第662章 穗城美食-《七零带空间下乡后,我天天吃肉》

  包香香见沈茉对广州的一切都充满好奇,便拍着胸脯说:

  “小茉,放心!这几天我带你好好转转这几个月我可把穗城摸熟了不少,保准让你吃好、玩好,看到最地道的风光!”

  接下来的几天,包香香果然成了沈茉最棒的向导。

  她充分利用了工厂轮休和下班后的时间,带着沈茉穿梭在穗城的街头巷尾。

  站在海珠桥上,俯瞰珠江,但见江面上船来船往,一片繁忙景象。

  岸边码头工人喊着号子,搬运着货物,充满了生活的律动。

  沙面岛上的西洋建筑别具一格,与穗城整体的城市风貌迥然不同。

  包香香告诉沈茉,这里过去是外国列强在广州的租界。

  她们看着那些充满异国情调的建筑和行色匆匆骑着自行车经过的人们,仿佛时空交错。

  如今的穗城,已经比起之前繁荣了些许。

  她们走进一家热闹的粥铺,门口的大锅里熬着翻滚的米粥,香气四溢。

  包香香熟门熟路地点了两碗“及第粥”。

  只见师傅麻利地舀起一勺滚烫的、早已熬得糜烂起胶的白粥底倒入碗中。

  然后快速地将预先腌制好的猪肝片、猪腰片、粉肠等“杂底”放入笊篱,在粥锅里迅速焯烫几下,瞬间变得刚熟嫩滑,然后盖在粥上,再撒上一小撮姜丝、葱花,滴上几滴花生油。

  沈茉小心翼翼地尝了一口,粥底绵滑鲜美,带着浓郁的米香,猪杂处理得极其干净,没有丝毫异味,只有脆嫩爽滑的口感。

  “真好喝。”她忍不住赞叹。

  包香香笑着说:“这里人都说,吃了这粥能像状元一样聪明哩,不过你啊,已经够聪明了。”

  在一条骑楼下的狭小店铺里,她们看到了制作肠粉的过程。

  一个巨大的多层竹制蒸笼冒着滚滚蒸汽。

  师傅用勺子舀起一勺纯米浆,均匀浇在铺了湿布的蒸屉上,然后熟练地撒上腌制过的肉末、鲜虾仁或者鸡蛋液,迅速推入蒸笼。

  只需片刻,抽出蒸屉,用特制的薄板刮刀一刮一卷,一条晶莹剔透、皮薄馅足的肠粉就做好了。

  淋上店家特制的浅色酱油汁一口咬下去,肠粉皮爽滑柔韧,里面的馅料鲜嫩多汁,酱油的咸鲜恰到好处地提升了整体的风味。

  沈茉觉得这口感奇妙极了,和她吃过的任何面食都不同。

  两人又去吃了萝卜牛杂。

  这是街头最常见的小吃之一。

  一个冒着热气的大铁锅里,深色的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚着,里面满满地炖着牛肠、牛肺、牛肚、牛筋以及大块的白萝卜。

  浓郁的香料和肉香混合在一起,飘出老远。

  老板用剪刀“咔嚓咔嚓”地将顾客选好的牛杂剪成小块,放入小碗,再浇上一勺浓汤。

  包香香买了两碗,递给沈茉一碗。

  牛杂炖得极其软烂入味,却又带着内脏特有的韧劲和风味,毫无腥气。

  那白萝卜更是精华,吸饱了肉汤的鲜美,变得清甜软糯,入口即化。

  包香香特意带沈茉去了一家老字号的甜品店。

  双皮奶表面有一层厚厚的、皱皱的奶皮,口感香滑细腻,奶味浓郁醇厚,甜度恰到好处。

  而姜撞奶则更加神奇,服务员将热腾腾的水牛奶冲入装有新鲜姜汁的碗里,稍等片刻,牛奶竟然凝固成了豆花般的嫩滑状态。

  一勺下去,姜汁的辛辣与牛奶的香甜完美融合,温润暖胃,口感奇妙。

  在这里好几天,沈茉一下子胖了三斤,脸色都红润了很多。

  这里好吃的实在太多了。

  在包香香的盛情邀请下,沈茉决定去她工作的纺织厂参观一天,亲眼看看这个让香香姐脱胎换骨的地方。

  一走进纺织车间,沈茉就被震住了。

  巨大的空间里,排列着一眼望不到头的织机,机器轰鸣声震耳欲聋,空气中飞舞着细小的棉絮。

  女工们穿着统一的工装,头戴工作帽,在各台机器间穿梭忙碌,眼神专注,动作麻利。

  包香香很快投入到工作中。沈茉在一旁看着她熟练地操作着两台织机,检查布面是否有断线或瑕疵,手指灵活地在经纬线间跳动,遇到断线能迅速接上,那专注而自信的神情,与在柳溪大队时判若两人。

  “香香姐,你真厉害!”

  在机器的间歇轰鸣声中,沈茉忍不住大声赞叹。

  她难以想象,几个月前还在乡下的包香香,如今已经成了掌控复杂机器的熟练工。

  包香香不好意思地笑了笑,用手背擦了擦额角的细汗:

  “熟能生巧嘛!刚开始也觉得这大家伙吓人,但想着不能给青阳丢脸,也不能让自己白出来这一趟,就咬着牙学呗!”

  中午在食堂吃饭时,包香香还指着墙上的光荣榜给沈茉看,上面竟然有她的名字,旁边写着“生产能手”和“技术标兵”。

  “看,那就是我的机台,上个月我的产量和质量都是车间前三呢!”

  包香香的语气里充满了自豪。

  沈茉由衷地为她感到高兴。

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  下午,包香香还要工作,便让沈茉可以在厂区里随便逛逛,或者去厂办楼的阅览室看看书等她下班。

  沈茉在厂区里漫步,看着整齐的厂房、标语和忙碌而有序的人们,对陆青阳经营的事业有了更具体的认识。

  她想着去厂办楼那边看看,说不定能遇到陆青阳,给他一个惊喜。

  刚走到厂办楼附近,她果然一眼就看到了陆青阳熟悉的身影。

  他正站在楼旁的树荫下,和一个女人说着话。

  然而,下一秒,沈茉的脚步顿住了,脸上的笑容也微微凝固。

  那个女人非常漂亮,是那种即使在广州这样的大城市里也显得很出挑的美。

  她大约二十七八岁,穿着剪裁得体的的确良连衣裙,衬得身段婀娜,烫着时兴的卷发,脸上化着淡妆,气质干练又带着一种成熟女性的风情。

  她正微笑着和陆青阳交谈,手里拿着一个文件夹,时不时地用手指点着上面的内容,态度看起来既熟稔又认真。

  陆青阳背对着沈茉,看不清表情,但他微微倾听着对方说话的样子,显得很专注。

  一阵莫名的情绪瞬间攫住了沈茉。

  那个女人是谁?看起来和青阳很熟悉的样子?

  他们是在谈工作吗?

  可谈工作需要靠得那么近吗?

  需要笑得那么……好看吗?

  一连串的问号和一丝不易察觉的酸涩涌上心头。

  她下意识地停住了脚步,躲到了一棵大树后面,心跳有些快。

  她知道自己不应该胡思乱想,青阳是在工作,可是……那个女人的存在感实在太强了。

  她看到陆青阳对那个女人点了点头,然后那个女人又说了句什么,笑得更明媚了,还伸手轻轻拍了一下陆青阳的手臂,动作自然又亲昵。

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