“是！我们小平真是越来越聪明了。”孟谷秋笑道。
两人就一直在作坊转悠，一会儿帮忙运草木灰，一会儿帮忙将东西拉去仓库。
拌作料的工位上倒是比别人更细心些。
孟谷秋告诉他们的作料几乎都是精准到几斤几两。
拌作料是放在一个大木盆里放上作料不停搅拌，然后再有人一盆一盆的端到打包处。
所以几乎上都是一大盆的用筷子搅拌。
孟谷秋上前教了他们怎么控制。
这东西也不用非要精准到那个数字，上下浮动一小点都是正常的事儿。
这边处理完后，孟谷秋又去看了打包部，她们都极为小心的进行着打包，生怕没弄好。
廖秋莲也在这儿部门，她可是用心极了，也是学的最快的一个。
学会打包之后，几乎都是她亲力亲为去教授别的女工，孟谷秋愣是一点没操心，这打包部就很快的运作了起来。
三日后，秦掌柜如约带着人来到了丰华村。
这次不比上次见面要客套。
孟谷秋上前迎着他们一同去到了作坊。
秦掌柜双手背着抬头看：“丰华魔芋作坊，好名字！”
“不过是随意取的，哪有这么跨装？”孟谷秋扯了扯唇角，伸手，“走，我带你们进去看看。”
秦掌柜跟着孟谷秋，还有一同来帮忙的孟小平廖秋莲。
“这作坊看起来还挺大的，没想到孟老板有这么大的能耐。”说实话，秦掌柜只是尝过味道，其实还没追本溯源的看过着魔芋豆腐是怎么制作的。
这还是他第一次见，简直是开了眼。
没想到这么复杂，怪不得孟老板还要耗费心力开上一个工厂。
“不过都是慢慢计划的，等到这工坊的效益好起来，我便将面疙瘩汤的原料也用作打包，到时有人想吃，只需要撕开包装用热水冲泡即可。”
“这是好想法！我可还从未听说过可以这般。”秦掌柜是打心底里觉着这主意好，不仅节省了用料，还能轻便不少。
孟谷秋没再多说。
她带着秦掌柜去看了工坊的每一个地方，到打包部时，秦掌柜尤为好奇。
“这些就是上次孟老板说的袋装？”
还真是新奇。
“是的，这样包装出来的魔芋豆腐，分成两种口味，而且保存时间可比我们每日送去的要长。天气炎热，我们送去的魔芋豆腐不过半天就会变味，但这般的包装只需避免金乌照射便可以储存七日之久。”
七日？
那这么来说只需要一周就将七日所需要的货送到即可？
“孟老板，这每周送七天，我还要......”秦掌柜没说下去。
孟谷秋拿起一包魔芋：“虽然能保存七天，但咱们也不能七天送一次，四天送一次最为可观，再者来说，若是销量好，秦掌柜一下卖个精光，不还是得找我们补货吗？”
往后就只送面疙瘩汤和霉豆腐，确实也省事了不少。
“还有别的菜品呢。”孟谷秋提醒道。
秦掌柜这才想起，自己需要的可不止这一样。
四天送一次，按照储存和贩卖的速度来说，确实是最为合适的。
秦掌柜一咬牙：“好！这生意我们做了，不知道孟老板的价格是否还和从前一样？”
“不。”孟谷秋唇角轻翘，“比从前便宜。”
“从前一盘的价格贵是因为运送的困难，以及储存的时间短。”孟谷秋带着秦掌柜走到了打包部的成品。
那里有两桶分着的成品：“这两批，一批的量正好是一盘的，而另外一批则是可以作为零嘴，偶尔馋了来上一小袋的，这可以作散称来卖，价格以重量来定。”
秦掌柜似懂非懂的颔首。
这还分着类别？
也就是说自己不仅可以将其作为菜品售卖，还可以散称售卖？
“这散称的，在酒楼怕是不会好卖......”这都来酒馆了，怎么还会称斤回去卖？
“所以您只需要定大的，我给你一百五十文一兮（三公斤），四日就是六百文。”
通俗来会所就是每日一百盘，四日就是四百文。
秦掌柜皱着眉，思索了片刻：“好！就这么定了，往后的面疙瘩汤和霉豆腐继续按量送，而这魔芋豆腐，就每四日送一次！我先定上一月的！”
孟谷秋眸中一亮。
“好咧！这边走。”
孟谷秋带着秦掌柜去签署了文书，付了钱。
孟小平在一旁边算账，边计算成本。
“孟老板，以后这种生意，您还是得第一个找我啊！”秦掌柜笑着作揖。
“一定！”
送走了秦掌柜之后，时间也差不多到了下工的时候。
孟谷秋和众工人开了个小会，便让他们各自回家吃饭。
顺带还提了一嘴要找送货工的事儿。
回到孟家，冯春艳已经做好了饭菜。
“哟，回来了？”她笑着脱下围裙，“饭菜都弄好了，就等你们回来吃了！”
“行！”
可能是第一天开工，冯春艳做的饭菜特别丰盛。
还弄了孟谷秋最爱吃的鸡蛋蒸肉。
孟兴盛今儿也是累得不行，直接就吃了两大碗饭。
倒是宋华琴，毕竟有了身孕胃口不好是正常的事儿。
“老二媳妇这肚子怎么也有五个月了吧？”孟老太笑着。
她还真是蛮期待着肚子里的乖孙儿的。
宋华琴颔首：“是，这月过完就六月了。”
“也快咯！”孟老太喃喃道。
“等到招到新的送货工，二哥就不用成天跑了，到时候也能好好照料着二嫂，月份越大越是要小心。”孟谷秋给宋华琴碗里夹了一块肉。
宋华琴笑着颔首，拿起筷子吃着。
“没事儿，这事儿不急，还得先买牛车呢！”孟兴德边吃边说。
一旁的冯春艳有些嫌弃：“行了你，就不能嚼完再说话吗！”
孟兴德傻呵呵一乐：“都是一家人，在意这干啥？”
冯春艳没好气的白了他一眼。
一家人就可以吃饭没个吃饭的样子了？
“出大事儿了！”
一家人才吃好饭，就听到三婆子朝着这边喊。
“谷秋！谷秋！”三婆子自上次事情之后，就从来没敢再来孟家过。
听她这么一嗓子，孟谷秋忙不迭起身出去。
三婆子是跑着来的，本来就年纪大了，这么一跑，更是急的气喘吁吁的。
“出啥事儿了，三婆子？”
两人就一直在作坊转悠，一会儿帮忙运草木灰，一会儿帮忙将东西拉去仓库。
拌作料的工位上倒是比别人更细心些。
孟谷秋告诉他们的作料几乎都是精准到几斤几两。
拌作料是放在一个大木盆里放上作料不停搅拌，然后再有人一盆一盆的端到打包处。
所以几乎上都是一大盆的用筷子搅拌。
孟谷秋上前教了他们怎么控制。
这东西也不用非要精准到那个数字，上下浮动一小点都是正常的事儿。
这边处理完后，孟谷秋又去看了打包部，她们都极为小心的进行着打包，生怕没弄好。
廖秋莲也在这儿部门，她可是用心极了，也是学的最快的一个。
学会打包之后，几乎都是她亲力亲为去教授别的女工，孟谷秋愣是一点没操心，这打包部就很快的运作了起来。
三日后，秦掌柜如约带着人来到了丰华村。
这次不比上次见面要客套。
孟谷秋上前迎着他们一同去到了作坊。
秦掌柜双手背着抬头看：“丰华魔芋作坊，好名字！”
“不过是随意取的，哪有这么跨装？”孟谷秋扯了扯唇角，伸手，“走，我带你们进去看看。”
秦掌柜跟着孟谷秋，还有一同来帮忙的孟小平廖秋莲。
“这作坊看起来还挺大的，没想到孟老板有这么大的能耐。”说实话，秦掌柜只是尝过味道，其实还没追本溯源的看过着魔芋豆腐是怎么制作的。
这还是他第一次见，简直是开了眼。
没想到这么复杂，怪不得孟老板还要耗费心力开上一个工厂。
“不过都是慢慢计划的，等到这工坊的效益好起来，我便将面疙瘩汤的原料也用作打包，到时有人想吃，只需要撕开包装用热水冲泡即可。”
“这是好想法！我可还从未听说过可以这般。”秦掌柜是打心底里觉着这主意好，不仅节省了用料，还能轻便不少。
孟谷秋没再多说。
她带着秦掌柜去看了工坊的每一个地方，到打包部时，秦掌柜尤为好奇。
“这些就是上次孟老板说的袋装？”
还真是新奇。
“是的，这样包装出来的魔芋豆腐，分成两种口味，而且保存时间可比我们每日送去的要长。天气炎热，我们送去的魔芋豆腐不过半天就会变味，但这般的包装只需避免金乌照射便可以储存七日之久。”
七日？
那这么来说只需要一周就将七日所需要的货送到即可？
“孟老板，这每周送七天，我还要......”秦掌柜没说下去。
孟谷秋拿起一包魔芋：“虽然能保存七天，但咱们也不能七天送一次，四天送一次最为可观，再者来说，若是销量好，秦掌柜一下卖个精光，不还是得找我们补货吗？”
往后就只送面疙瘩汤和霉豆腐，确实也省事了不少。
“还有别的菜品呢。”孟谷秋提醒道。
秦掌柜这才想起，自己需要的可不止这一样。
四天送一次，按照储存和贩卖的速度来说，确实是最为合适的。
秦掌柜一咬牙：“好！这生意我们做了，不知道孟老板的价格是否还和从前一样？”
“不。”孟谷秋唇角轻翘，“比从前便宜。”
“从前一盘的价格贵是因为运送的困难，以及储存的时间短。”孟谷秋带着秦掌柜走到了打包部的成品。
那里有两桶分着的成品：“这两批，一批的量正好是一盘的，而另外一批则是可以作为零嘴，偶尔馋了来上一小袋的，这可以作散称来卖，价格以重量来定。”
秦掌柜似懂非懂的颔首。
这还分着类别？
也就是说自己不仅可以将其作为菜品售卖，还可以散称售卖？
“这散称的，在酒楼怕是不会好卖......”这都来酒馆了，怎么还会称斤回去卖？
“所以您只需要定大的，我给你一百五十文一兮（三公斤），四日就是六百文。”
通俗来会所就是每日一百盘，四日就是四百文。
秦掌柜皱着眉，思索了片刻：“好！就这么定了，往后的面疙瘩汤和霉豆腐继续按量送，而这魔芋豆腐，就每四日送一次！我先定上一月的！”
孟谷秋眸中一亮。
“好咧！这边走。”
孟谷秋带着秦掌柜去签署了文书，付了钱。
孟小平在一旁边算账，边计算成本。
“孟老板，以后这种生意，您还是得第一个找我啊！”秦掌柜笑着作揖。
“一定！”
送走了秦掌柜之后，时间也差不多到了下工的时候。
孟谷秋和众工人开了个小会，便让他们各自回家吃饭。
顺带还提了一嘴要找送货工的事儿。
回到孟家，冯春艳已经做好了饭菜。
“哟，回来了？”她笑着脱下围裙，“饭菜都弄好了，就等你们回来吃了！”
“行！”
可能是第一天开工，冯春艳做的饭菜特别丰盛。
还弄了孟谷秋最爱吃的鸡蛋蒸肉。
孟兴盛今儿也是累得不行，直接就吃了两大碗饭。
倒是宋华琴，毕竟有了身孕胃口不好是正常的事儿。
“老二媳妇这肚子怎么也有五个月了吧？”孟老太笑着。
她还真是蛮期待着肚子里的乖孙儿的。
宋华琴颔首：“是，这月过完就六月了。”
“也快咯！”孟老太喃喃道。
“等到招到新的送货工，二哥就不用成天跑了，到时候也能好好照料着二嫂，月份越大越是要小心。”孟谷秋给宋华琴碗里夹了一块肉。
宋华琴笑着颔首，拿起筷子吃着。
“没事儿，这事儿不急，还得先买牛车呢！”孟兴德边吃边说。
一旁的冯春艳有些嫌弃：“行了你，就不能嚼完再说话吗！”
孟兴德傻呵呵一乐：“都是一家人，在意这干啥？”
冯春艳没好气的白了他一眼。
一家人就可以吃饭没个吃饭的样子了？
“出大事儿了！”
一家人才吃好饭，就听到三婆子朝着这边喊。
“谷秋！谷秋！”三婆子自上次事情之后，就从来没敢再来孟家过。
听她这么一嗓子，孟谷秋忙不迭起身出去。
三婆子是跑着来的，本来就年纪大了，这么一跑，更是急的气喘吁吁的。
“出啥事儿了，三婆子？”