第268章 两种饺子馅-《四合院:我的一亩三分地》

  “那什么……弦子,嫂子真不知道这里藏着肉,嫂子要知道,早拿出来了……”

  “这肉肯定是你大哥昨晚上拿回来藏起来的,准备等你跟雨水回来给你们补身体。”

  “对!肯定是这样!”

  “你大哥也是,还不告诉我,我还能偷吃不成……”

  看嫂子在那愤愤不平,说的煞有介事的样子。

  如果这肉不是何雨弦刚从小世界里拿出来的话,他还真信了。

  于莉现在可真有点小生气了,‘柱子哥也是,拿肉回来怎么也不告诉我一声,弄得现在像我故意藏着不让小叔子他们吃似的。’

  这不是把她架在火上烤嘛。

  事实摆在眼前,怎么解释都显得那么苍白。

  但不解释吧又不行,“弦子,你别多想,这肉……”

  “嘿嘿,嫂子我跟你逗着玩呢,这肉是今天我从干爸那拿回来的,特意藏起来,想给你们一个惊喜。”

  闻言,于莉提着的心终于松了下来,拍了拍胸脯子,说道:“你可吓死嫂子我了!还惊喜,我看是惊吓还差不多。”

  这可真是惊喜给惊喜他妈开门,太踏马惊喜啦。

  气不过的于莉当即挥舞着小拳头,梆梆锤了何雨弦两下,“弦子你怎么这么皮呢!”

  “诶呦,嫂子,疼……”

  “去你的吧,我都没用力。”

  打闹间,两人一前一后出了小厨房,其中走在身后的于莉脸上挂满了红润的笑容,像个熟透了的水蜜桃一样,一掐就能掐出水。

  这可是肉啊!

  上一次见到这么一大块肉,还是在上一次呢。

  太高兴了,太激动了……

  相反,何雨弦倒是平静的很,酷酷的走到雨水跟前,像个大爷似的把肉往案子上一放,“妹儿,切这个,都切了,今儿咱们吃纯肉饺子!”

  咕嘟……

  雨水都看傻了,倒不是没见过这么多肉,比这还富裕的场面她也经历过不少。

  但不知怎的,这次给她带来的视觉冲击震撼。

  使劲咽了咽口水后,磕磕巴巴的问道:“二哥,全……全切了唠?”

  “嗯呐!吃咱就一次吃个够!切!全切!一点不留!”

  “好嘞!您就擎好吧您!”

  雨水可不管这个那个的,二哥说让全切,她就全切。

  甭管怎么着,造就完了!

  好不容易逮到一回肉,说什么也得吃个过瘾!

  白菜帮子?

  去一边去吧!

  满脑子都是吃肉!吃肉!还是吃肉的雨水,对刚才还情有独钟的大白菜不屑一顾。

  剁杆的没剁杆的,全一股脑推到一旁的盆子里,三下五除二的便把案子腾了出来。

  扯了扯衣袖,双刀架起,开切!

  笃笃!笃笃笃……

  富有节奏的剁击声,宛如马儿欢快的奔跑在大草原上。

  嘟噜~哒哒哒~

  嘟噜~嘟噜~嘟噜~哒哒哒~

  ……

  人这一生,最温馨的时刻莫过于,全家人围坐在一起其乐融融的包饺子。

  今天准备了两种馅,一种猪肉大葱,一种大葱猪肉。

  喜欢吃哪个就包哪个,太豪横了……

  没办法,家里就两个大盆,一个用来和面,一个那不是盛着白菜馅了么。

  说好的吃肉丸饺子,肯定不能和白菜掺一起,于是就把家里最大的大钵碗拿出来搅肉馅了。

  弄了整整两大钵碗肉馅呢!

  当然,剁好菜馅也不能浪费,可以明天再吃。

  大冬天的,放在窗户跟底下,跟放冰箱里没两样,一会儿就冻住了。

  今天这肉馅肯定吃不完,明天用热油滚一下,兑到菜馅里,又是一顿白菜猪肉馅饺子。

  甚至如果不嫌麻烦的话,可以一直往里面续白菜,吃到过年也吃不清。

  作为家里的一份子,包饺子的过程中,何雨弦担任了十分重要的角色——递饺子皮!

  就是雨水擀好饺子皮以后,他负责把饺子皮递到嫂子跟前。

  有时候也负责把切好的面挤子按扁,方便雨水更加擀成饺子皮。

  总之,这项任务很艰巨,一般人干不了,因为正常人没这么脸大。

  明明于莉跟雨水就打对面坐着,一伸手就能够到饺子皮,中间非要多插一人。

  把原本顺手就能做的事,硬生生多搞出一道工序来,这不是没事找事嘛。

  尽给添倒忙了。

  终于,在包了又有一排排的饺子后,于莉实在是忍不住的给闲的没事干小叔子下达其它的指令。

  “行了,弦子你别在这碍手碍脚的了,你去坐锅烧水吧。”

  “那行,现在刚六点,大哥应该也快回来了吧,回来正好能吃上热乎的饺子。”

  吃饺子有一点好,没有油烟。

  赶上现在寒冬腊月的,家里窗户门也严实,只要不开门,香气就飘不出去。

  香气飘不出去,也省的院里的街坊眼馋。

  可不是光眼馋,嫉妒使人面目全非,说不好哪个被馋的红了眼的街道,脑子一热跑就去举报。

  小心无大错。

  甚至怕有人在这个节骨眼串门,何雨弦他们还特意把房门从里面插上了。

  甭问,问就是家里没人。

  果然,小心有小心的道理。

  就跟掐着点似的,早不来晚不来,饺子下锅打了两遍水后,有人敲门了。

  “开门呀!大白天的锁门干什么?莉莉!莉莉!你在家吗?”

  小脸紧盯着锅里不眨眼的何筱,第一时间听出外边声音,“是爸爸!”

  话是这样说,但却一点没有去开门的意思,反而流着口水看向煮饺子的何雨弦,“小叔,饺饺好了没有?我都快饿死啦!”

  “快了,马上就好,去给你爸开门,等开了门,饺子就熟了。”

  “吸溜~那……那小叔你不可以偷吃呦,筱筱要第一个吃。”

  何筱一边说着,一边流着口水跑去开门,一步三回头的样子,好似更怕别人都吃一样。

  然而,还是没防住。

  这边何筱刚踮着脚把挂在门上的锁我摘下,只听身后传来小叔的吧唧声,“呼呼,烫……熟了,来吃!”

  “啊~~小叔你不要偷吃呀,等等我……”,随后扔下锁头,颠颠奔向何雨弦。

  没了锁头挂在门哨上,房门吱呦一声被人从外边推开。

  何雨柱刚进屋,一眼便看到阔别已久的弟弟妹妹,还没来得及高兴呢,只觉一股浓郁到极致的香气扑鼻而来。

  嗅嗅~

  “是饺砸!”

  ……

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