更加醇厚霸道的香气猛地窜了出来。
程处辉凑过去闻了闻。
嗯，清澈，浓烈，正是后世高度白酒那股熟悉的味道。
“这酒……该叫个什么名儿？”
老张在一旁恭敬地请示。
程处辉想了想，随口说道。
“就叫‘蒸馏酒’吧，简单直接。”
这名字没什么文采，甚至有些过于直白。
但程处辉要的就是这个效果，一个全新的名词，才能凸显出它与这个时代所有酒的区别。
老张嘴里念叨了两遍，虽然觉得有些拗口，但少爷的决定，他从不质疑。
“少爷，那这酒……咱们卖多少钱一坛？”
这才是老张最关心的问题。
程处辉伸出两根手指。
“二……二十文？”
老张的眼珠子差点瞪出来。
“不。”
程处辉摇了摇头，慢悠悠悠地吐出两个字。
“二十两。”
空气瞬间安静了。
老张和旁边的几个伙计全都石化在原地。
二十两？
一坛酒？
这……这是金子做的酒吗？
要知道，市面上最好的“三勒浆”贡酒，一坛也不过一两贯钱，少爷这直接翻了十倍不止。
这哪是卖酒，这分明是抢钱啊。
“少爷……这……这价钱是不是太……”
老张结结巴巴地开口，想劝一劝，却又不知道该怎么说。
“高了？”
程处辉瞥了他一眼，嘿嘿一笑。
“老张，记住，咱们卖的不是酒，是面子。”
“这长安城独一份的稀罕物，卖便宜了，反倒让人瞧不起。”
“就这个价，爱买不买。”
“先放出风去，就说咱们程家酒坊出了绝世佳酿，只卖二十两一坛，多了没有。”
程处辉拍了拍老张的肩膀。
“去吧，把酒搬到前面酒肆，开卖。”
老张虽然心里直打鼓，但还是立刻躬身应下。
“是，少爷！”
很快，一坛坛蒸馏酒被伙计们小心翼翼地搬到了前头的酒肆里。
“程家酒坊出新酒”的消息，像是长了翅膀一样，迅速在西市传开。
酒肆里很快就挤满了闻讯而来看热闹的酒客。
当伙计高声喊出“蒸馏酒，二十两一坛”的价格时，整个酒肆瞬间炸开了锅。
“什么？我没听错吧？二十两？”
“疯了吧！程家这是想钱想疯了？”
“就是，什么酒能卖这个价钱？镶了金边儿的？”
人群中议论纷纷，几乎所有人脸上都写着“荒谬”二字。
就在这时，一个身穿锦袍，看起来富态的商人挤到柜台前，将一锭银子“啪”地拍在桌上。
“吵什么吵！喝不起就别在这儿挡道！给我来一坛！”
众人立刻安静下来，目光齐刷刷地看向他。
伙计麻利地收了钱，当场开了一坛酒。
一股前所未有的烈香瞬间弥漫开来。
那富商先是深深吸了一口香气，脸上露出陶醉之色，随即迫不及待地舀了一碗。
他端起碗，学着旁人饮酒的样子，猛地灌了一大口。
下一秒，他的脸“唰”地一下涨成了猪肝色。
“咳……咳咳！”
一口酒仿佛一团火，从他的喉咙一路烧到了胃里。
富商剧烈地咳嗽起来，眼泪都呛了出来。
周围的人群见状，顿时发出一阵哄笑。
“哈哈哈，看吧，花二十两买罪受！”
“这酒怕是能毒死人！”
然而，那富商咳了半天，非但没有动怒，反而长长地舒了一口气，脸上露出极度享受的表情。
他闭上眼睛，仔细地回味着。
那股火辣的感觉过去之后，一股难以言喻的绵柔与甘醇，从舌根深处涌了上来。
“好酒！”
富商猛地睁开眼，双目放光，激动地大喊一声。
“此酒只应天上有，人间哪得几回闻！”
他一把抱住那坛酒，像是抱着绝世珍宝。
“这酒，远胜宫中贡酒百倍！二十两，值！太值了！”
这一嗓子，直接把所有人都给喊懵了。
一个胆子大的酒客凑上前，试探着问。
“这位兄台，这酒……真有你说的那么好？”
“好不好，尝尝便知！”
富商得意洋洋地说道，又给自己倒了一碗，美滋滋地小酌起来。
有他开头，立刻又有几个家底殷实的客人动了心，咬着牙凑钱买了一坛。
结果无一例外。
先是被那股爆裂的酒劲呛得龇牙咧嘴，随即又被那无与伦比的回味彻底征服。
“烈！真他娘的烈！”
“可这回味……天呐！这才是真正的琼浆玉液！”
“快！再给我来一坛！不，两坛！”
榜样的力量是无穷的。
一时间，整个酒肆都疯了。
“给我来一坛！”
“我先来的！这是我的钱！”
“掌柜的，我出二十一两！”
原本还嫌贵的酒客们，此刻像是一群饿狼，挥舞着手里的钱钞，疯狂地涌向柜台。
一些家境不那么宽裕的，甚至三五个人合伙，凑钱也要抢上一坛。
场面一度失控。
老张和几个伙计忙得脚不沾地，嗓子都喊哑了，身上的衣服都被汗水浸透。
不过一个时辰的功夫。
四百余坛蒸馏酒，被抢购一空。
柜台上堆满了铜钱、碎银，甚至还有几张数额不小的钱引。
酒肆里，抢到酒的眉开眼笑，没抢到的捶胸顿足，懊悔不迭。
程处辉站在后院门口，看着这火爆的场面，脸上露出了满意的微笑。
他转身对身旁已经惊得有些麻木的老张说道。
“明儿个开始，新酒酿出来，三十两一坛。”
说完，他便背着手，悠哉悠哉地离开了酒坊。
哼着不成调的小曲儿，晃晃悠悠地朝着自家酒坊走去。
刚到酒坊门口，管事老张就迎了上来，脸上带着一股压抑不住的兴奋。
“少爷，您可算来了！”
“成了？”
程处辉挑了挑眉。
“成了！全成了！”
老张激动地搓着手，连忙在前面引路。
“按照您的方子，第一批酒……全都蒸出来了！”
程处辉跟着老张走进酒坊后院。
一股浓烈却不刺鼻的酒香扑面而来，与寻常酒坊那种酸涩浑浊的气味截然不同。
院子里，一排排崭新的陶坛整整齐齐地码放着。
坛口都用红布和泥封得严严实实，粗略一数，足有四百余坛。
几个伙计正满头大汗地从蒸馏间里搬出最后一批酒坛。
虽然累得够呛，但脸上的喜色怎么也藏不住。
“少爷，咱们库里存着的那些陈酒，全都拿来蒸了，一共就得了这四百三十七坛。”
老张指着那些酒坛，语气里满是自豪。
“新的粮食和曲已经备下了，随时可以开酿新酒。”
程处辉满意地点了点头。
老张办事，果然靠谱。
他走到一个酒坛前，示意伙计打开。
泥封被敲开，红布揭去的一瞬间，一股更加醇厚霸道的香气猛地窜了出来。
程处辉凑过去闻了闻。
嗯，清澈，浓烈，正是后世高度白酒那股熟悉的味道。
“这酒……该叫个什么名儿？”
老张在一旁恭敬地请示。
程处辉想了想，随口说道。
“就叫‘蒸馏酒’吧，简单直接。”
这名字没什么文采，甚至有些过于直白。
但程处辉要的就是这个效果，一个全新的名词，才能凸显出它与这个时代所有酒的区别。
老张嘴里念叨了两遍，虽然觉得有些拗口，但少爷的决定，他从不质疑。
“少爷，那这酒……咱们卖多少钱一坛？”
这才是老张最关心的问题。
程处辉伸出两根手指。
“二……二十文？”
老张的眼珠子差点瞪出来。
“不。”
程处辉摇了摇头，慢悠悠悠地吐出两个字。
“二十两。”
空气瞬间安静了。
老张和旁边的几个伙计全都石化在原地。
二十两？
一坛酒？
这……这是金子做的酒吗？
要知道，市面上最好的“三勒浆”贡酒，一坛也不过一两贯钱，少爷这直接翻了十倍不止。
这哪是卖酒，这分明是抢钱啊。
“少爷……这……这价钱是不是太……”
老张结结巴巴地开口，想劝一劝，却又不知道该怎么说。
“高了？”
程处辉瞥了他一眼，嘿嘿一笑。
“老张，记住，咱们卖的不是酒，是面子。”
“这长安城独一份的稀罕物，卖便宜了，反倒让人瞧不起。”
“就这个价，爱买不买。”
“先放出风去，就说咱们程家酒坊出了绝世佳酿，只卖二十两一坛，多了没有。”
程处辉拍了拍老张的肩膀。
“去吧，把酒搬到前面酒肆，开卖。”
老张虽然心里直打鼓，但还是立刻躬身应下。
“是，少爷！”
很快，一坛坛蒸馏酒被伙计们小心翼翼地搬到了前头的酒肆里。
“程家酒坊出新酒”的消息，像是长了翅膀一样，迅速在西市传开。
酒肆里很快就挤满了闻讯而来看热闹的酒客。
当伙计高声喊出“蒸馏酒，二十两一坛”的价格时，整个酒肆瞬间炸开了锅。
“什么？我没听错吧？二十两？”
“疯了吧！程家这是想钱想疯了？”
“就是，什么酒能卖这个价钱？镶了金边儿的？”
人群中议论纷纷，几乎所有人脸上都写着“荒谬”二字。
就在这时，一个身穿锦袍，看起来富态的商人挤到柜台前，将一锭银子“啪”地拍在桌上。
“吵什么吵！喝不起就别在这儿挡道！给我来一坛！”
众人立刻安静下来，目光齐刷刷地看向他。
伙计麻利地收了钱，当场开了一坛酒。
一股前所未有的烈香瞬间弥漫开来。
那富商先是深深吸了一口香气，脸上露出陶醉之色，随即迫不及待地舀了一碗。
他端起碗，学着旁人饮酒的样子，猛地灌了一大口。
下一秒，他的脸“唰”地一下涨成了猪肝色。
“咳……咳咳！”
一口酒仿佛一团火，从他的喉咙一路烧到了胃里。
富商剧烈地咳嗽起来，眼泪都呛了出来。
周围的人群见状，顿时发出一阵哄笑。
“哈哈哈，看吧，花二十两买罪受！”
“这酒怕是能毒死人！”
然而，那富商咳了半天，非但没有动怒，反而长长地舒了一口气，脸上露出极度享受的表情。
他闭上眼睛，仔细地回味着。
那股火辣的感觉过去之后，一股难以言喻的绵柔与甘醇，从舌根深处涌了上来。
“好酒！”
富商猛地睁开眼，双目放光，激动地大喊一声。
“此酒只应天上有，人间哪得几回闻！”
他一把抱住那坛酒，像是抱着绝世珍宝。
“这酒，远胜宫中贡酒百倍！二十两，值！太值了！”
这一嗓子，直接把所有人都给喊懵了。
一个胆子大的酒客凑上前，试探着问。
“这位兄台，这酒……真有你说的那么好？”
“好不好，尝尝便知！”
富商得意洋洋地说道，又给自己倒了一碗，美滋滋地小酌起来。
有他开头，立刻又有几个家底殷实的客人动了心，咬着牙凑钱买了一坛。
结果无一例外。
先是被那股爆裂的酒劲呛得龇牙咧嘴，随即又被那无与伦比的回味彻底征服。
“烈！真他娘的烈！”
“可这回味……天呐！这才是真正的琼浆玉液！”
“快！再给我来一坛！不，两坛！”
榜样的力量是无穷的。
一时间，整个酒肆都疯了。
“给我来一坛！”
“我先来的！这是我的钱！”
“掌柜的，我出二十一两！”
原本还嫌贵的酒客们，此刻像是一群饿狼，挥舞着手里的钱钞，疯狂地涌向柜台。
一些家境不那么宽裕的，甚至三五个人合伙，凑钱也要抢上一坛。
场面一度失控。
老张和几个伙计忙得脚不沾地，嗓子都喊哑了，身上的衣服都被汗水浸透。
不过一个时辰的功夫。
四百余坛蒸馏酒，被抢购一空。
柜台上堆满了铜钱、碎银，甚至还有几张数额不小的钱引。
酒肆里，抢到酒的眉开眼笑，没抢到的捶胸顿足，懊悔不迭。
程处辉站在后院门口，看着这火爆的场面，脸上露出了满意的微笑。
他转身对身旁已经惊得有些麻木的老张说道。
“明儿个开始，新酒酿出来，三十两一坛。”
说完，他便背着手，悠哉悠哉地离开了酒坊。