第八十二章 鸡丝凉皮-《九零香江小厨娘》

  在场的人听到灵药堂的名号,顾虑又少了几分。

  既然是洪家的人,那就肯定是信得过的。

  这阿伯没想到误打误撞,竟然让大家更加地相信洪诗琼。

  真系白为他人做嫁衣。

  羞赧难当,他像个地沟老鼠,灰溜溜地走了。

  插曲过后,四季平安凉茶铺更红火。寻医问药、买茶的客人排嗮长龙。

  有人入店买杯奶茶,又到外面排队。

  与其说这是卖凉茶,不如讲系义诊。

  一套望闻问切操作,洪诗琼就对一个人的身体状况了如指掌。

  该配茶的配茶,该饮其他药的饮其他药。

  一直到晚上六点半,洪诗琼才收摊休息。

  后面来的客人,只能等到明日。

  几个钟,肯定很累。

  叶书怡心中有点过意不去,明明系请琼姐来教她煮茶,最后变成义诊。这和医馆的区别就系,琼姐写药方,医馆直接抓药。

  “我没想到事情发展成这样,辛苦你了。”

  她亲自煮了碗红豆西米露,端给琼姐润润喉。

  “没事,反正我下山也是要义诊锻炼的。叶小姐还给了我一个平台施展医术呢。”洪诗琼不甚在意,更累的时间多了去了。

  喝完糖水,又吃过晚饭,洪诗琼就走了。

  她在附近租有房子。

  洪诗琼刚走,薛管家又来了。

  他照例来拿饭盒。

  “薛叔叔,陈家员工不少,这种跑腿的事,怎么一直由你来做?”打包饭菜时,叶书怡随口一问。

  接触得多了,叶书怡就直接以薛叔叔称呼。

  “我虽然系陈家管家,但最主要的任务还是服侍大少爷和夫人。他们的吃食很重要,我不放心别人来。”

  原来如此。

  她问完,薛管家就要问了。

  “叶小姐,今日大少爷回家后很奇怪,你知道他经历了什么吗?”

  “他怎么奇怪了?”

  “他回到家一直问我们,如果被一个女生问是不是喜欢她,他直接说怎么可能喜欢。这样是不是很伤人。”

  “……”

  “叶小姐,你怎么不说话了?你觉得伤人吗?”

  “我也不知道他经历了什么。至于伤不伤人,还行吧。”

  他不提,叶书怡都忘了。

  “嗯,我回去了。”

  “慢走。”

  晚上照样开烧烤摊,烤生蚝、鱿鱼、鸡翅、香肠、贡丸、鱼丸等。

  肖平良和潘迟斌的手艺得叶书怡真传,也烤得似模似样。

  叶书怡寻思着,这店面还是不够大。奶茶甜品和饭菜吸引的客人已经很多了,能把桌椅都坐满。

  现在又来个烧烤……

  晚上烧烤,很多是几个大男人一起过来的,顺带要几瓶啤酒。

  喝酒免不了划拳,店内就会一片喧哗。

  说到划拳,叶书怡想起初中那会,大家都上了床,谁也不想去关灯。于是大伙猜拳,谁输谁去。

  刚好宿管进来了,见到她们猜拳动作,遂记过。她还在公示栏写:158宿舍,聚众猜拳。

  这表述,该宿舍的人均表示被很多人打听:你们宿舍是不是喝酒划拳了?

  真没喝酒。

  回归正题。有不自觉的客人会往地上扔垃圾,扔竹签,那卫生也不好。

  白天凉茶也一样。

  装茶的是塑料瓶,扔在附近的会比较少。

  因为凉茶味苦,很多人在这是喝不完的,得分几次。回去再喝,或者边回家边喝。

  她心痒痒,又想开分店了!

  现在还是先好好学习煮茶,有时间再选址。

  第二天。

  第一次给何氏集团的大小姐做午饭,叶书怡得好好准备。

  既然她没胃口,那就一定不能油腻,应清淡而不单调。

  倒是带点酸甜的东西能激发人的食欲。

  叶书怡决定做酸梅鸭、尖椒酿肉和蜜汁鸡翅根,配上上汤娃娃菜、杨枝甘露。

  上面的菜是做成四份的,配饭,分别给何大小姐、何二少爷,方女士和陈南枫。

  除此之外,她还给何大小姐特配一份川味鸡丝凉皮。

  这道菜属于凉拌菜,酸辣可口。

  她提前准备好鸡腿肉丝、黄瓜丝、姜丝、葱花、蒜蓉、小米辣、花生、白芝麻、洋葱、胡萝卜和凉白开等。

  把凉皮放在特定盆中,放入食用油,再把上述食材倒进去,手戴上一次性手套,搅拌均匀即可。

  不知道何大小姐吃不吃辣,她特意做了两份,有辣有不辣。

  刚装好菜,一个又高又帅的男人就进厨房了。

  叶书怡抬头一看,是何越。

  他还捧着一大束玫瑰花。

  “你来得真巧。”她看了眼钟,现在十一点。

  “这就叫心有灵犀。”他闻到香味了,肚子也跟着咕咕叫,“你今日煮做左咩嘢菜?没忘记煮埋我份吧?”

  “等下你就知啦,少不了你的。”

  “那就好。”他话锋一转,把那花往前递,“这是送给你的,喜欢吗?”

  叶书怡摆手:“不用,你把它拿回去。”

  “买都买了,哪有带走的道理?而且你看,花芯是什么?”他换个方向,给她展示。

  叶书怡好奇一望。

  哟,玫瑰花只是它的表象,里面都是钞票。

  都是钱,最大面额的钱。

  她狠狠心动了。

  尽管眼睛都看直了,但她还是不能收。

  免得叫人误会。

  “你就收了吧!你如果不收下,我也不要你的饭菜,不结尾款。”

  尾款十万元。

  不能因小失大。

  既然这样,叶书怡就收下了,暂时放厨房。

  反正是对方硬塞的,还是被威胁的。

  可不能怪她。

  何越见她妥协,嘴角一扬,露出得意之色。

  他从叶书怡手中接过两个食盒,准备离开厨房,和迎面走来的薛管家碰个准。

  薛管家自然是认得这位少爷的,他很出奇。

  “何二少爷?你怎么在这?”

  “你能在这,我怎么不能?大家都是讨口好饭吃。”

  他说得没饭吃一样可怜。

  “呃,你当然可以在这。”薛管家让开条路,同时往里张望。

  “叶小姐,我们少爷夫人的那份呢?”

  “这里这里!”叶书怡跟着出来,也提了两盒。

  对了,她有个问题:“薛叔叔,我这样给少爷夫人天天煮饭,你们家厨师会不会降工资?”

  甚至被炒鱿鱼。

  她本意不是想抢人饭碗。

  “没有,叶小姐不必有这种顾虑。他们还是原来的待遇,给老爷做饭,还给我们这些员工做饭。他们很感谢你呢,一样工钱,工作量少很多。”

  “那就好。”

  ? ?似模似样:就是有模有样的意思。

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  ? 二编

  ? 好煽情,还是不说了心中默念

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