第29章 乔菲菲后悔?酒店不是那么好管的!-《是你提的分手,摆摊后又来求我?》

  魔都,名季酒店。

  乔菲菲此刻连午饭都没有心情吃。

  坐在办公室里,她两只纤细白净的手不断按摩着太阳穴的地方。

  自从和徐洋离婚以后,她就来到了家族酒店里开始尝试管理工作。

  作为目前名季酒店里最大的负责人,酒店里一切大大小小的事情都需要她负责。

  本来她是信心满满,可是问题是……

  “108VIp房客人刘总对今天的菜十分的失望,简直就是有失水准!”

  “尤其是【猪肚白玉豆】,那可是明清时期流传下来的美食啊,以前做的还算马马虎虎,现在呢?”

  “说难吃都已经算抬举了!”

  “还是第一次在魔都吃到这么难吃的东西!”

  “……”

  看着眼前客人的投诉,乔菲菲是有苦说不出。

  这家名季酒店一向以来的口碑都还算不错,可自从她接手以后,每天状况都不断!

  不是菜品有问题,就是客人不满意!

  厨师?她自然就没有换!

  只是,乔菲菲心里很清楚,这里的厨师和上一任的总经理很熟。

  两人也是合伙从酒店里捞了不少的好处!

  眼下,乔菲菲直接空降,成为了新的总经理。

  至于原来的总经理?虽然没有明面上开掉,但直接从总经理的身份变成了酒店经理。

  原本的一把手变成了二把手,这谁愿意啊?

  因为他干脆等乔菲菲上任的那天,请了个年假出去玩去了!

  对此,乔菲菲也是强忍了下来。

  她这个人很要强,非要靠自己证明点什么。

  乔菲菲就不信了,没有你这个原来的经理,酒店还就不能正常运转了?

  至于结果……还真是!

  虽然酒店里原本的员工都不敢明面上和乔菲菲作对,但暗地里耍点小心思那可是让她防不胜防!

  尤其是厨房里的那些厨师,是压根就没有把徐菲菲放在眼里!

  原本的菜品也是肉眼可见的质量下滑!

  仅仅两天不到的功夫,光是客人的投诉就已经十几条了!

  可是要开了他们吧?

  不仅需要赔偿大额的工资,而且短时间内上哪找这么多的厨师去?

  这些厨师表达的很明白,甚至乔菲菲都不用开口问都知道。

  光是开掉一个人根本就没用!

  其他人依旧会摆烂!

  毕竟,这年头,有手艺的厨师那还不好找工作?

  尤其是近几年在酒店行业兴盛起来的林家……

  听说给出的厨师工资,可比他们这高不少!

  当然对于手艺的要求也是相当的挑剔!

  乔菲菲眼下是进退两难,为此是头疼的饭都吃不下。

  如果……现在有一个顶好的厨子能为她所用就好了!

  只要能向后厨那帮傲慢的厨师证明,名季酒店不需要他们,也能做出好吃的菜来,那样他们的联盟自然也就不攻自破了!

  而除此以外还有一个办法……就是请回外出旅游的前任酒店总经理!

  可是乔菲菲心里很清楚,让他回来不难,难的是,这不就等于变相的承认了对方在名季酒店的地位?

  以后她还怎么管理酒店?!

  乔菲菲又揉了揉两侧太阳穴的位置,不知道为什么她突然有点想徐洋了。

  以前自己心情烦躁的时候,都是徐洋一边安慰自己,一边帮自己按捏脑袋。

  他的按摩技术很好,就和他其他的技巧一样的优秀。

  否则,当年自己也不会看上徐洋!

  只是……

  乔菲菲叹了口气,都已经离婚了,还想他做什么?

  再说了,徐洋虽然也会做些菜,可是和酒店里那些大厨完全比不了!

  也不过就是一些家常菜而已!

  随着龙国,或者说全球经济的下滑。

  餐饮行业是越来越难做了。

  乔菲菲其实已经够努力了。

  尤其是在酒店管理方面,每次面对投诉的客人,她都亲自前往赔礼道歉。

  甚至能免单的都直接免单……

  但就算是这样,名季酒店的客人还是每天都在减少。

  “看来是得想办法挖点人过来了!”

  “如果不彻底换掉那帮自以为是的厨师,酒店的生意根本就做不起来!”

  “……”

  乔菲菲想了片刻后,终于下定了决心。

  哪怕不惜代价,也必须这么做。

  民以食为天,哪怕服务态度再好,酒店的饭菜味道过不去,那也根本吸引不来任何的客人!

  眼下的乔菲菲别无选择,只能想办法看能不能从其他地方弄到顶好的厨师来。

  当然她心里已经有了开出极高条件的准备。

  乔菲菲记得,以前听爷爷说过,魔都出来过一位国宴级的大厨!

  更是曾经在他们乔家做过厨子!

  那时候就连白鹰国的总统前来龙国做客,都是他前去掌的勺。

  虽然都是二三十年前的事情了。

  按时间来说,那位大厨年纪应该也已经不小了。

  但说不定他还有徒弟推荐呢?

  毕竟,能给国家总统做饭的厨师,哪能没一两个拿得出手的徒弟吗?

  乔菲菲瞬间眼前仿佛看见了希望一般。

  名季酒店绝对不能垮掉,不然岂不是证明了她离婚是错的?

  乔菲菲暗暗咬牙,她——一定会向家里人证明。

  自己有这个能力!

  ……

  五月尾的魔都,气温已经开始逐渐慢慢的攀升。

  虽然比不上四大火炉,但也还是挺热的了!

  徐洋在院子里,已经将绿豆全都煮好后又在冰箱里制冷。

  中午去买的五十斤绿豆,已经全部都被需要做成了绿豆沙。

  徐洋大概清点了一下,大概有650多杯的样子!

  按照绿豆沙的利润来估计,如果全部卖完,应该也有个一千三百左右的纯收入!

  眼下是下午一点半,正是最炎热的时候。

  徐洋因为厨神系统体力值x的原因,只是在院子里的躺椅上休息了半个小时就已经全部恢复了过来。

  想着闲着也是闲着,不如再去摆摊看看的心态……

  徐洋打开脑海里的魔都摆摊地图。

  根据目前最佳摆摊地点显示。

  如果徐洋现在去摆摊的话,最好是在距离这里三公里外的一处步行街。

  那里现在人流量最多,足足有三千多人!

  三千多人?虽然赶不上平时节假日,但也足够多了!

  且这个点在步行街的,不是外地游客就是有时间溜达闲逛的本地人。

  徐洋有预感,他的绿豆沙应该会卖的相当不错才对!