晚上。
魏大山一边给李晴擦身子,一边将李孝武家发生的事情,跟李晴说了一遍。
“你做得对!”
李晴叹息一声,
“李队长对我们家是真的好,但我也没想到,他们家过得这么艰难。当初为了给咱们家搞长毛兔,李队长可是亲自开了一路车护送的,咱们给他们点兔子,没什么!”
魏大山点点头,在很多事情上,他和李晴的见解还是差不多的。
一夜无话。
第二天一早,天刚刚亮的时候,魏大山就拉着马车往外走。
这几天回村,光忙着干农活了,空间里的那些二茬茸还没有销售掉,而且,之前帮着吴智慧三人打了那么多猎物,钱还没有要回来呢。
所以,魏大山打算进城一趟。
等他来到养鸡场的时候,就看到林秀峰已经装了不少鸡蛋,板车上除了鸡蛋之外,还有不少他们家编织的箩筐和篓子,这是打算拿到城里一起卖掉。
“大山哥?你咋来了?”
看到魏大山,林秀峰也不由神色一怔,满脸好奇。
“兔子长得咋样?没出什么问题吧?”
魏大山勒住缰绳,笑着问。
大哥把几只兔子匀给林秀峰的事情,他也知道,只不过一直没碰到林秀峰,也没多问。
“好的很呢!”
林秀峰咧嘴一笑,
“就是这些兔子太能吃了,还好现在是夏天,能吃的多。”
“能吃就能长毛嘛!”
魏大山笑了笑,让林秀峰等他一下。
不多时,他就从养鸡场里面,抓了一只公鸡和一只兔子,全都放到了尿素袋子里用绳子捆上。
公鸡自然是伊犁鸡,而兔子则是之前从外面跑进来的野兔。
如今有了长毛兔,这些野兔除了卖肉,貌似也没什么价值了。
而且,魏大山有了【五畜兴旺】词条,也不愁养鸡场的繁殖问题,就打算拿到城里,找何永昌师傅谈谈合作。
“你要给何师傅的饭店供应鸡和兔啊,大山哥,养鸡场现在的规模,够供应吗?”
一听说魏大山要开始卖鸡卖兔,林秀峰的神情也不由变得激动起来。
毕竟,这种事情,魏大山以后也不会亲自跑,最后还不是自己负责运输,而运输的东西越多,自己得到的钱也就越多。
这对于林秀峰来说,可是好事情!
“就他一家饭店,够了,再多可就撑不住!”
魏大山笑了笑,也不敢说大话。
现在养鸡场规模不算很大,所以他打算先跟何师傅的饭店进行合作,搞个试点。
等在何师傅的饭店搞出名堂来,自然不缺市场需求,而到时候,在五畜兴旺的词条作用下,自己养鸡场的规模,最少得翻一倍,也就可以扩大合作范围了。
魏大山和林秀峰一路闲聊,不多时,就驱赶着马车,晃晃荡荡的进入了县城。
几日不见,魏大山也发现,如今这县城的街道是越来越热闹了,果然,市场放开之后,各地的经济也开始逐渐繁荣了。
“什么?你要给我们饭店供应鸡和兔?”
不多时,魏大山和林秀峰就来到了何永昌饭店的后门。
他们来的时间还早,此时饭店还没开门。
看着魏大山手中的一只鸡和兔,何永昌脸上也写满了尴尬。
“大山啊,这鸡,我要。但这兔子……”
何永昌的饭店,也开了好几个月了,生意一直不错。
对于魏大山家养鸡场的鸡蛋,他自然有多少要多少,毕竟现在已经成为了他们饭店的一道招牌菜。
鸡蛋都这么好,那魏大山家的鸡,品质自然也没的说,肯定好卖。
但这兔子……
在农村活了大半辈子的何永昌,哪里看不出来,魏大山手中的兔子,完全就是野兔么,前些年人们肚皮饿,搞点野兔吃还行,但让他放到饭店里卖?还真不一定卖得动。
相比于兔肉,这里的人们,更喜欢牛羊肉!
“何师傅,做生意嘛,买卖不成仁义在,都是你情我愿的事情。”
魏大山道,
“你也别急着下结论,正好现在没有人,这样,你把这兔子和鸡,按照我说的去做了,你尝尝味道,到时候再说,如何?”
这里是北疆,可不是川渝,兔子确实不好卖。
不过,等再过几年,随着川渝人到处打工,流入到北疆的川渝人也会增加,到时候兔子就好卖多了。
但这也不影响,这些兔子虽然都来自野外,或者是有野兔子生养的,但毕竟都受到了灵泉水的滋养,口感完全不是一般的野兔能比的。
只要先打开一个口子,魏大山根本不愁卖。
“行吧,那我试试!”
都是乡里乡亲的,魏大山都这么说了,何永昌也不好拒绝。
当即,何永昌就穿上围裙,当着魏大山的面,先将这鸡和兔子拔了毛去了皮,洗干净之后,这才走到了厨房内。
“怎么做?”
何永昌看着案板上的鸡和兔,无奈的看向魏大山。
魏大山老婆的手艺,他尝过,确实味道可以,但这鸡和兔,还能做出什么花样来呢?
“那咱们先做兔子!”
魏大山咧嘴一笑,当即就让何永昌将这只处理好的野兔红烧了。
何永昌还以为魏大山有什么新法子呢,结果整个流程下来,就是一般的红烧做法嘛!
这能好吃到哪里去!
然而,随着锅里面的香气飘来,何永昌也不由得神色一怔。
这味道……
似乎跟自己之前做过的确实不太一样,肉香味似乎更浓郁一些!
他眨了眨眼,不可思议的看向魏大山,难道这魏大山家的兔子,当真有与众不同之处?
“好了,时间差不多了,何师傅,你尝尝!”
愣神的功夫,就见魏大山轻轻一笑,示意他将这锅红烧兔子倒出锅来。
何永昌没有多言,拿着筷子随机夹了一块,就放在口中咀嚼起来。
“嘿,别说,味道还真不错。”
何永昌慢条斯理的咀嚼,他能明显的感受到,兔子肉的口感和味道,跟自己之前吃过的完全不同。
多年烹饪的经验告诉他,眼前这盘红烧兔子,一旦推出,不说有多受欢迎,但绝对不愁卖掉!
魏大山一边给李晴擦身子,一边将李孝武家发生的事情,跟李晴说了一遍。
“你做得对!”
李晴叹息一声,
“李队长对我们家是真的好,但我也没想到,他们家过得这么艰难。当初为了给咱们家搞长毛兔,李队长可是亲自开了一路车护送的,咱们给他们点兔子,没什么!”
魏大山点点头,在很多事情上,他和李晴的见解还是差不多的。
一夜无话。
第二天一早,天刚刚亮的时候,魏大山就拉着马车往外走。
这几天回村,光忙着干农活了,空间里的那些二茬茸还没有销售掉,而且,之前帮着吴智慧三人打了那么多猎物,钱还没有要回来呢。
所以,魏大山打算进城一趟。
等他来到养鸡场的时候,就看到林秀峰已经装了不少鸡蛋,板车上除了鸡蛋之外,还有不少他们家编织的箩筐和篓子,这是打算拿到城里一起卖掉。
“大山哥?你咋来了?”
看到魏大山,林秀峰也不由神色一怔,满脸好奇。
“兔子长得咋样?没出什么问题吧?”
魏大山勒住缰绳,笑着问。
大哥把几只兔子匀给林秀峰的事情,他也知道,只不过一直没碰到林秀峰,也没多问。
“好的很呢!”
林秀峰咧嘴一笑,
“就是这些兔子太能吃了,还好现在是夏天,能吃的多。”
“能吃就能长毛嘛!”
魏大山笑了笑,让林秀峰等他一下。
不多时,他就从养鸡场里面,抓了一只公鸡和一只兔子,全都放到了尿素袋子里用绳子捆上。
公鸡自然是伊犁鸡,而兔子则是之前从外面跑进来的野兔。
如今有了长毛兔,这些野兔除了卖肉,貌似也没什么价值了。
而且,魏大山有了【五畜兴旺】词条,也不愁养鸡场的繁殖问题,就打算拿到城里,找何永昌师傅谈谈合作。
“你要给何师傅的饭店供应鸡和兔啊,大山哥,养鸡场现在的规模,够供应吗?”
一听说魏大山要开始卖鸡卖兔,林秀峰的神情也不由变得激动起来。
毕竟,这种事情,魏大山以后也不会亲自跑,最后还不是自己负责运输,而运输的东西越多,自己得到的钱也就越多。
这对于林秀峰来说,可是好事情!
“就他一家饭店,够了,再多可就撑不住!”
魏大山笑了笑,也不敢说大话。
现在养鸡场规模不算很大,所以他打算先跟何师傅的饭店进行合作,搞个试点。
等在何师傅的饭店搞出名堂来,自然不缺市场需求,而到时候,在五畜兴旺的词条作用下,自己养鸡场的规模,最少得翻一倍,也就可以扩大合作范围了。
魏大山和林秀峰一路闲聊,不多时,就驱赶着马车,晃晃荡荡的进入了县城。
几日不见,魏大山也发现,如今这县城的街道是越来越热闹了,果然,市场放开之后,各地的经济也开始逐渐繁荣了。
“什么?你要给我们饭店供应鸡和兔?”
不多时,魏大山和林秀峰就来到了何永昌饭店的后门。
他们来的时间还早,此时饭店还没开门。
看着魏大山手中的一只鸡和兔,何永昌脸上也写满了尴尬。
“大山啊,这鸡,我要。但这兔子……”
何永昌的饭店,也开了好几个月了,生意一直不错。
对于魏大山家养鸡场的鸡蛋,他自然有多少要多少,毕竟现在已经成为了他们饭店的一道招牌菜。
鸡蛋都这么好,那魏大山家的鸡,品质自然也没的说,肯定好卖。
但这兔子……
在农村活了大半辈子的何永昌,哪里看不出来,魏大山手中的兔子,完全就是野兔么,前些年人们肚皮饿,搞点野兔吃还行,但让他放到饭店里卖?还真不一定卖得动。
相比于兔肉,这里的人们,更喜欢牛羊肉!
“何师傅,做生意嘛,买卖不成仁义在,都是你情我愿的事情。”
魏大山道,
“你也别急着下结论,正好现在没有人,这样,你把这兔子和鸡,按照我说的去做了,你尝尝味道,到时候再说,如何?”
这里是北疆,可不是川渝,兔子确实不好卖。
不过,等再过几年,随着川渝人到处打工,流入到北疆的川渝人也会增加,到时候兔子就好卖多了。
但这也不影响,这些兔子虽然都来自野外,或者是有野兔子生养的,但毕竟都受到了灵泉水的滋养,口感完全不是一般的野兔能比的。
只要先打开一个口子,魏大山根本不愁卖。
“行吧,那我试试!”
都是乡里乡亲的,魏大山都这么说了,何永昌也不好拒绝。
当即,何永昌就穿上围裙,当着魏大山的面,先将这鸡和兔子拔了毛去了皮,洗干净之后,这才走到了厨房内。
“怎么做?”
何永昌看着案板上的鸡和兔,无奈的看向魏大山。
魏大山老婆的手艺,他尝过,确实味道可以,但这鸡和兔,还能做出什么花样来呢?
“那咱们先做兔子!”
魏大山咧嘴一笑,当即就让何永昌将这只处理好的野兔红烧了。
何永昌还以为魏大山有什么新法子呢,结果整个流程下来,就是一般的红烧做法嘛!
这能好吃到哪里去!
然而,随着锅里面的香气飘来,何永昌也不由得神色一怔。
这味道……
似乎跟自己之前做过的确实不太一样,肉香味似乎更浓郁一些!
他眨了眨眼,不可思议的看向魏大山,难道这魏大山家的兔子,当真有与众不同之处?
“好了,时间差不多了,何师傅,你尝尝!”
愣神的功夫,就见魏大山轻轻一笑,示意他将这锅红烧兔子倒出锅来。
何永昌没有多言,拿着筷子随机夹了一块,就放在口中咀嚼起来。
“嘿,别说,味道还真不错。”
何永昌慢条斯理的咀嚼,他能明显的感受到,兔子肉的口感和味道,跟自己之前吃过的完全不同。
多年烹饪的经验告诉他,眼前这盘红烧兔子,一旦推出,不说有多受欢迎,但绝对不愁卖掉!