随着时间的推移，院子里卤肉的香味越来越浓，香得人鼻子都差点掉了。
几个孩子在村子里逛了一圈回来，一个个神采飞扬，看来一定是在村子里那些小伙伴面前狠狠的炫了一把。
一进门，他们瞬间就被满满院子的香味吸引住了，立马围着那口煮卤肉的大锅团团转。
陈业峰把锅盖打开，热气氤氲蒸腾而起，那滔天的香味扑鼻而来，馋得人口水长流。
“你们几个走开点，别被烫到了。”
看到几个小孩子凑过来，还在不停的擦口水，陈业峰连忙驱赶。
“都别把口水嘀在锅里，要不然我可揍你们。”
陈业峰感觉火候差不多了，让三子去拿个盆，把这些卤好的东西全部打出来。
至于切好装盘的事情就交给二胖跟阿志他们就行，而他自己接下来继续炒别的菜。
酸菜炒肥肠、爆炒猪腰花、青椒炒猪肝…
他已经想好了菜品。
他开始着手烹饪这三道菜。
“阿梅，这次把火烧旺一点。”
陈业峰做好一道炒肥肠，准备炒猪腰花。
炒猪腰花比炒肥肠火候大，炒制的时候不能太长，要不然太柴影响口感。
上辈子他刷短视频，看过那个做桥头三嫩的老头。
那老头也是个牛人，炒菜的速度非常快，炒一道猪腰花的时间只需要短短几秒。
炒出来的猪腰又嫩又滑，非常爽口。
唯一的缺点就是容易打标枪！
“阿峰，你菜都炒好了吗？”陈母从柴房里端菜出来，朝着院子里那个柴火灶方向大声喊道。
“娘呐，还有一道炒猪肝就好了。”
“那你快点，其他菜都炒好了，就差你那道菜了。”
“别催呀，马上就好了。”
陈业峰应了一声，着手炒那道猪肝。
“二哥，你确定炒猪肝要放这么多辣椒吗？”
作为“烧火匠”的阿梅看了一眼辣椒，不由生出几分疑惑。
因为他们本地人的饮食口味都是以清淡为主，特别是他们海边，烹饪的方式特别简单。
不是白灼就是清蒸，要么就是煲汤。
哪里吃过这样重口味的菜。
陈业峰笑道：“这你就不懂了吧？猪肝都是有腥味的，加点辣椒，正好可以增香去腥，味道也非常不错，绝对是下酒神器。”
“二哥，我发现你真的变了，就连口味都改变不少。”陈业梅看了她二哥一眼，有些狐疑的开口说道。
“有吗？是不是这两天没有欺负你让你很不习惯？”陈业峰解释道，“口味的话可能是受你二嫂的影响，你放心好了，这辣椒不辣的，都是你二嫂亲自种的。”
以前作为哥哥，陈业峰经常欺负自己的妹妹。
二哥突然不欺负自己了，让阿梅还真有点不习惯。
接下来，陈业峰也没再跟妹妹说话，认真炒自己的菜。
先是把猪肝焯下水，然后烧干锅，至锅底微微冒烟，再放猪油。
冷油热锅，这样才不容易粘锅。
滋啦！
等到火候差不多了，陈业峰往锅里加入青辣椒。
没炒几下，辣椒的辣味就散发出来，飘得空气里到处都是。
“咳咳……你还说不辣…闻着这味都呛死人了。”
陈业梅起身慌忙逃跑，一边逃跑一边剧烈咳嗽。
“呛吗？没感觉呀。”看到妹妹落荒而逃，陈业峰纳闷一声。
“咳……阿峰你在炒什么，怎么这么呛。”
“咳……这味道闻着好辣，阿峰你是想熏死我们吗？”
“……”
陈业峰在炒那道辣椒炒猪肝的时候，一股辣味飘散在空气里。
辣味随风飘荡，飘得满院子都是。
整个院子里除了陈业峰跟周海英，全部都躲得远远的。
真的是一点点辣味都受不了，全都捂着口鼻。
没这么夸张吧？
陈业峰把锅里的辣椒炒了炒，然后放入焯过水的猪肝，炒了几下后，然后加味精、盐就出锅了。
这个年代也没有太多的调味品，酱油、味精、盐…这些是最常见的调味品了。
出锅之后，他亲手将这道青椒炒猪肝端上桌。
大家看着这道菜，都是一番望而生畏的表情。
因为在他们这里，没谁炒菜会这么多的辣椒，就不怕把肚子里的肠子辣坏？
等到空气里那股辣味消散，大家才敢往饭桌方向走。
这种“生化武器”实在是太恐怖了，简直跟用烟熏洞里的黄鼠狼一样。
“阿峰，你放这么多辣椒干嘛，是不想让我们吃吗？”
“就是，闻着就辣，这能下得去嘴？”
阿志跟二胖皱起眉头，看了一眼那道青椒炒猪肝，菊花不由紧了紧。
看到两人的反应，陈业峰不由莞尔一笑。
要不是自己上辈子在那个小县城待过，他也吃不了这么辣。
自己今天炒的这道青椒炒猪肝对于那个小县城的本地人来说，完全就是小儿科的存在，估计人家小孩子吃了都不会说有什么辣味。
“你们懂什么，猪肝辣点才好吃。这可是一道很不错的下酒菜，待会你们别跟我抢。”
“鬼才跟你抢这么辣，谁下得去嘴。”
“就是，闻着就很辣，我可不想辣得肚子痛。”
“行，你们两个记住自己的话就行了。”
准备开饭之后，陈母又拿了两个碗，分别阿志跟二胖他们每人单独打了一碗，这是给他们拿回家的。
“陈婶，你这是干什么？都还没有开吃，怎么就给我们打包了。”
“阿年（二胖）这些猪头肉跟下水都是你拿过来的，拿点回去给你爹还有姐姐尝尝。”
“这怎么好意思呢？我人都在这里吃了，就不用拿了吧。”
一旁的阿志不好意思说道：“二胖子拿点回去就好了，我不用拿。”
陈母坚持道：“都拿点回去，这么多东西我们也吃不完，明天全都坏了。”
他们家又没有冰箱，天气这么热，剩下的菜就算放井里挂着到了第二天也会变味。
陈业峰劝道：“你们两个就不要在这里推辞，大家都是朋友，以后有什么好东西都一起分享嘛。”
“行，那我们就不推辞了。”
“既然阿峰你都这么说了，那我们就收下了。”
见阿志二胖不再拒绝，陈业峰笑着说道：“现在估计你们两家都还没有开饭，要不现在把东西送回家再过来吧，也不知道我们待会要吃到什么时候，东西放到第二天就坏掉了。”
“对对，你们两个还是把东西送回家再过来，我们等你们过来再开饭。”
陈父他们也说道。
饭菜都做好了，也不差这点吃饭时间 。
反正大家也都没有距离多远，也不用多久就到了。
“阿嬷（阿娘）…我们都饿死了，还要等吗？”
几个小孩子早就馋坏了，听到还要等 ，一个个都哭丧着脸。
几个孩子在村子里逛了一圈回来，一个个神采飞扬，看来一定是在村子里那些小伙伴面前狠狠的炫了一把。
一进门，他们瞬间就被满满院子的香味吸引住了，立马围着那口煮卤肉的大锅团团转。
陈业峰把锅盖打开，热气氤氲蒸腾而起，那滔天的香味扑鼻而来，馋得人口水长流。
“你们几个走开点，别被烫到了。”
看到几个小孩子凑过来，还在不停的擦口水，陈业峰连忙驱赶。
“都别把口水嘀在锅里，要不然我可揍你们。”
陈业峰感觉火候差不多了，让三子去拿个盆，把这些卤好的东西全部打出来。
至于切好装盘的事情就交给二胖跟阿志他们就行，而他自己接下来继续炒别的菜。
酸菜炒肥肠、爆炒猪腰花、青椒炒猪肝…
他已经想好了菜品。
他开始着手烹饪这三道菜。
“阿梅，这次把火烧旺一点。”
陈业峰做好一道炒肥肠，准备炒猪腰花。
炒猪腰花比炒肥肠火候大，炒制的时候不能太长，要不然太柴影响口感。
上辈子他刷短视频，看过那个做桥头三嫩的老头。
那老头也是个牛人，炒菜的速度非常快，炒一道猪腰花的时间只需要短短几秒。
炒出来的猪腰又嫩又滑，非常爽口。
唯一的缺点就是容易打标枪！
“阿峰，你菜都炒好了吗？”陈母从柴房里端菜出来，朝着院子里那个柴火灶方向大声喊道。
“娘呐，还有一道炒猪肝就好了。”
“那你快点，其他菜都炒好了，就差你那道菜了。”
“别催呀，马上就好了。”
陈业峰应了一声，着手炒那道猪肝。
“二哥，你确定炒猪肝要放这么多辣椒吗？”
作为“烧火匠”的阿梅看了一眼辣椒，不由生出几分疑惑。
因为他们本地人的饮食口味都是以清淡为主，特别是他们海边，烹饪的方式特别简单。
不是白灼就是清蒸，要么就是煲汤。
哪里吃过这样重口味的菜。
陈业峰笑道：“这你就不懂了吧？猪肝都是有腥味的，加点辣椒，正好可以增香去腥，味道也非常不错，绝对是下酒神器。”
“二哥，我发现你真的变了，就连口味都改变不少。”陈业梅看了她二哥一眼，有些狐疑的开口说道。
“有吗？是不是这两天没有欺负你让你很不习惯？”陈业峰解释道，“口味的话可能是受你二嫂的影响，你放心好了，这辣椒不辣的，都是你二嫂亲自种的。”
以前作为哥哥，陈业峰经常欺负自己的妹妹。
二哥突然不欺负自己了，让阿梅还真有点不习惯。
接下来，陈业峰也没再跟妹妹说话，认真炒自己的菜。
先是把猪肝焯下水，然后烧干锅，至锅底微微冒烟，再放猪油。
冷油热锅，这样才不容易粘锅。
滋啦！
等到火候差不多了，陈业峰往锅里加入青辣椒。
没炒几下，辣椒的辣味就散发出来，飘得空气里到处都是。
“咳咳……你还说不辣…闻着这味都呛死人了。”
陈业梅起身慌忙逃跑，一边逃跑一边剧烈咳嗽。
“呛吗？没感觉呀。”看到妹妹落荒而逃，陈业峰纳闷一声。
“咳……阿峰你在炒什么，怎么这么呛。”
“咳……这味道闻着好辣，阿峰你是想熏死我们吗？”
“……”
陈业峰在炒那道辣椒炒猪肝的时候，一股辣味飘散在空气里。
辣味随风飘荡，飘得满院子都是。
整个院子里除了陈业峰跟周海英，全部都躲得远远的。
真的是一点点辣味都受不了，全都捂着口鼻。
没这么夸张吧？
陈业峰把锅里的辣椒炒了炒，然后放入焯过水的猪肝，炒了几下后，然后加味精、盐就出锅了。
这个年代也没有太多的调味品，酱油、味精、盐…这些是最常见的调味品了。
出锅之后，他亲手将这道青椒炒猪肝端上桌。
大家看着这道菜，都是一番望而生畏的表情。
因为在他们这里，没谁炒菜会这么多的辣椒，就不怕把肚子里的肠子辣坏？
等到空气里那股辣味消散，大家才敢往饭桌方向走。
这种“生化武器”实在是太恐怖了，简直跟用烟熏洞里的黄鼠狼一样。
“阿峰，你放这么多辣椒干嘛，是不想让我们吃吗？”
“就是，闻着就辣，这能下得去嘴？”
阿志跟二胖皱起眉头，看了一眼那道青椒炒猪肝，菊花不由紧了紧。
看到两人的反应，陈业峰不由莞尔一笑。
要不是自己上辈子在那个小县城待过，他也吃不了这么辣。
自己今天炒的这道青椒炒猪肝对于那个小县城的本地人来说，完全就是小儿科的存在，估计人家小孩子吃了都不会说有什么辣味。
“你们懂什么，猪肝辣点才好吃。这可是一道很不错的下酒菜，待会你们别跟我抢。”
“鬼才跟你抢这么辣，谁下得去嘴。”
“就是，闻着就很辣，我可不想辣得肚子痛。”
“行，你们两个记住自己的话就行了。”
准备开饭之后，陈母又拿了两个碗，分别阿志跟二胖他们每人单独打了一碗，这是给他们拿回家的。
“陈婶，你这是干什么？都还没有开吃，怎么就给我们打包了。”
“阿年（二胖）这些猪头肉跟下水都是你拿过来的，拿点回去给你爹还有姐姐尝尝。”
“这怎么好意思呢？我人都在这里吃了，就不用拿了吧。”
一旁的阿志不好意思说道：“二胖子拿点回去就好了，我不用拿。”
陈母坚持道：“都拿点回去，这么多东西我们也吃不完，明天全都坏了。”
他们家又没有冰箱，天气这么热，剩下的菜就算放井里挂着到了第二天也会变味。
陈业峰劝道：“你们两个就不要在这里推辞，大家都是朋友，以后有什么好东西都一起分享嘛。”
“行，那我们就不推辞了。”
“既然阿峰你都这么说了，那我们就收下了。”
见阿志二胖不再拒绝，陈业峰笑着说道：“现在估计你们两家都还没有开饭，要不现在把东西送回家再过来吧，也不知道我们待会要吃到什么时候，东西放到第二天就坏掉了。”
“对对，你们两个还是把东西送回家再过来，我们等你们过来再开饭。”
陈父他们也说道。
饭菜都做好了，也不差这点吃饭时间 。
反正大家也都没有距离多远，也不用多久就到了。
“阿嬷（阿娘）…我们都饿死了，还要等吗？”
几个小孩子早就馋坏了，听到还要等 ，一个个都哭丧着脸。