三日后,桑恬带着三百族人去了魔芋地。
魔芋叶片已经发黄,并且倒伏。
说明地下块茎已成熟,此时是最佳采摘期。
桑恬给族人示范了一下。
先将魔芋茎削掉。
然后得疏松土壤。
先将植株周围土壤轻轻疏松,避免硬挖损伤块茎表皮。
然后用小铲子,沿块茎周围缓慢刨开土壤,直至完整露出块茎,注意不要掰断或刮伤表皮。
和土豆一样,表皮破损易腐烂。
然后取出块茎后,抖掉泥土,剪掉残留须根,放在阴凉通风处晾1-2天,让表皮干燥。置于阴凉干燥处暂存。
秋风萧瑟,落叶纷飞。
一眼望去的任何地方,都被浸染成了橙红色。
大家虽不知道桑说的这个魔芋,究竟怎么吃?什么味道?
但他们从不会质疑。
桑说能吃,就一定能吃。
而且,味道很不错!
三百人结结实实挖了一整天,剩下几十人将魔芋运回部落。
至此,今年的丰收任务就此结束。
要不了多久,就该入冬了。
……
林子里像被打翻的调色盘,深褐的枝桠间,残留的枫叶红得像燃尽的火星,银杏叶黄得似揉碎的阳光,风一过便簌簌往下落,在林间铺出层软绵的地毯。
腐叶下藏着饱满的菌子,偶有松鼠衔着松果窜过,惊起几只灰雀。
众人踩在厚实的落叶中回了部落。
一路上,桑恬光菌子都捡了两背篓。
等晚上和沧做成菌汤炖鸡,吃。
感谢富庶的大自然的馈赠。
……
两天后,魔芋晾好了。
桑恬带着雌性开始处理它们。
部落人多,更何况雪季漫长。便全做了吧。
首先就要将所有的魔芋笑削皮清洗干净。
但这个过程必须佩戴手套,不然皮肤触碰到魔芋的粘液,会又麻又疼。
最常见的做法就是做成魔芋豆腐了。
桑恬找核定制的一批磨网都做好了。
是用铁做的一个长方形工具,孔很细。
能把魔芋块茎磨成粉浆。
先在大铁盆里倒一些清水,然后撒上一些碱,用作凝固剂。
这东西在自然界里很好找。
将魔芋粉浆磨进铁盆里。
等铁盆装的差不多后,用手用力揉搓盆里的魔芋浆。
然后将最上面的一层抹平,静置一会,等待凝固。
凝固好了后,用刀将它们划成块。再倒上一层清水。
然后就可以放进锅里煮了。
煮熟后,便是晶莹剔透的魔芋豆腐。
可凉拌、炒食或煮汤,口感q弹有嚼劲。
然后还可以做成魔芋丝,魔芋结。
吃火锅、麻辣烫最香了。
凉拌菜中,口感爽滑,吸味性强,能搭配各种调料。
还能磨成魔芋面,低热量、高纤维。
这些食物保留了魔芋的营养特性,且口感多样,是健康饮食的常见选择。
接下来的这一两天,得把所有的魔芋做完。
然后就可以休养生息了。
忙了这么久,是时候好好休息休息了。
……
桑恬和沧搬进了新房子里。
家具、炉子什么都是新做的是。炕也是新盘的。
部落虽严禁未缔结伴侣的雄性雌性,同居,发生不正当关系。
但沧和桑两人本就是一对,更何况是处于你情我愿的情况下。属于正常范围内,也没人管的了。
天气一天比一天凉。
时不时两人就请朵她们来做客,一起做饭喝酒。
日子过得悠哉悠哉。
魔芋叶片已经发黄,并且倒伏。
说明地下块茎已成熟,此时是最佳采摘期。
桑恬给族人示范了一下。
先将魔芋茎削掉。
然后得疏松土壤。
先将植株周围土壤轻轻疏松,避免硬挖损伤块茎表皮。
然后用小铲子,沿块茎周围缓慢刨开土壤,直至完整露出块茎,注意不要掰断或刮伤表皮。
和土豆一样,表皮破损易腐烂。
然后取出块茎后,抖掉泥土,剪掉残留须根,放在阴凉通风处晾1-2天,让表皮干燥。置于阴凉干燥处暂存。
秋风萧瑟,落叶纷飞。
一眼望去的任何地方,都被浸染成了橙红色。
大家虽不知道桑说的这个魔芋,究竟怎么吃?什么味道?
但他们从不会质疑。
桑说能吃,就一定能吃。
而且,味道很不错!
三百人结结实实挖了一整天,剩下几十人将魔芋运回部落。
至此,今年的丰收任务就此结束。
要不了多久,就该入冬了。
……
林子里像被打翻的调色盘,深褐的枝桠间,残留的枫叶红得像燃尽的火星,银杏叶黄得似揉碎的阳光,风一过便簌簌往下落,在林间铺出层软绵的地毯。
腐叶下藏着饱满的菌子,偶有松鼠衔着松果窜过,惊起几只灰雀。
众人踩在厚实的落叶中回了部落。
一路上,桑恬光菌子都捡了两背篓。
等晚上和沧做成菌汤炖鸡,吃。
感谢富庶的大自然的馈赠。
……
两天后,魔芋晾好了。
桑恬带着雌性开始处理它们。
部落人多,更何况雪季漫长。便全做了吧。
首先就要将所有的魔芋笑削皮清洗干净。
但这个过程必须佩戴手套,不然皮肤触碰到魔芋的粘液,会又麻又疼。
最常见的做法就是做成魔芋豆腐了。
桑恬找核定制的一批磨网都做好了。
是用铁做的一个长方形工具,孔很细。
能把魔芋块茎磨成粉浆。
先在大铁盆里倒一些清水,然后撒上一些碱,用作凝固剂。
这东西在自然界里很好找。
将魔芋粉浆磨进铁盆里。
等铁盆装的差不多后,用手用力揉搓盆里的魔芋浆。
然后将最上面的一层抹平,静置一会,等待凝固。
凝固好了后,用刀将它们划成块。再倒上一层清水。
然后就可以放进锅里煮了。
煮熟后,便是晶莹剔透的魔芋豆腐。
可凉拌、炒食或煮汤,口感q弹有嚼劲。
然后还可以做成魔芋丝,魔芋结。
吃火锅、麻辣烫最香了。
凉拌菜中,口感爽滑,吸味性强,能搭配各种调料。
还能磨成魔芋面,低热量、高纤维。
这些食物保留了魔芋的营养特性,且口感多样,是健康饮食的常见选择。
接下来的这一两天,得把所有的魔芋做完。
然后就可以休养生息了。
忙了这么久,是时候好好休息休息了。
……
桑恬和沧搬进了新房子里。
家具、炉子什么都是新做的是。炕也是新盘的。
部落虽严禁未缔结伴侣的雄性雌性,同居,发生不正当关系。
但沧和桑两人本就是一对,更何况是处于你情我愿的情况下。属于正常范围内,也没人管的了。
天气一天比一天凉。
时不时两人就请朵她们来做客,一起做饭喝酒。
日子过得悠哉悠哉。