“这道就是珍珠流光,渺渺妹妹快试试看味道如何?”
周渺看着盘中薄如蝉翼的透明鱼片,小心翼翼地咬了一口,还以为会有什么很重的鱼腥味,没想到吃起来却是淡淡的海鲜味,还有一丝丝的咸味。
也雁卿见周渺的样子,就知道她对这道菜肴还是满意的。
“渺渺妹妹,再来尝尝看这道舌战群儒。”
店小二又是熟稔地将也雁卿报菜名的那道菜肴分至众人盘中,周父迫不及待地夹起来尝了一口。
“果然还是这个味道,只有上京城的夜宴才做的出这等好味道。”
周渺被父亲说得心动,用筷子夹起盘中的那片凉酱肉咬了一口,发现这味道确实不错,应该是用什么酱腌制过的肉干。
“渺渺妹妹,可吃出什么味道来?”
“像是酱腌制过的肉干。”
“妹妹吃的真精,这道菜是用酱煮过的牛舌头冷却后,片成一片片薄片做成的。”
“牛舌头?”
听到是用牛舌头做的菜,周渺感觉嘴巴里的肉都不香了。
也雁卿见周渺听到是牛舌头做的,脸色变得有些不好看,就知道她可能不是很喜欢这道菜的原料。
“渺渺妹妹可以先喝口茶去去味,再尝尝这道醉打金枝,你应该会喜欢这道菜,这道菜是用猪肉切成丁,炸至金黄酥脆,裹上酸甜的酱汁做成的,猪肉选用的是猪大腿上的肉,不是什么奇怪的位置。”
听到不是什么奇怪的东西做成的菜肴,周渺才大胆地尝试了一口,吃了一口下去,周渺就被口中酸酸甜甜,咸香酥脆的肉感给征服了。
这也太好吃了吧,肉的酥脆咸香加上酱汁的酸甜,搭配得恰到好处。
也雁卿看到周渺吃得眼神放光,就知道这道菜是点对了,她果然爱吃。
“渺渺妹妹,吃了半天,还没有喝口汤暖一暖胃,这道春光无限,你可以先喝一口暖暖胃。”
周渺看着这碗“春光无限”的汤,有点不确定问了也雁卿这道菜的原料。
“这是用当季最新鲜的蔬菜做成的一道汤,喝这个对身体好。”
原来这花里胡哨的汤是用各种蔬菜做成的,难怪叫春光无限。
周渺浅尝一口,就发现这蔬菜汤酸酸辣辣的很是开胃,味道完全不输任何一种肉汤。
“渺渺妹妹,你点的对牛弹琴来了,你吃吃看这肉质可有不同。”
周渺看着盘中的牛肉,夹起来放入口中,这牛肉竟嫩得像化了一般,这也太好吃了。
“这道菜不仅装盘的碟子是做成琴身的模样,更重要的是这肉牛在养的过程中,是日日听着琴师的琴声长大的,所以才叫对牛弹琴。”
周渺没想到名字竟是这样来得,不过这牛日日听琴是为了能变得聪明吗。
“这牛日日听琴是为了陶冶情操吗?”
也雁卿听到周渺的话也是有些忍俊不禁,这妹妹也太有意思了。
“这牛日日听这琴声可与人听琴不同,可不是为了什么陶冶性情,而是为了让这牛的肉会更加软嫩。”
周渺也是开了眼界,这么神奇的操作还一套一套的。
“妹妹喜欢,就多吃点,这肉牛的数量有限,平常可不易吃到。”
周渺边吃边点头,这日日听琴的牛可不得稀少得很,这其中花费的人力物力可想而知。
“吃了这么多油腻的肉菜,不妨吃点清爽的菜解解腻,这道翡翠白玉就很是不错。”
周渺看着盘中的白菜陷入了沉思,这翡翠白玉敢情就是清炒大白菜啊。
周渺吃了一口,味道没有前几道菜那么惊艳,味道也算得上中规中矩。
“琉璃白可以上了。”
听到也雁卿的话,周渺很是好奇这琉璃白是什么,然后看到店小二端上来的晶莹剔透的米饭,她就知道了,原来琉璃白是米饭啊。
“这是产自江南一带的香米,素有米黄金之称。”
“米黄金?”
“这米产量极少,种植又十分不易,所以种米的百姓都叫它米黄金,就是说它像黄金一样珍贵难得。”
周渺没想到连这普通的米都有这么不寻常的故事,难怪这么贵了。
“这上京城最有名的,莫过于夜宴招牌鸭,是用特制的木炭烤出来的鸭子将它片成片,加上葱丝、黄瓜丝,再沾上特制酱汁,用薄饼包起来,放入口中滋味无穷。”
周渺看着盘中已包好的烤鸭卷,夹起来咬了一口,就被这味道给惊艳到了。
烤鸭的香味还带有一丝丝木炭的香气,清甜爽口的葱丝和黄瓜丝裹满酱汁,咬上一口莫名有一种人生都满足的感觉,也是神奇了。
周渺吃得那是不亦乐乎,也雁卿投喂解说得十分认真,这场宴席吃得那是其乐融融。
“清水芙蓉和月下仙人可以上了。”
听到也雁卿这么说,周渺很是好奇为什么这时候才能上。
“为什么这时候才叫上这两道菜呢?”
“因为这两道菜算是甜水点心,吃得差不多的时候上,可以缓一缓。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
“哦。”
周渺觉得这顿饭吃得她都长见识了,清水芙蓉和月下仙人都端了上来,周渺看着两盘新端上来的菜肴很是好奇这又有什么说法。
“清水出芙蓉,天然去雕饰,这道菜是用新鲜的荔枝做成的甜水,只用了剥皮去核的新鲜荔枝和甜水,荔枝的清透加上甜水的清澈,所以名曰清水芙蓉。”
“哦。”周渺有被说明白到。
店小二给每人舀了一碗清水芙蓉,周渺喝了一口所谓的清水芙蓉,就被荔枝的清甜和甜水入口的冰凉感给震撼到了。
这夜宴的菜品真是惊为天人,难怪价格这么高昂,预定位子的人却络绎不绝。
也雁卿将月下仙人让店小二拿过来给周渺看看,再将其分至众人。
周渺看着店小二端至她面前的月下仙人这道菜品,与其说是菜肴不如说是一幅画,大圆盘子上不知用什么食材做成的一幅栩栩如生的月下仙人图。
看上去让人为之惊叹做菜师傅刀工的精湛,竟将菜品做出画来。
“渺渺妹妹觉得如何?”
“这菜肴做得栩栩如生,不知道是用什么做成的?”
“这道菜肴其实是用了豆腐花做成的,上面的颜色是用蔬菜水果的汁水混成的。”
“没想到竟是用这般简单的食材就能做成这么美的画。”
不过周渺反应过来,这也雁卿怎么知道地这么清楚,连人家用的是什么食材都知道。
“你怎么知道得这么清楚?”
听到周渺的这个问题,也父很是乐呵地回答了周渺的这个疑惑。
“看来渺渺还不知道这夜宴是你雁卿哥哥名下的产业,你以后想来夜宴吃饭,直接跟他说一声就行,不用那么麻烦去定位子。”
周渺没想到这如宫殿一般的酒楼竟是也雁卿开的,不过也是,也家家大业大的,开区区这样一个酒楼也是不在话下的。
“也家的产业遍布各地,只要店名上有这个标识就都是也家的产业。”
说着,也雁卿就拿出一个令牌,让周渺看令牌上面的标识。
是像一朵云一样的标识,周渺突然想到织锦阁的牌匾上也有这样一个标识。
“这么说来,织锦阁也是也家名下的产业?”
“渺渺妹妹还真是聪明,这个令牌就当作是我给妹妹的见面礼了。”
周渺看着手中也雁卿给的令牌,一时之间也不知道要怎么处理,无措地将眼神望向自家那不着调的老父亲。
周父见此也是忍不住调侃一番,“你儿子还真是大方,连家主令牌都拱手相送。”
喜欢糟糕,变成糊咖女星了
周渺看着盘中薄如蝉翼的透明鱼片,小心翼翼地咬了一口,还以为会有什么很重的鱼腥味,没想到吃起来却是淡淡的海鲜味,还有一丝丝的咸味。
也雁卿见周渺的样子,就知道她对这道菜肴还是满意的。
“渺渺妹妹,再来尝尝看这道舌战群儒。”
店小二又是熟稔地将也雁卿报菜名的那道菜肴分至众人盘中,周父迫不及待地夹起来尝了一口。
“果然还是这个味道,只有上京城的夜宴才做的出这等好味道。”
周渺被父亲说得心动,用筷子夹起盘中的那片凉酱肉咬了一口,发现这味道确实不错,应该是用什么酱腌制过的肉干。
“渺渺妹妹,可吃出什么味道来?”
“像是酱腌制过的肉干。”
“妹妹吃的真精,这道菜是用酱煮过的牛舌头冷却后,片成一片片薄片做成的。”
“牛舌头?”
听到是用牛舌头做的菜,周渺感觉嘴巴里的肉都不香了。
也雁卿见周渺听到是牛舌头做的,脸色变得有些不好看,就知道她可能不是很喜欢这道菜的原料。
“渺渺妹妹可以先喝口茶去去味,再尝尝这道醉打金枝,你应该会喜欢这道菜,这道菜是用猪肉切成丁,炸至金黄酥脆,裹上酸甜的酱汁做成的,猪肉选用的是猪大腿上的肉,不是什么奇怪的位置。”
听到不是什么奇怪的东西做成的菜肴,周渺才大胆地尝试了一口,吃了一口下去,周渺就被口中酸酸甜甜,咸香酥脆的肉感给征服了。
这也太好吃了吧,肉的酥脆咸香加上酱汁的酸甜,搭配得恰到好处。
也雁卿看到周渺吃得眼神放光,就知道这道菜是点对了,她果然爱吃。
“渺渺妹妹,吃了半天,还没有喝口汤暖一暖胃,这道春光无限,你可以先喝一口暖暖胃。”
周渺看着这碗“春光无限”的汤,有点不确定问了也雁卿这道菜的原料。
“这是用当季最新鲜的蔬菜做成的一道汤,喝这个对身体好。”
原来这花里胡哨的汤是用各种蔬菜做成的,难怪叫春光无限。
周渺浅尝一口,就发现这蔬菜汤酸酸辣辣的很是开胃,味道完全不输任何一种肉汤。
“渺渺妹妹,你点的对牛弹琴来了,你吃吃看这肉质可有不同。”
周渺看着盘中的牛肉,夹起来放入口中,这牛肉竟嫩得像化了一般,这也太好吃了。
“这道菜不仅装盘的碟子是做成琴身的模样,更重要的是这肉牛在养的过程中,是日日听着琴师的琴声长大的,所以才叫对牛弹琴。”
周渺没想到名字竟是这样来得,不过这牛日日听琴是为了能变得聪明吗。
“这牛日日听琴是为了陶冶情操吗?”
也雁卿听到周渺的话也是有些忍俊不禁,这妹妹也太有意思了。
“这牛日日听这琴声可与人听琴不同,可不是为了什么陶冶性情,而是为了让这牛的肉会更加软嫩。”
周渺也是开了眼界,这么神奇的操作还一套一套的。
“妹妹喜欢,就多吃点,这肉牛的数量有限,平常可不易吃到。”
周渺边吃边点头,这日日听琴的牛可不得稀少得很,这其中花费的人力物力可想而知。
“吃了这么多油腻的肉菜,不妨吃点清爽的菜解解腻,这道翡翠白玉就很是不错。”
周渺看着盘中的白菜陷入了沉思,这翡翠白玉敢情就是清炒大白菜啊。
周渺吃了一口,味道没有前几道菜那么惊艳,味道也算得上中规中矩。
“琉璃白可以上了。”
听到也雁卿的话,周渺很是好奇这琉璃白是什么,然后看到店小二端上来的晶莹剔透的米饭,她就知道了,原来琉璃白是米饭啊。
“这是产自江南一带的香米,素有米黄金之称。”
“米黄金?”
“这米产量极少,种植又十分不易,所以种米的百姓都叫它米黄金,就是说它像黄金一样珍贵难得。”
周渺没想到连这普通的米都有这么不寻常的故事,难怪这么贵了。
“这上京城最有名的,莫过于夜宴招牌鸭,是用特制的木炭烤出来的鸭子将它片成片,加上葱丝、黄瓜丝,再沾上特制酱汁,用薄饼包起来,放入口中滋味无穷。”
周渺看着盘中已包好的烤鸭卷,夹起来咬了一口,就被这味道给惊艳到了。
烤鸭的香味还带有一丝丝木炭的香气,清甜爽口的葱丝和黄瓜丝裹满酱汁,咬上一口莫名有一种人生都满足的感觉,也是神奇了。
周渺吃得那是不亦乐乎,也雁卿投喂解说得十分认真,这场宴席吃得那是其乐融融。
“清水芙蓉和月下仙人可以上了。”
听到也雁卿这么说,周渺很是好奇为什么这时候才能上。
“为什么这时候才叫上这两道菜呢?”
“因为这两道菜算是甜水点心,吃得差不多的时候上,可以缓一缓。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
“哦。”
周渺觉得这顿饭吃得她都长见识了,清水芙蓉和月下仙人都端了上来,周渺看着两盘新端上来的菜肴很是好奇这又有什么说法。
“清水出芙蓉,天然去雕饰,这道菜是用新鲜的荔枝做成的甜水,只用了剥皮去核的新鲜荔枝和甜水,荔枝的清透加上甜水的清澈,所以名曰清水芙蓉。”
“哦。”周渺有被说明白到。
店小二给每人舀了一碗清水芙蓉,周渺喝了一口所谓的清水芙蓉,就被荔枝的清甜和甜水入口的冰凉感给震撼到了。
这夜宴的菜品真是惊为天人,难怪价格这么高昂,预定位子的人却络绎不绝。
也雁卿将月下仙人让店小二拿过来给周渺看看,再将其分至众人。
周渺看着店小二端至她面前的月下仙人这道菜品,与其说是菜肴不如说是一幅画,大圆盘子上不知用什么食材做成的一幅栩栩如生的月下仙人图。
看上去让人为之惊叹做菜师傅刀工的精湛,竟将菜品做出画来。
“渺渺妹妹觉得如何?”
“这菜肴做得栩栩如生,不知道是用什么做成的?”
“这道菜肴其实是用了豆腐花做成的,上面的颜色是用蔬菜水果的汁水混成的。”
“没想到竟是用这般简单的食材就能做成这么美的画。”
不过周渺反应过来,这也雁卿怎么知道地这么清楚,连人家用的是什么食材都知道。
“你怎么知道得这么清楚?”
听到周渺的这个问题,也父很是乐呵地回答了周渺的这个疑惑。
“看来渺渺还不知道这夜宴是你雁卿哥哥名下的产业,你以后想来夜宴吃饭,直接跟他说一声就行,不用那么麻烦去定位子。”
周渺没想到这如宫殿一般的酒楼竟是也雁卿开的,不过也是,也家家大业大的,开区区这样一个酒楼也是不在话下的。
“也家的产业遍布各地,只要店名上有这个标识就都是也家的产业。”
说着,也雁卿就拿出一个令牌,让周渺看令牌上面的标识。
是像一朵云一样的标识,周渺突然想到织锦阁的牌匾上也有这样一个标识。
“这么说来,织锦阁也是也家名下的产业?”
“渺渺妹妹还真是聪明,这个令牌就当作是我给妹妹的见面礼了。”
周渺看着手中也雁卿给的令牌,一时之间也不知道要怎么处理,无措地将眼神望向自家那不着调的老父亲。
周父见此也是忍不住调侃一番,“你儿子还真是大方,连家主令牌都拱手相送。”
喜欢糟糕,变成糊咖女星了