放虎皮的这个厅就叫猛虎厅。
这个名字放在四五十年后可能有点中二。
但在这个年代刚刚好。
赵全军想不到,资产几十亿的大佬也有烦恼。
“三位大佬,太看得起我了,我能给什么意见啊,但龙国大陆现在就像是一张白纸,不管做什么,应该都能赚钱的吧。”
“只要你们别想着吸老百姓的血,比如说炒作地价房价,比如说售卖假冒伪劣产品,生意就能做下去。”
赵全军这话肯定没说错。
只要带着资本进入现在的大陆,肯定是闭着眼睛挣钱。
但富商们也不是没有投入,他们要拿钱在大陆搞建设。
现在霍冬他们只是不想亏。
比如说霍冬想要盖酒店。
这时候盖酒店肯定铁亏,但是过几年说不定能赚,最赚的是他们占下了一块价值无限的地皮。
反正开放之后,到大陆去搞地产相关产业的香江商人,就没有亏钱的。
而且只要能把地拿住,后面都能赚到盆满钵满。
“我们都是爱国商人,自然不会损害普通人的利益,大家想的还都是建设大陆。”
霍冬说了这么一句,他这算是心里话。
不过霍家以后想的是从政。
他跟其他人不太一样。
“赵先生看起来对我们有些误会啊,我们地产行业的,都是在为城市建设付出,有我们,城市才会更现代。”
郭家玩的就是哄抬地价房价赚钱那一套。
他觉得赵全军就是在阴阳他。
“没有误会,郭先生,我对你没有一点意见,我只是这么说,房地产行业泡沫严重,但其他类型的地产可以搞啊。”
“另外,这时候,在大陆搞房地产,盖出来的房子也没人买吧。”
赵全军都不知道他刚刚说错了什么话。
1979年1980年这两年,在大陆搞房地产,不是纯亏钱么。
“你说得对,房地产确实不能做,谢谢你说这么多。”
郭先生听懂了赵全军的意思。
居住类型地产不能做,那就只能做商业地产了。
盖酒店也好,盖办公楼也好。
都是能在房子盖好后立即投入使用的。
要是做居住类地产,入住率肯定上不去。
赵全军说了些该说的话,不该说的话,他一句都没说,赚钱的路子那么多,但赵全军没必要拿出来分享啊。
就像包先生、郭先生他们有那么多钱,他们也不会给赵全军。
不过这顿饭吃得还不错,桌上的人都是人精,不管怎么样,大家都不会翻脸。
另外也是赵全军说的话没有水分,都是真话,以诚相待,得到的结果自然也是好的。
.............
中午吃过饭。
赵全军要求开天禄楼第一次管理层大会。
说是管理层大会,其实参会的人就那几个。
赵全军这个老板,高佬发、苏权两个股东,还有宫汉律跟陆元以及厨房主厨朱大元以及大堂经理谢晓天。
这个大会,只有总店的人参加,分店的人在忙,赵全军也懒得把他们从大老远的地方折腾过来。
“你们也都知道我是谁,那我就不做自我介绍了,把你们叫来,是因为天禄楼接下来要开很多很多分店。”
“由陆元带头,培养管理层,后厨就培养厨师,从总店出去的要能担起大任。”
“后厨因为要保证味道不变,朱大厨要把后厨所有事情都标准化,包括调味品配比、食材都要标准化。”
“你把这些事情完成了,我给你五十万港币的奖金,而且你给我培养出来一个分店主厨,我给你二十万港币。”
开会的目的就是为了把天禄楼总店这个模式复制出去。
另外两家分店开业的时候,其实也是总店的人过去接手管理的。
但另外两家分店的主厨是朱大元的徒弟,所以三家店的口味能保持一致。
可要是这么继续开分店。
朱大元能有多少个徒弟用啊。
赵全军想得很明白,天禄楼的菜不一定要好吃到让人惊艳,但绝对不能一般不能难吃。
所以这就要走标准化流程,从土豆丝切多少毫米粗细到什么菜放多少盐精确到克,都要定个标准出来。
只要标准定出来了。
赵全军就可以无限复制天禄楼,在全球有华人的地方,都可以开上一家天禄楼。
朱大元听到赵全军承诺奖励给他的钱,愣了好长时间。
制定标准给五十万港币,培养一个合格的主厨给二十万港币。
朱大元但凡能顺利培养出来一二十个徒弟,他直接就财富自由了。
“大老板,您是这个,以后您让我怎么做,我就怎么做,给我一个星期,一个星期我把菜谱弄出来。”
朱大元缓过神后,给赵全军竖了个大拇指。
这么舍得给员工钱的老板,整个香江,只有赵全军了。
“大堂经理也一样,培养出来一个合格的大堂经理,给五千港币,你的难度比朱大厨要低很多,暂时先给我培养二十个出来吧,没有地方给他们施展拳脚,就暂时让他们轮班当副经理。”
赵全军知道重赏之下必有勇夫。
只要把钱给足了。
哪怕是普通人,也能激发出百分之两百的潜力。
“谢谢大老板!”
谢晓天以为奖钱没他什么事,结果赵全军也没忘了他。
剩下两个人,一个陆元一个宫汉律,都不需要靠奖励来激励他们的工作热情,赵全军也就懒得继续规训他们了。
“老宫,麻烦你找一下香江负责进出口贸易的官员,请人家吃几顿饭,送点礼物,看看我们往后主打的三种酒水能不能签个采购协议,走合法渠道从大陆进口。”
赵全军对香江这边的情况不是很熟。
但霍冬都说了,十月份香江和羊城之间的航班要开通,这说明日不落帝国和龙国之间的关系在变好。
这个时候去谈贸易,再贿赂一下香江的官员,成功率很高。
“老公?”
宫汉律听不惯普通话,赵全军这么一喊,他有点没反应过来。
“你不是姓宫么,我们那里习惯在姓氏前面加个老字,表示亲切,你可别多想。”
赵全军连忙解释,这可不能让宫汉律误会了。
“哦哦,原来是这个意思,赵先生想怎么叫都可以,您说的事情我尽力去办。”
宫汉律作为一个职业经理人,他是不会在这种失败几率极大的事情上给赵全军保证的。
“不要尽力,我要的是办成咯!不管多少钱,把这件事情给我办成。”
赵全军捏紧了拳头,他现在迫切地需要一个能够跟香江官方搭上线的渠道。
进出口贸易,就是这个渠道。
“不计损失的话,这个事情能做成。”
宫汉律看赵全军眼瞅着就要发火了,也知道赵全军跟霍冬不一样,这才给了一个肯定的答复。
这个名字放在四五十年后可能有点中二。
但在这个年代刚刚好。
赵全军想不到,资产几十亿的大佬也有烦恼。
“三位大佬,太看得起我了,我能给什么意见啊,但龙国大陆现在就像是一张白纸,不管做什么,应该都能赚钱的吧。”
“只要你们别想着吸老百姓的血,比如说炒作地价房价,比如说售卖假冒伪劣产品,生意就能做下去。”
赵全军这话肯定没说错。
只要带着资本进入现在的大陆,肯定是闭着眼睛挣钱。
但富商们也不是没有投入,他们要拿钱在大陆搞建设。
现在霍冬他们只是不想亏。
比如说霍冬想要盖酒店。
这时候盖酒店肯定铁亏,但是过几年说不定能赚,最赚的是他们占下了一块价值无限的地皮。
反正开放之后,到大陆去搞地产相关产业的香江商人,就没有亏钱的。
而且只要能把地拿住,后面都能赚到盆满钵满。
“我们都是爱国商人,自然不会损害普通人的利益,大家想的还都是建设大陆。”
霍冬说了这么一句,他这算是心里话。
不过霍家以后想的是从政。
他跟其他人不太一样。
“赵先生看起来对我们有些误会啊,我们地产行业的,都是在为城市建设付出,有我们,城市才会更现代。”
郭家玩的就是哄抬地价房价赚钱那一套。
他觉得赵全军就是在阴阳他。
“没有误会,郭先生,我对你没有一点意见,我只是这么说,房地产行业泡沫严重,但其他类型的地产可以搞啊。”
“另外,这时候,在大陆搞房地产,盖出来的房子也没人买吧。”
赵全军都不知道他刚刚说错了什么话。
1979年1980年这两年,在大陆搞房地产,不是纯亏钱么。
“你说得对,房地产确实不能做,谢谢你说这么多。”
郭先生听懂了赵全军的意思。
居住类型地产不能做,那就只能做商业地产了。
盖酒店也好,盖办公楼也好。
都是能在房子盖好后立即投入使用的。
要是做居住类地产,入住率肯定上不去。
赵全军说了些该说的话,不该说的话,他一句都没说,赚钱的路子那么多,但赵全军没必要拿出来分享啊。
就像包先生、郭先生他们有那么多钱,他们也不会给赵全军。
不过这顿饭吃得还不错,桌上的人都是人精,不管怎么样,大家都不会翻脸。
另外也是赵全军说的话没有水分,都是真话,以诚相待,得到的结果自然也是好的。
.............
中午吃过饭。
赵全军要求开天禄楼第一次管理层大会。
说是管理层大会,其实参会的人就那几个。
赵全军这个老板,高佬发、苏权两个股东,还有宫汉律跟陆元以及厨房主厨朱大元以及大堂经理谢晓天。
这个大会,只有总店的人参加,分店的人在忙,赵全军也懒得把他们从大老远的地方折腾过来。
“你们也都知道我是谁,那我就不做自我介绍了,把你们叫来,是因为天禄楼接下来要开很多很多分店。”
“由陆元带头,培养管理层,后厨就培养厨师,从总店出去的要能担起大任。”
“后厨因为要保证味道不变,朱大厨要把后厨所有事情都标准化,包括调味品配比、食材都要标准化。”
“你把这些事情完成了,我给你五十万港币的奖金,而且你给我培养出来一个分店主厨,我给你二十万港币。”
开会的目的就是为了把天禄楼总店这个模式复制出去。
另外两家分店开业的时候,其实也是总店的人过去接手管理的。
但另外两家分店的主厨是朱大元的徒弟,所以三家店的口味能保持一致。
可要是这么继续开分店。
朱大元能有多少个徒弟用啊。
赵全军想得很明白,天禄楼的菜不一定要好吃到让人惊艳,但绝对不能一般不能难吃。
所以这就要走标准化流程,从土豆丝切多少毫米粗细到什么菜放多少盐精确到克,都要定个标准出来。
只要标准定出来了。
赵全军就可以无限复制天禄楼,在全球有华人的地方,都可以开上一家天禄楼。
朱大元听到赵全军承诺奖励给他的钱,愣了好长时间。
制定标准给五十万港币,培养一个合格的主厨给二十万港币。
朱大元但凡能顺利培养出来一二十个徒弟,他直接就财富自由了。
“大老板,您是这个,以后您让我怎么做,我就怎么做,给我一个星期,一个星期我把菜谱弄出来。”
朱大元缓过神后,给赵全军竖了个大拇指。
这么舍得给员工钱的老板,整个香江,只有赵全军了。
“大堂经理也一样,培养出来一个合格的大堂经理,给五千港币,你的难度比朱大厨要低很多,暂时先给我培养二十个出来吧,没有地方给他们施展拳脚,就暂时让他们轮班当副经理。”
赵全军知道重赏之下必有勇夫。
只要把钱给足了。
哪怕是普通人,也能激发出百分之两百的潜力。
“谢谢大老板!”
谢晓天以为奖钱没他什么事,结果赵全军也没忘了他。
剩下两个人,一个陆元一个宫汉律,都不需要靠奖励来激励他们的工作热情,赵全军也就懒得继续规训他们了。
“老宫,麻烦你找一下香江负责进出口贸易的官员,请人家吃几顿饭,送点礼物,看看我们往后主打的三种酒水能不能签个采购协议,走合法渠道从大陆进口。”
赵全军对香江这边的情况不是很熟。
但霍冬都说了,十月份香江和羊城之间的航班要开通,这说明日不落帝国和龙国之间的关系在变好。
这个时候去谈贸易,再贿赂一下香江的官员,成功率很高。
“老公?”
宫汉律听不惯普通话,赵全军这么一喊,他有点没反应过来。
“你不是姓宫么,我们那里习惯在姓氏前面加个老字,表示亲切,你可别多想。”
赵全军连忙解释,这可不能让宫汉律误会了。
“哦哦,原来是这个意思,赵先生想怎么叫都可以,您说的事情我尽力去办。”
宫汉律作为一个职业经理人,他是不会在这种失败几率极大的事情上给赵全军保证的。
“不要尽力,我要的是办成咯!不管多少钱,把这件事情给我办成。”
赵全军捏紧了拳头,他现在迫切地需要一个能够跟香江官方搭上线的渠道。
进出口贸易,就是这个渠道。
“不计损失的话,这个事情能做成。”
宫汉律看赵全军眼瞅着就要发火了,也知道赵全军跟霍冬不一样,这才给了一个肯定的答复。