第22章 爆炒小蝲蛄-《穿了个寂寞原来是回家》

  有了小四小五的加入,这一个桶已经装不下了。看来这东西还真的是泛滥了,我真的是为民除害了!

  又抓了大半个时辰,桶里装不下了,他们直接把蝲蛄都塞到袜子里!好在是被拦下了,要不臭豆腐味的蝲蛄没人想吃!最后都放到网里了。

  蝲蛄的数量慢慢减少,周围的都抓没了,再往里边走就要下水了!

  他们看了看网子里的这些小蝲蛄,觉得数量应该够了,还不知道好不好吃呢!弄那么多回去蔡金月不得疯啊!

  顾爷爷顾奶奶约摸着时间差不多了,一人拎个小板凳,慢悠悠的往回走。

  大哥看见爷爷奶奶往回走,对着河边喊了一声:“你们几个都回来吧,快到吃饭时间了,把这收拾收拾咱们也回。小四小五,你们俩照看着爷爷奶奶回去。老二,你拿着蝲蛄和鱼虾回,看看娘中午是不是要把鱼虾做了。三弟你跟小妹慢点走,她腿伤还没好呢!”

  大哥有理有序的安排好一切,也继续干起来,争取吃饭前把这一部分收拾完。明天再有一上午就完事儿了。

  兄弟几个各司其职,当林初阳和顾晨辉回到地头的时候,大哥已经把之前剩下的那点都干完了。

  他和顾晨辉俩人一手上挎着两个筐,里面装的都是一些土豆,还有一些小的胡萝卜。

  林初阳跟在后面,手里拽着几根胡萝卜樱子,准备拿去贿赂大红!大小伙子就是有劲儿,一人四筐土豆,一手两筐,林初阳看着都沉得慌!

  大哥和顾晨辉先走进后院,林初阳在后面慢慢的走,等她走到后门口,顾晨辉已经回过头来接她了。

  “哎哟,你这比蜗牛快多了!”

  林初阳也不在意,“哼哼,你见过我这么大个的蜗牛吗?”

  顾晨辉一噎!

  这么大个的蜗牛我倒是没见过,但这么大个的妖怪我可见过了!

  林初阳带着胡萝卜樱子来到大红面前,冲它晃了晃。大红白她一眼:你当我我傻呢,我爱吃的是胡萝卜,不是胡萝卜樱子!

  大红没啥反应,可把这群鸡鸭大鹅高兴坏了!

  鸡大姐,鸡大妈们叽叽咯咯叽叽咯咯的没完,中间再来两声鸭大哥的嘎嘎嘎,鹅兄弟再来两句该呀该呀,好不热闹!

  林初阳把胡萝卜樱子往鸡窝里使劲一扔,这些鸡一窝蜂的飞过去抢,真的是飞!什么东西多了都很强大呀!

  顾晨辉看她喂的那么欢,扭头朝后门走去。他步子也大,没两分钟,又拿了一大把的胡萝卜樱子回来。

  林初阳赞赏的看了看这小子,挺上道啊,知道姐现在需要啥?

  顾晨辉觉得自己现在就是在哄孩子一样,不和她计较了。

  “再不回去,你那些蝲蛄可就要被处死了啊!”

  “哎呀,你怎么不早说呀?我都忘了。”大蜗牛加快了爬行速度,顾晨辉在后面看她走的那个样子,像只鸭子一样,想笑不敢笑,憋得很痛苦啊!

  等林初阳来到厨房的时候,真的没发现她的蝲蛄。

  “干娘,我二哥呢?二哥拿回来的蝲蛄呢?”

  “你说那东西,真的好吃吗?”

  “当然好吃了,不信一会儿你尝尝。”

  蔡金月还是半信半疑的,那玩意儿真的好吃吗?她以前吃过一次,扒皮费劲,还没啥味道,怀疑中……

  林初阳出门就去找二哥,刚才进来的太急没看见二哥正蹲在凉亭里看着那一大盆蝲蛄互相掐架呢!

  “二哥,咱家有刷子没?有多的就多拿两个,咱们一起把它刷出来,中午还能加个菜!”

  二哥答应一声,就去拿刷子过来。一共拿了五个。林初阳:二哥,你可真实在,咱这一共就五个人,你这是连我这伤患也不放过呀!

  还好大家都知道怎么拿蝲蛄不被夹到手,小孩子有时也抓来玩。倒是林初阳不会,险些被夹住。

  顾晨辉不让她动手了,别腿没好呢,手又残了!

  只让她在那指挥,小四小五速度也很快!四人在林初阳的指挥下,把这一大盆蝲蛄刷干净了。当他们看见刷完蝲蛄的水,那黄绿色让他们都打了退堂鼓,真心不想尝了!

  清水冲洗了几遍之后,林初阳和二哥交待:“二哥,先用油炸一下,”

  然后林初阳看着这一大盆的蝲蛄,这么炸,是不是有点奢侈啊!

  “算了,二哥你用水煮一下吧,一样能吃,只是壳没有那么脆而已!”

  顾晨柏也不敢用那么多油来炸蝲蛄,他娘能把他炸了!煮好以后,林初阳小声说道:“放一点点油,多放一点!”

  边说边瞄着蔡金月,蔡金月装作没看见一样,你们就闹吧!

  顾晨辉也被她那败家的样子取悦到了,小姑娘蛮可爱的!

  “多放葱姜蒜,尤其是辣椒,越多越好,爆香以后把蝲蛄放进去翻炒!大概半刻钟吧,添水没过小龙虾,我们家的独门秘制辣椒酱往里一放,大火收汁就出锅了。!”

  这么简单的流程对于二哥来说不在话下,整个过程不到二十分钟!

  一大盆蝲蛄端上桌的时候,鲜亮的红色冲击着人们的视觉,香辣味刺激的大家都分泌口水了,都收不住了!

  最后就连不太能吃辣的顾爷爷也吃了好多,辣的老头嘶哈嘶哈的滴!

  还好林初阳提前泡了壶茶晾着,才缓解一下。顾奶奶吃了几个顾爷爷给扒的虾尾肉,味道很好,就是太辣。这东西香辣味是最好吃的!

  最能吃辣的反倒是蔡金月和顾大哥。其他人都在嘶哈嘶哈的时候,这娘俩都在认真的扒虾呢!看来顾大哥是喜辣不喜甜呀!

  小四和小五两个吃的直用手挠舌头,林初阳给他们喝倒些凉茶缓解一下!

  林初阳的腿伤还没好,被顾大夫勒令不准吃,她也不说话,就这么“温柔”的看着顾晨辉!

  想到她看见蝲蛄时兴奋的模样,一定很喜欢吃,某人心软了!

  “少吃几个尝尝味,等你伤好了,咱们再去抓!”

  “谢三哥”得逞的小狐狸笑的很奸诈!

  顾晨辉嫌弃扒虾费事,没吃多少,倒是解锁了新吃法,他弄了勺汤浇在饭上,那味道也很赞!

  “看不出来,你还是个有潜质的吃货呢!”

  只有顾二哥想着,这用水煮出来都这么好吃,如果是用油炸的,那得多香啊!有机会他一定要试一试!

  “二哥,其实这蝲蛄还有别的吃法,只不过辣的是吃的最过瘾的,也可以做成十三香味儿的,还可以做成蒜香的。把多多的蒜末用油爆香,原理都是一样的。”

  二哥仿佛被醍醐灌顶一样,“对呀,很多食物都可以清蒸红烧,我怎么就不知道变通呢?比如可以做成红烧鱼,清蒸鱼,还可以做成麻辣鱼,小妹,你可真是个宝啊!”

  “老师傅教的好,我本身也爱吃!”

  一大盆香辣喇蛄,虽然被辣的斯哈斯哈,但全部被消灭掉了。其实去了头就尾巴那一点点肉,怪不得乡亲们都不爱蝲蛄,根本没有那么多肉,还怪费料的!

  林初阳问大家“要不明天咱们做个蒜香的尝尝?”她今天因为太辣都没怎么吃,她都也没过瘾!