第51章 豆花-《退亲发家科举路,六元及第娶公主》

  苏润忙着开张,李氏则是趁机回了家。

  王多钱、高仓都留在吃饭,她得赶着回去掌勺。

  好在苏安福收到衙差消息的时候,就让媳妇周氏,带着二儿媳过来帮忙了。

  要是真让张氏一个人准备,只怕来不及。

  等李氏回去的时候,就只差炒菜了。

  “大伯娘,二堂嫂,辛苦了!”

  李氏匆匆打了个招呼,洗洗手就开始做饭。

  因着磨坊是做豆腐、豆花生意。

  所以他们今日准备的菜式,全都跟豆腐有关。

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  堂屋里。

  几张桌子并在一起。

  拼出个长达一丈多,足以容纳十多人同时进餐的大桌子。

  桌上。

  白绿相间的青菜烧豆腐、浇了浓汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐汤……

  十多个道菜密密麻麻的放在一起,散发着诱人的清香。

  但最受人瞩目的,还是围着桌边摆了一圈,宛如那如羊脂玉一般,洁白细腻的豆花。

  王多钱进堂屋的第一眼,就看到了它。

  “这就是豆花?”王多钱眼睛都恨不得黏上去看。

  苏行陪在一旁,笑着介绍:

  “对,这就是豆花,味道好极了!”

  “不仅软香滑嫩,入口即化,而且有很多吃法!”

  高掌柜一听,当即追问:

  “很多吃法?这还能怎么吃?”

  “这要看个人口味。”

  “豆花本身味道不重。”

  “想吃甜的,就放些糖;想吃咸的,就放些盐;”

  “有喜欢吃辣的,也能放些茱萸。”端着一堆调料的苏润走进来,笑着接话。

  在辣椒没有出现之前,多用茱萸来调味。

  一听这么多吃法,高掌柜顿生签契约的心思。

  王多钱倒是没想那么多,只是他两眼发光,像狗看到骨头一样看着豆花。

  他的手几次往前伸出。

  若非顾忌此处人多,只怕已经吃上了。

  高仓惊奇挑眉:

  “这一小碗东西,居然还有这么多吃法?”

  “真是闻所未闻!”

  他手底下,一名捕快好奇地挨个菜看了一圈,疑惑道:

  “奇怪了!这些菜我怎么都没见过啊?”

  他指着豆腐汤,问:

  “里面这几块是什么?也是豆花吗?”

  高掌柜好心解释:

  “那是豆腐!”

  这个他知道啊!

  苏行这几日每天都会送百十来斤的豆腐去天香楼。

  只是因为量太少,又罕见。

  所以都被主家拿去送人情了。

  连他这个买豆腐的,都没能吃几块。

  至于对外售卖,那就更不可能了!

  不过高掌柜并不担心:

  苏氏磨坊已经开起来了,日后豆腐自会源源不断。

  凭着他跟苏家兄弟的关系,天香楼还怕没豆腐吗?

  众捕快小声议论起来:

  “豆腐?”

  “什么是豆腐?”

  “这豆腐怎么吃啊?”

  ……

  众人好奇归好奇。

  看着桌子上这些新奇的东西,也是跃跃欲试之态。

  苏丰趁机招呼大家落座,品尝这豆腐宴。

  虽然桌上没有什么大鱼大肉。

  可明显也能看出是用心准备的。

  何况。

  肉只要有钱,到哪儿都能吃。

  这一桌子菜可就不一定了。

  众人得了允许,就开始大快朵颐起来。

  捕快多是粗人,吃相算不得多好看。

  但就是他们这副吃的头都不抬的模样,让做饭的周氏高兴的眼睛都眯起来了。

  尤其是王多钱。

  他是真爱上了甜口的豆花。

  短短一会儿,已经吃第三碗了:

  “大娘!您做的这豆花真好吃!再来一碗!”

  “哎!来了!”周氏慈祥的笑着,又端来几碗。

  刚一进门,三四只手一起伸过来。

  只一瞬间的工夫。

  托盘上的豆花全都没了。

  周氏年纪大了。

  自己嘴里没滋味儿,看着别人吃的香,自己心里也舒坦。

  她高兴地将蔗糖放到王多钱碗前头,笑着道:

  “再多吃点。”

  “来一趟不容易,一定吃饱了再走!”

  相比于王多钱满脑子都是豆花。

  高掌柜则是念念不忘自己的天香楼。

  这不,现在就已经跟苏行商量起来了。

  “苏行兄弟,我天香楼一天有多少食客,你也是知道的!”

  “老哥不求你们把豆腐都卖给我,但是这供货量,是不是能多点?”

  “还有这豆花也是好东西,老哥想跟你再签个契约!”

  送上门的生意,苏行当然不会错过。

  当下便爽快道:

  “高老哥,你想要多少直接跟兄弟说就是!”

  “我磨坊一天出个数百斤豆腐轻轻松松!”

  “亏了谁也不能亏了高老哥你啊!”

  高掌柜等的就是这句话:

  “苏行兄弟,这豆腐,我天香楼已经给城里的富户们宣扬好了!”

  “眼下,就等着豆腐办宴会!”

  “要是不为难,最近几天,磨坊出产的所有豆腐,我天香楼包圆!”

  高掌柜吃过饮浆大会的甜头之后。

  但凡拿到新东西,就得先给富户送些,先把名声打出来,然后再办个大会。

  一来推广新产品,二来抢迎客居的食客。

  苏行还没来得及说话。

  王多钱就急了。

  “不行啊!”

  他着急忙慌的把豆花咽下去,差点呛着自己:

  “苏行兄弟,你不能忘了你王大哥啊!”

  苏行被王多钱扒拉的,差点掉下去。

  等他坐稳,高掌柜和王多钱两人几乎都要‘反目成仇’了!

  “王兄,你不讲究啊!”

  高掌柜没好气道:

  “没看我跟苏行兄弟谈生意吗?”

  “你横插一杠算什么?”

  王多钱才不管那么多。

  民以食为天,他王多钱更甚。

  想从他嘴里抢口粮,门都没有!

  “苏行兄弟,你忘了买骡子那天说过什么了?”

  “你把东西都给他了,那你王大哥吃什么?”

  眼瞅着两人要掐架,苏行忙拦着:

  “王大哥!你那份,早就留着呢,不止豆腐,豆花也会给你送过来!”

  “高老哥这边的,就只是正常卖出去的!”

  听此,王多钱这才作罢。

  一场硝烟消散于无形之中。

  吃完饭,临别前。

  苏润特意从磨坊拿了新鲜的豆腐和豆花让他们带走。

  “都是自家做的,不值什么钱,喜欢再来!”苏丰一如既往地热情朴实。

  高仓连吃带拿,还挺不好意思。

  可见这一家子,虽然只有一个读书人,但每个人都大大方方的,让人舒服的很。

  也不自觉道:

  “日后遇上什么事情,可来县衙找我高仓。”